写真：やまざき にんふぇあ餃子の町として全国にその名をとどろかせる栃木県・宇都宮市。町中に餃子店が点在し、どこに入れば良いかは迷うところです。激選区だけあってどこに入っても美味しい餃子を食べることができますが、今回は少し個性的な餃子店を3つ紹介します。最後には宇都宮焼きそばの名店も紹介しますので、ぜひまとめてはしごしてみてくださいね。
この記事の目次表示
【1】黄金の羽根を持つ餃子「めんめん」
写真：やまざき にんふぇあ
宇都宮でもトップクラスの人気と知名度を誇る、中華料理屋「めんめん」。
- 写真：やまざき にんふぇあ
「めんめん」の餃子の特徴は、黄金色の大きな羽根。ぱりぱりとした食感が魅力的なだけでなく、流れ出てしまう肉汁を吸い取り逃がさないという役割もあります。見た目のインパクトが強い餃子です。
- めんめん
- 宇都宮市 / 餃子 / ご当地グルメ・名物料理
- 住所：栃木県宇都宮市二荒町5-11地図で見る
- 電話：028-638-5298
- Web：http://utsunomiya-menmen.com/
【2】マヨネーズと一味で食らう。饅頭のような餃子の「餃天堂」
- 写真：やまざき にんふぇあ
宇都宮駅西口の目の前にある「餃天堂」。
- 写真：やまざき にんふぇあ
「餃天堂」の餃子の特徴は、丸みをおびたフォルムと、饅頭のようなもちもちとした皮の食感。餡をしっかり包みこんでおり、食らいつくとじわっと肉汁があふれてきます。
京都産の醤油と黒酢を合わせたさっぱりとしたタレも良いですが、マヨネーズと一味だけで食べるのもおすすめ。餡の味がしっかりしているため、おいしく食べられます。
【3】圧倒的メニュー数と独特な世界観で異彩を放つ「イキイキ・ギョーザ」
- 写真：やまざき にんふぇあ
餃子の激選区、宇都宮でも一際強い個性を放っているのは、何といっても「イキイキ・ギョーザ」でしょう。宇都宮駅東口から、3分ほど歩いたところにあります。青地に黄色の「イキイキ」の文字が映える、派手な看板が目印です。
- 写真：やまざき にんふぇあ
店の壁には、至るところに餃子への熱い思いとこだわりが書かれています。
- 写真：やまざき にんふぇあ
「イキイキ・ギョーザ」最大の特徴は、水餃子、焼き餃子など調理方法も含めて、実に600種類という化け物じみたメニュー数。
ニンニク餃子、キムチ餃子など変わり種ながらも美味しそうなメニューから、チョコレート餃子やヨーグルト餃子などのデザート系、果ては猿おこる餃子、大根生きてる餃子など、頼むのに少し勇気がいるものも少なくありません。
- 写真：やまざき にんふぇあ
メニュー数が多すぎて困った時には、5種類×2個がセットになったものを頼みましょう。例えば「違いのわかるギョーザ」を頼むと、野菜餃子、肉餃子、ニラ餃子、ニンニク餃子、みそ餃子がセットで出てきます。餃子と一緒に手書きの説明書も渡してくれるため、どれがどの味か確認しながら食べられます。
【4】餃子だけじゃない。宇都宮焼きそばといえば「石田屋やきそば店」
- 写真：やまざき にんふぇあ
宇都宮と言えば餃子ですが、実は焼きそば屋も多く点在しています。宇都宮の焼きそばは太麺で、キャベツやハム、目玉焼きを乗せることが多いです。またそのままではかなりうす味なので、ソースを後がけして好みの味にできるのも特徴です。
- 写真：やまざき にんふぇあ
「石田屋やきそば店」は、宇都宮焼きそばを語る上でまず名前が挙がる、まもなく創業60年を迎える老舗です。もちもちの太麺に、目玉焼きの黄身や後がけソースをからめて食べる焼きそばは、素朴ながらも絶品。
宇都宮を食らいつくせ
今回は個性的な餃子の店を3つ、宇都宮焼きそばの代表的な店を1つ紹介させていただきました。ですが、宇都宮に餃子の店は無数にありますし、宇都宮焼きそばの店も石田屋焼きそば店だけではありません。
ぜひあなたの足と舌で、自分にとっての名店を探してみてください。
