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【イスラエル】テルアビブで人気のフランス流グルメハンバーガー店「26 Hamburger Gourmet」

取材・写真・文:

イスラエル在住

2018年4月4日更新

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写真:海外在住のアニキ

「フランス流グルメハンバーガー」を謳う、イスラエル・テルアビブで人気のハンバーガー店「26 Hamburger Gourmet」。「フランス的美食文化をストリートフードに持ち込む」というコンセプトで誕生したハンバーガーとはいかに!

フランス流のハンバーガーショップ「26 Hamburger Gourmet」

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の入り口

南フランス出身のオーナーが、フランス的な美食をストリートフードの領域に持ち込もうといった試みで誕生したのが「26 Hamburger Gourmet」です。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」に掲げられたフランス国旗

フランスのグルメハンバーガーと言うだけあって、「26 Hamburger Gourmet」の入り口にはフランス国旗が掲げられています。

「26 Hamburger Gourmet」の外観

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の外観

夜の「26 Hamburger Gourmet」はカラフルにライトアップされ、独特な雰囲気が漂っています。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の入り口付近のテラス席
  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の入り口付近のテラス席

外には通りに面してテラス席が設けられ、ヨーロッパのカフェのような使い方ができます。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の入り口

エントランスには「26 Hamburger Gourmet」のロゴもデザインされ、クラブや服屋にでも来たような不思議な気分になります。早速中へ入ってみましょう!


「26 Hamburger Gourmet」の店内

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の店内の様子
  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のバーカウンターの様子

店内はこじんまりとしていて、ハンバーガーショップと言うよりはバーのような雰囲気が漂っています。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の店内のインテリア
  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の店内のインテリア

個性的なインテリアに囲まれ、なんとなく隠れ家にいるような気分になります。

「26 Hamburger Gourmet」のメニュー

フードメニュー

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のフードメニュー

定番メニューはこのような内容です。

  • ハンバーガー(Classic) 58シェケル/1,740円
  • フライドポテト(French fries) 15シェケル/450円
  • サラダ(Lettuce salad) 16シェケル/480円

ドリンク&デザートメニュー

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のドリンク&デザートメニュー

ドリンク&デザートはこのようになっています。

  • 瓶ビール(小)1本 15〜28シェケル/450〜840円
  • 中東の蒸留酒アラック(Arak)  1杯17シェケル/510円
  • クリームブリュレ 25シェケル/750円
  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の「ヴォッカソーダ(Vodka Soda)」

カクテルが飲みたい場合は、お酒のショットとソフトドリンクを併せて注文することになります。

例えばこちらの「ヴォッカソーダ(Vodka Soda)」だとこのような内容になります。

  • ウォッカのショット一杯10シェケル/300円
  • 炭酸水のボトル1本(小)11シェケル/330円

「26 Hamburger Gourmet」の料理

チーズフライドポテト(Cheesy fries)

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のチーズフライドポテト

先ほどのメニュー表に「Cheesy fries」と黒く太字で書かれたおすすめメニュー。フライドポテトにチェーダーチーズがぶっかけられた至福の一品です。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のチーズフライドポテト

ちなみにポテトは手作業でカットされ、チーズはフランスorイタリアのものを使用しているそうです。サイドメニューとは思えないくらい満足できるボリュームです。

  • 一人前25シェケル/750円

メインのフォアグラバーガー(Foie Gras)

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」のフォアグラバーガー

フォアグラバーガーはメニューの名前も「Foie Gras」と、どストレートなメニューです。バンズは「26 Hamburger Gourmet」自家製のブリオッシュが使用されています。

  • 写真:海外在住のアニキ「26 Hamburger Gourmet」の「フォアグラバーガー」
  • 写真:海外在住のアニキ「フォアグラバーガー」に入っているフォアグラ

肉のパティにフォアグラのソテーが乗っているという驚異的な内容です。これぞまさにフランスのグルメバーガーと言える一品ではないでしょうか。

ファストフードと言うより、料理としても文句無しに美味しかったですよ!

  • 一人前66シェケル/1,980円

※記事内のイスラエル通貨シェケルから日本円への換算は、1シェケル=30円で計算しています。

26 ハンバーガーグルメ
イスラエル / ハンバーガー
住所:Mikveh Israel St 26, Tel Aviv-Yafo
電話:03-600-5109
Web:https://www.hamburgergourmet26.com/

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※この記事は2018年4月4日に公開した情報です。
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この記事を書いたトラベルライター

イスラエル在住のゲイライター
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