【恵比寿】知らないと行けない！隠れ家的レストラン5選

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• [1]Pot-Bouille（ポ・ブイユ）
• [2]炉ばた陣や〜恵比寿本陣〜
• [3]EL RINCON DE SAM（エル・リンコン・デ・サム）
• [4]バル恵比寿
• [5]砂漠楼恵比寿本店

[1]Pot-Bouille（ポ・ブイユ）

恵比寿の路地裏にあるフレンチレストラン。ビストロの味と、料理に合わせたワインが頂けるお店として、食にうるさい人々から人気があります。

• 写真：Rimi外観

• 写真：Rimi店内
• 写真：Rimiメニュー

先ずは、スペイン産の生ハムとワインを頂きながら、前菜選び。前菜で人気は、何と言ってもシェフ自慢の田舎風パテ。パテは、まずはそのままで頂き、口の中にパテの旨味が広がるのを楽しみましょう。次にパンと一緒に頂けば、お腹にもたまる一品。

• 写真：Rimiスペイン産ハモンセラーノ(1,400円)
• 写真：Rimi田舎風パテ(1,300円)

アボガドとスモークサーモンのタルタルは、上にイクラがのっていて、アボガドの緑とサーモンとイクラのオレンジが美しく、インスタ映えするので、是非、写真を撮ってみましょう。また、新鮮なクレソンとブラウン・マッシュルームのサラダは、さっぱりしていて、口直しに最適。

• 写真：Rimiアボガドとサーモンのタルタル(1,500円)

• 写真：Rimiクレソンとブラウンマッシュルームのサラダ(1,400円)

おつまみで頂きたいのが、小海老とズッキーニのフリット。揚げ物なのに、軽くてサクサク。そして、程よい塩加減は、ついお酒がすすんでしまいます。トリッパの煮込みは、臭みもなく食べやすいので内臓が苦手な人も是非、試してみましょう。

• 写真：Rimi小海老とズッキーニのフリット(1,200円)
• 写真：Rimiトリッパの煮込み(1,200円)

メインは、お腹にたまるパスタや肉料理がおすすめ。ズワイガニとルッコラのスパゲティは、モチモチ食感のパスタと蟹の旨味がからみあい、癖になる美味しさ！外はパリパリで肉汁たっぷりの大山鷄のグリルは、時間がかかるので、早めに注文しましょう。

• 写真：Rimiズワイガニとルッコラのスパゲティ(1,600円)

• 写真：Rimi大山鷄のグリル(2,000円)

お誕生日にぴったりなデザートの盛り合わせは、スタッフが演奏する、ウクレレのバースデーソング付きで出てくる、嬉しいサプライズ！事前に予約して名前入りのメッセージを、チョコレートで書いてもらいましょう。

• 写真：Rimiデザート盛り合わせ(2,500円)

[2]炉ばた陣や〜恵比寿本陣〜

恵比寿のたこ公園近くにあり、大きな炉ばた焼きの提灯が目印。店内は薄暗く、豪快な炎を間近に感じられ、大きなしゃもじに食事を乗せて出されるカウンター席と、大人数にも対応出来る、掘りごたつのテーブル席があります。

• 写真：Rimi入口

• 写真：Rimi

毎日瀬戸内海から直送される新鮮な食材を、炉ばたの炎で炙れば、店内は藁の香ばし香りに包まれ、食欲が増します。

• 写真：Rimiメニュー

辛味の少ない大根おろしの上に、明太子としらすがのったお通しは、大人気！あまりの美味しさに、おかわりをしたくなってしまいます。

• 写真：Rimiお通し

8時間煮込んだ土手焼きは、特製味噌の味が染み込み、他では味わえない美味しさ！焼き物では、新鮮な野菜や、たっぷりネギがのった牛タンネギ塩、ジューシーな豚バラも大人気。

• 写真：Rimi土手焼き(1本120円)クリームチーズと塩昆布(380円)チャンジャ(380円)

