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【コロンビア】ボゴタで美味しい国産コーヒーの飲めるカフェ3選

取材・写真・文:

トラベルライター

2017年8月22日更新

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写真:トラベルライター

コーヒーの一大産地であるコロンビア。コロンビアの首都・ボゴタではオシャレなカフェが続々と登場しています!そして多くはコロンビア全国から取り寄せた上質のコーヒーを提供しています。そんなコロンビアの首都・ボゴタで、オシャレで美味しいコーヒーが飲めるカフェをご紹介します。

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コーヒーの国・コロンビア

  • 写真:トラベルライター

日本でも人気のコロンビアコーヒー。コロンビアでは全国でコーヒーの栽培が行われており、世界第4位の生産量を誇っています。そして、人々の生活にもコーヒーを飲む文化は根付いており、ブラックコーヒーのことを「ティント」と呼ぶコロンビア独自のスペイン語があるなど、人々に親しまれています。

そんなコロンビアコーヒーは人口の多い首都に集まります。地元の人にリサーチし、実際に行ってみてオススメするカフェを3軒ご紹介します!

1.CAFE CULTOR(カフェ・クルトーア)

  • 写真:トラベルライター

住宅地にひっそりとあるこのカフェは、店舗の作りは簡素ながら、質の良いコーヒーが飲めることでも有名。

  • 写真:トラベルライター

店内のコーヒーのメニューには豆の名前だけでなく、どこの県でとれたコーヒー豆なのか、品種、農園名まで詳細に書かれています。そして淹れ方もドリップだけでなくサイフォン、フレンチプレスという淹れ方など、さまざまな方法で提供しています。

  • 写真:トラベルライター

スタッフも親切で、どんなコーヒーを頼んだらいいかわからない場合は相談に乗ってくれた上で、オススメをチョイスしてくれます。

  • 写真:トラベルライター
  • 写真:トラベルライターカプチーノ5500ペソ(約200円)

開放的な店内で飲むコーヒーは格別!

カフェ・クルトーア
コロンビア / カフェ・喫茶店
住所:Cl. 69 #6-20, Bogotá, コロンビア地図で見る
電話:1 5418912
Web:http://www.cafecultor.co/

2.AMOR PERFECTO(アモール・ペルフェクト)

  • 写真:トラベルライター

こちらも住宅地にあり、真っ赤な壁が印象的なカフェ。

  • 写真:トラベルライター

店内は近所の常連さんで賑わっており、スタイリッシュな内装で、落ち着いてコーヒーが飲めそうな雰囲気。常連さんが多いのも納得です!

  • 写真:トラベルライター

筆者が訪れたのは日曜の朝だったのですが、毎週お客さん向けにコーヒーの講習を催しており、毎週通うお客さんも多くいらっしゃるようです。

  • 写真:トラベルライターカプチーノ5500コロンビアペソ(約200円)

講習が行われるような広々とした立派な設備があり、このお店はバリスタ育成にも力を注いでいるそうで、南米大会のバリスタチャンピオンも輩出しているそうです。そんなチャンピオンに作ってもらったカプチーノがこちらです!

アモール・ペルフェクト
コロンビア / カフェ・喫茶店
住所:Cra. 4 #66-46, Bogotá, Cundinamarca, コロンビア地図で見る
電話:1 2485796
Web:http://www.cafeamorperfecto.com/

3.azahar cafe(アサール・カフェ)

  • 写真:トラベルライター

新市街の街中にあるカフェです。

  • 写真:トラベルライター

全国からのコーヒー豆を取り寄せ、それぞれの特徴も説明して豆の販売にも力を入れています。

  • 写真:トラベルライター

こちらでもコーヒー豆についての情報が詳細に書かれており、いろんな淹れ方を選んで飲むことができるため、器具がずらり!

  • 写真:トラベルライターカプチーノケーキとセットで8500コロンビアペソ(約310円)

スタッフにカプチーノに合うオススメの豆を選んでもらいました。ケーキも美味!

アサール・カフェ93
コロンビア / カフェ・喫茶店
住所:Carrera 14 #93A-48, Bogotá, コロンビア地図で見る
電話:1 7034799
Web:http://azaharcoffee.com/en/

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