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【イスラエル】テルアビブで人気のフランス流グルメハンバーガー店「26 Hamburger Gourmet」

取材・写真・文:

訪問エリア:15ヶ国

2018年4月4日更新

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写真:がぅちゃん

「フランス流グルメハンバーガー」を謳う、イスラエル・テルアビブで人気のハンバーガー店「26 Hamburger Gourmet」。「フランス的美食文化をストリートフードに持ち込む」というコンセプトで誕生したハンバーガーとはいかに!

この記事の目次表示

フランス流のハンバーガーショップ「26 Hamburger Gourmet」

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の入り口

南フランス出身のオーナーが、フランス的な美食をストリートフードの領域に持ち込もうといった試みで誕生したのが「26 Hamburger Gourmet」です。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」に掲げられたフランス国旗

フランスのグルメハンバーガーと言うだけあって、「26 Hamburger Gourmet」の入り口にはフランス国旗が掲げられています。

「26 Hamburger Gourmet」の外観

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の外観

夜の「26 Hamburger Gourmet」はカラフルにライトアップされ、独特な雰囲気が漂っています。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の入り口付近のテラス席
  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の入り口付近のテラス席

外には通りに面してテラス席が設けられ、ヨーロッパのカフェのような使い方ができます。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の入り口

エントランスには「26 Hamburger Gourmet」のロゴもデザインされ、クラブや服屋にでも来たような不思議な気分になります。早速中へ入ってみましょう!

「26 Hamburger Gourmet」の店内

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の店内の様子
  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のバーカウンターの様子

店内はこじんまりとしていて、ハンバーガーショップと言うよりはバーのような雰囲気が漂っています。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の店内のインテリア
  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の店内のインテリア

個性的なインテリアに囲まれ、なんとなく隠れ家にいるような気分になります。

「26 Hamburger Gourmet」のメニュー

フードメニュー

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のフードメニュー

定番メニューはこのような内容です。

  • ハンバーガー(Classic) 58シェケル/1,740円
  • フライドポテト(French fries) 15シェケル/450円
  • サラダ(Lettuce salad) 16シェケル/480円

ドリンク&デザートメニュー

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のドリンク&デザートメニュー

ドリンク&デザートはこのようになっています。

  • 瓶ビール(小)1本 15〜28シェケル/450〜840円
  • 中東の蒸留酒アラック(Arak)  1杯17シェケル/510円
  • クリームブリュレ 25シェケル/750円
  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の「ヴォッカソーダ(Vodka Soda)」

カクテルが飲みたい場合は、お酒のショットとソフトドリンクを併せて注文することになります。

例えばこちらの「ヴォッカソーダ(Vodka Soda)」だとこのような内容になります。

  • ウォッカのショット一杯10シェケル/300円
  • 炭酸水のボトル1本(小)11シェケル/330円

「26 Hamburger Gourmet」の料理

チーズフライドポテト(Cheesy fries)

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のチーズフライドポテト

先ほどのメニュー表に「Cheesy fries」と黒く太字で書かれたおすすめメニュー。フライドポテトにチェーダーチーズがぶっかけられた至福の一品です。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のチーズフライドポテト

ちなみにポテトは手作業でカットされ、チーズはフランスorイタリアのものを使用しているそうです。サイドメニューとは思えないくらい満足できるボリュームです。

  • 一人前25シェケル/750円

メインのフォアグラバーガー(Foie Gras)

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」のフォアグラバーガー

フォアグラバーガーはメニューの名前も「Foie Gras」と、どストレートなメニューです。バンズは「26 Hamburger Gourmet」自家製のブリオッシュが使用されています。

  • 写真:がぅちゃん「26 Hamburger Gourmet」の「フォアグラバーガー」
  • 写真:がぅちゃん「フォアグラバーガー」に入っているフォアグラ

肉のパティにフォアグラのソテーが乗っているという驚異的な内容です。これぞまさにフランスのグルメバーガーと言える一品ではないでしょうか。

ファストフードと言うより、料理としても文句無しに美味しかったですよ!

  • 一人前66シェケル/1,980円

※記事内のイスラエル通貨シェケルから日本円への換算は、1シェケル=30円で計算しています。

26 ハンバーガーグルメ
イスラエル / ハンバーガー
住所:Mikveh Israel St 26, Tel Aviv-Yafo地図で見る
電話:03-600-5109
Web:https://www.hamburgergourmet26.com/

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この記事を書いたトラベルライター

京都出身のゲイライター
ネイティブ京都人のライター。京都市立芸術大学卒業後、米国人の同性パートナーとドイツ・ベルリンに移住し、ライターとして活動を開始。複数のウェブサイトでの執筆、雑誌掲載、ラジオ出演など、幅広く活動。イギリス、カナダ、ドイツ、イスラエル、アメリカでの生活経験がある。
https://gauchan.xyz/

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