【オーストリア・ウィーン】 隠れたオーストリア名物パラチンケの名店「HEINDL'S SCHMARREN & PALATSCHINKENKUCHL」

パラチンケとは？

• 出典：www.flickr.comepres túrós palacsinta by Rego Korosi

パラチンケは日本語で表現すると「薄いクレープ状のパンケーキ」。東欧ではメジャーな食べ物で、ハンガリーやチェコ、クロアチアでも発音は違えども同じものが食されています。パンケーキなのですが、デザートだけではなくお食事としても食べられているものです。

• 出典：www.flickr.comPalacsinta by julie corsi ハンガリーでは「パラチンタ」と呼ばれています。東欧ではメジャーな食べ物なのだとか。

パラチンケの名店 HEINDL'S SCHMARREN & PALATSCHINKENKUCHL

• 写真：Emily

今回ご紹介するHEINDL'S SCHMARREN & PALATSCHINKENKUCHL(ハインドル シュマーレン ウント パラチンケンクーヘル)は、パラチンケの名店として地元民にも観光客にも人気のお店です。シュテフェン大聖堂から徒歩3分というアクセスも抜群な場所にあります。

メニューには、さまざまな種類のパラチンケがたくさん

店内のメニューにはドイツ語と英語バージョンしかありませんが、お店のHPのこちらからは日本語のメニューが見られます。値段もとてもわかりやすく、お食事パラチンケ1枚なら€8.8(約1,090円)、2枚なら€13.8(約1,700円)と明朗会計です。

お食事系パラチンケは一つでも食べ応え抜群

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筆者がオーダーしたのはハムとゴーダチーズのパラチンケ。熱々がテーブルに運ばれて来ます。ナイフで半分に切ってみると具がたくさん包まれています。

• 写真：Emily

日本の「お食事クレープ」のグレードアップバージョンと言える「お食事系パラチンケ」。1つでもとても満足ですが、同行者と色々頼んでシェアするのもいいかもしれません。

デザート系パラチンケは安心の美味しさ

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筆者がオーダーしたのは「フルーツドリーム」というフレッシュフルーツを巻いたパラチンケにバニラアイスが添えられた一皿。2枚入りで€10.8(約1,340円)でした。こちらも安心して食べられる美味しさです。

パラチンケは日本のクレープに比べるとちょっと厚みがあるので、1つでもかなりお腹いっぱいになるのが特徴です。

お店では、オーストリア名物料理も

HEINDL'S SCHMARREN & PALATSCHINKENKUCHLでは、パラチンケだけでなく他のオーストリア名物料理もいただけます。