• 写真：Rimi玉ねぎ(1本180円)アスパラ(300円)
• 写真：Rimi牛タンネギ塩(1本320円)豚バラ(1本210円)砂肝(1本180円)

また、焼き物以外では、チャンジャ、クリームチーズと塩昆布、じゃこ天、サラダ、漬物、じゃこカツなどメニューも充実しています。

• 写真：Rimiじゃこ天(360円)
• 写真：Rimiエイヒレ(480円)

どのメニューも値段が手頃で、少人数でも色々な料理が食べられるのも、人気の秘訣。

[3]EL RINCON DE SAM（エル・リンコン・デ・サム）

恵比寿駅から徒歩5分のビルの地下にあるお店。本場のメキシコ料理が味わえるとあって、日本在住のメキシコ人からも絶大な人気を集めています。扉を開ければ、そこは、まさにメキシコ！

• 写真：Rimi入口

メキシコのビールも充実しているので、まずはビール。メキシコ風にライムを絞って塩を付けて飲んでみましょう。テキーラやマルガリータなどのカクテルメニューも豊富で、つい飲み過ぎてしまいます。

• 写真：Rimiソル・ビール(780円)
• 写真：Rimiフローズンマルガリータ(1,200円)

フレッシュなアボガドディップを付けて頂く、グアカモレや、ハラペーニョとたっぷりのチーズがのったナチョスは、前菜におすすめ。ハラペーニョの辛さと、サルサ、チーズが絶妙にマッチして、ビールがすすむ一品。

• 写真：Rimiナチョス(900円)

タコのガーリック煮は、柔らかく、ガーリックとの相性抜群！辛い物好きな人は必ずオーダーする、ハラペーニョ・フライはハラペーニョの中にチーズが入った揚げ物。熱々でチーズがとろけ出るので、火傷に注意しましょう。

• 写真：Rimiタコのガーリック煮(1,500円)

エンチラーダは、チキンをトルティーヤで包み、上からトマトソース、チーズをかけて熱々に焼いたメキシコ人が大好きな一品。

• 写真：Rimiエンチラーダ(1,600円)

毎晩行われるライブは大盛り上がり。テーブルごとに回り、メキシコの帽子、ソンブレロを被れば、気分はまさにメキシコ！日本に居ながらにしてメキシコが味わえてしまうお得なお店です！

• 写真：Rimiライブ

[4]バル恵比寿

毎日、漁港から直送される鮮魚や国産の黒美豚、新鮮な有機野菜を使った、本格的なスペイン料理が頂けるお店として人気があります。本日のおすすめメニューは、黒板に書いてあるので、旬の食材を使ったメニューも頼んでみましょう。

• 写真：Rimi入口

• 写真：Rimiメニュー
• 写真：Rimiおすすめメニュー

おすすめは、種類が豊富な手作りハムやソーセージ。つぶ貝やマッシュルームを使ったアヒージョも外せない一品。パンも忘れずにオーダーしましょう。ガーリックと旨味がつまったオリーブオイルに付けて食べるパンは、カヴァ（スペイン産のスパークリング）にぴったり！

• 写真：Rimi壷焼きつぶ貝のアヒージョ(700円)

• 写真：Rimiマッシュルームのアヒージョ(720円)

豚ハラミ肉の炭火串焼きは、柔らかくジューシー。アスパラ肉巻串は、3種類の薬味付き。1串で三つの味が楽しめるお得な串です。アンチョビキャベツは、アンチョビの塩味とキャベツの相性がぴったり。

• 写真：Rimi豚ハラミ肉炭火串焼き(1串380円)

• 写真：Rimiアスパラ肉巻き(1串360円)
• 写真：Rimiアンチョビ・キャベツ(560円)

シメは何と言っても、パエリヤ。ミックス・パエリヤは具沢山でお米に旨味がしみこみ、お鍋に付いたお焦げの最後の一粒まで、食べてしまう美味しさ！パエリヤは調理に時間がかかるので、早めにオーダーしましょう。

• 写真：Rimiミックス・パエリヤ(2,480円)