写真：SaoRi昭和22年に北海道の帯広に誕生した菓子店、柳月（りゅうげつ）。昭和63年に白樺の薪を模したバームクーヘン「三方六（さんぽうろく）」が第27回世界菓子コンクールのモンドセレクション最高金賞を受賞し、世界からの高い評価と共に、北海道の有名菓子店としてその名を轟かせました。スイーツ激戦区で長年に渡り愛され続ける柳月。その柳月が展開する、お食事ができるカフェレストラン「トスカチーナ」についてご紹介します！
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「トスカチーナ」とは？
「トスカチーナ」という店名は、ワインや小麦などが有名なイタリアの「トスカーナ地方」からきています。
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十勝にも、有名な十勝ワインがあり、また小麦産地日本一という共通点があります。他にも、トスカーナと似ているところが多々あり、豊富な農産物や温泉なども共通しています。
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古くから世界の人々に愛されてきた「トスカーナ」と、「トカチ（十勝）」の文化と食のコラボレーションという思いから、「トスカチーナ」という店名が生まれたのです。
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北海道文化の中で、どんどんその味で道民を魅了してきた老舗菓子店・柳月の「食」をトスカチーナで存分に楽しみましょう！
トスカチーナのお得なセットメニュー！
主食の他にサラダも食べたいし、やっぱりスイーツも外せない！と、あれこれ食べてみたい方には断然セットメニューがオススメです！
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パスタやピザを主食としたA～Fまでのセットがあり、前菜とドリンクやドリンクとデザートなど、自分が食べたい組み合わせを選ぶことができます。
- 写真：SaoRiスモークサーモンと香味野菜のタルターラ(セットメニューの選べる前菜より)
- 写真：SaoRiきのことエビの和風醤油、大根おろし添え(セットメニューの選べるパスタより)
今回は、メインのパスタにミニパフェとドリンクがついたCセットでのご紹介です！
チーズは好きなだけ！厚切りベーコンと温泉卵のカルボナーラ
Cセットでは、種類豊富なパスタメニューから自分の好きなパスタを選ぶことができます！
- 写真：SaoRi
今回は開店以来大人気の、十勝産食材にこだわった「厚切りベーコンと温泉卵のカルボナーラ」についてご紹介します！
- 写真：SaoRiCセット(税込1,440円)のカルボナーラ
ベーコンの厚みと濃厚さが伺えるクリーム、そして、たっぷりのチーズが食欲をそそるカルボナーラ！地元十勝産の厚切りベーコンが、北海道産生クリームと絡み合い、濃厚カルボナーラを味わえます！
- 写真：SaoRi厚みがある、柔らかいベーコン
- 写真：SaoRiチーズで卵が覆われるほど、お好みでチーズをたっぷりとかけられます。
更に、チーズはその場で店員さんが削ってくれ、お好みの量を選べるというチーズ好きにはたまらないサービスつきです♪
トスカチーナ開店以来、長年に渡り愛され続けているカルボナーラをぜひ堪能してみて下さい！
料理と気分に合わせて、お好きなドリンクを♪
ドリンク付きのセットを注文すると、セットメニュー対象のドリンクからお好きなドリンクを選ぶことができます♪
- 写真：SaoRi
カルボナーラのお供に選んだホットの紅茶はティーポットから漉して飲むタイプで、セットドリンクにも関わらず、2～3杯は楽しむことができます！
- 写真：SaoRi
他にも、コーヒーやジュース、イタリアンソーダなど種類豊富なドリンクメニューが揃っているので、料理や気分に合わせてお好みのドリンクを楽しめます♪
有名菓子店のオリジナルスイーツを楽しめる！
セットのデザートには、ケーキやミニパフェを選ぶことができます。柳月クオリティのデザートメニューが勢ぞろいで、どれにしようか決めかねてしまうほどです！
- 写真：SaoRi
かなり悩まれることかと思いますが、オススメは柳月でしか味わうことができない「三方六と生クリームパフェ」です！
- 写真：SaoRiメニューや写真からは見えませんが、底の方にもたっぷりと三方六が詰まっています！
モンドセレクション最高金賞を受賞した三方六が盛り付けられた、柳月ならではのオリジナルスイーツです！
- 写真：SaoRiセットメニューのミニパフェ
どのデザートを選んでも美味しいこと間違いありませんが、せっかくなので柳月でしか食べることができない、オリジナルスイーツを召し上がってみてはいかがでしょう？
まだまだある！トスカチーナの嬉しいところ
豊富な品揃えのお菓子販売所
トスカチーナにはお食事スペース以外に、柳月の最新商品から話題商品まで幅広く取りそろえた販売スペースがあります。
- 写真：SaoRi
- 写真：SaoRi
お食事前後のショッピングはもちろん、レストラン利用時以外にもお買い物ができるので、お土産や贈り物選びに最適です♪
待ち時間の際にもらえる、柳月の銘菓！
人気店にはつきものの待ち時間ですが、トスカチーナの待ち時間には嬉しいサービスが♪
- 写真：SaoRi
順番待ちの番号札と一緒に店員さんが手渡してくれるのは、なんと柳月を代表するお菓子！待ち時間がちょっとハッピーになる嬉しいサービスです♪
お客さんのニーズに応えてくれる、席分離！
トスカチーナでは、お子様連れのお客さんの席と、大人だけのお客さんの席が分かれており、ニーズに合わせた席でお食事を楽しめます。
- 写真：SaoRi
子供と一緒に賑やかにお食事を食べたい時も、ゆっくりと静かなカフェタイムを過ごしたい時も、その時々のニーズに合った席で楽しむことができます。
おわりに
北海道・十勝を代表するする老舗菓子店・柳月のトスカチーナはいかがだったでしょう？
- 写真：SaoRi
地元産の食材をたっぷりと使ったパスタやピザ、オリジナルデザートなど、柳月ならではのメニューを、ぜひお得にトスカチーナで味わって下さいね♪
