写真：Imao_chan秋田の小玉醸造は、お味噌とお醤油造りから始まった、創業明治12年の歴史ある会社です。レンガ造りの長い建物が印象的で、蔵が見学できるツアーを無料で行っていることから県外からも多くの人が訪れます。また、売店では蔵で作っている様々な種類のお醤油、お味噌、お酒などを買うことができますよ。その他にも酒蔵をリノベーションし、秋田杉を利用したギャラリー（有料）もあります。
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蔵の見学ツアー
写真：Imao_chan
小玉醸造では1日に2回（11時と14時）蔵の見学ツアーを行っており、味噌蔵、醤油蔵、酒蔵の3つの蔵の見学ができます。見学時間はおよそ30分くらいで、参加料はなんと無料です！
受付に集合して皆さんで一緒に蔵を見学するので、時間に遅れないようにご注意を。また蔵見学中はとても暑いので、夏の暑い日に行く人は団扇を持っていくことをお勧めします。
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蔵の見学中は担当者の方が丁寧に説明してくれます。また自由に質問もできるので、蔵のことやお醤油やお味噌などがどうやって作られるか、詳しいことが気になる方はいろいろ質問してみてください。
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お一人様から、当日のお申込みも可能なので一人旅の方にもおすすめです。ホームページによると大人数（15名以上）で来る際は、事前予約の受付を行っているそうです。また、蔵見学の休業日もありますので注意が必要です。ちなみにホームページによると、休業日は 8/13～15・12/31～1/3です（変わる可能性もあるので、ホームページにて要確認）。
蔵で造ったものが買える売店
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売店では様々な種類のお酒、お醤油、お味噌が売られています。売店内には日本酒の「きき酒」ができるコーナーもあり、秋田の日本酒をいろいろと試せますよ。自分の好きなお酒を探すのにはピッタリです。
小玉醸造は様々なコンクールや鑑評会の金賞受賞のお酒がたくさんありどれを買うか迷ってしまいそうです。
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また、お酒が飲めない方や家族へのお土産にぴったりなお菓子や、お料理に使うお醤油やお味噌なども試食してから買うことができます。
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一番のおすすめは、売店で買うことができる小玉醸造の甘酒を使った「あめこうじソフトクリーム」。くせがなく濃厚で美味しいです。是非食べてみてください。
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小玉醸造への行き方
小玉醸造は、JR羽後飯塚駅から徒歩約10分と駅から近いところも魅力です。きき酒をしたい方は電車で来ることができますよ。車で来る際はJR秋田駅から車で約40分で駐車場もあります。
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秋田の自然豊かな環境で造られたお醤油・お味噌・お酒とを味わってみる旅はいかがでしょうか。
- 小玉醸造
- 潟上市 / 酒蔵見学 / 女子旅
- 住所：秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1地図で見る
- 電話：018-877-2100
- Web：https://www.kodamajozo.co.jp/
