写真：ririco数々の国際コンクールで受賞歴を誇り、幅広く知られるパティシエの小山進さんがオーナーを務めるPATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エスコヤマ)は、百貨店の催事に出店される際には長蛇の列が出来る大人気のパティスリー。兵庫県三田市にある実店舗は、大人も子どもも楽しめるお菓子の王国と呼んでも過言ではないほどスイーツで溢れています。そんなPATISSIER eS KOYAMAでのオススメの過ごし方を紹介します。
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PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エスコヤマ)とは？
写真：ririco
パティシエの小山進さんがオーナーを務める、小山ロールや小山プリンが有名な大人気のパティスリーです。
広い敷地内に迷ってしまうほど様々なお店が
- 写真：ririco季節に合わせてさまざまなお菓子が並ぶ「eS KOYAMA」
兵庫県三田市にある、PATISSIER eS KOYAMAの敷地内には、お馴染みの小山ロールや小山プリンなどの生菓子、焼き菓子を販売する「eS KOYAMA」をはじめ、チョコレート専門店「Rozilla(ロジラ)」、様々なパンが並ぶ「es Boulangerie(エス・ブーランジュリー)」、マカロン・コンフィチュール専門店「co.&m.es コンフィチュール＆マカロン」など様々なお店が並びます。
- 写真：ririco次々に焼きあがるパンに迷ってしまう、es Boulangerie
ここでしか味わえない限定スイーツや体験も！
お菓子を購入するだけでなく、限定スイーツなどが楽しめる「hanare(ハナレ)」、子どもしか入れないパティスリー「未来製作所」などのお店があるのも魅力です。
- 写真：ririco
また、敷地内で実際にお菓子を作っている過程を見ることができるのも楽しいです。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エスコヤマ)オススメの過ごし方
おもてなし溢れるカフェ「hanare(ハナレ)」でフードやスイーツを堪能
- 写真：ririco苺づくしのショートケーキ 756円、苺のティラミス 572円
「母屋の裏のハナレに特別なお客様をお招きするように」をコンセプトにしたカフェ。鮮度抜群の地産地消のフードや、こだわりのドリンクとともにできたてのスイーツを楽しむことができます。
hanareでしか味わえないケーキやスイーツもたくさんあるので、訪れたら必ず寄りたいカフェです。
- 写真：ririco地元生産者たちの情熱サラダ 864円
1時間以上の待ち時間があることが多いので、到着したらまずカフェへ向かい名前を店員さんに伝えて順番待ちを。順番が来たら携帯電話に連絡をもらえるので、待ち時間に他のお店を見て買い物をするのがオススメです。
- 写真：ririco
季節によってもメニューが変わるので、いつ訪れても新鮮なおいしさと出会えるのも嬉しい点です。
- 写真：ririco旨味母子茶シフォンケーキ 648円、宇治抹茶とバニラのお菓子 648円、アイスショコラ～抹茶&パッション～ 864円
5月末に訪れた時は、抹茶を使ったスイーツを多く楽しむことが出来ました。
- 写真：ririco贅沢マンゴーのタルト 572円、hanareのかき氷(マンゴー&パッション) 1,100円
また7月中旬訪れた際には、hanare限定のhanareのかき氷がメニューに登場していました。フレッシュフルーツとオリジナルのシロップ、ソルベが贅沢に味わえる一品で、マンゴーとパッションフルーツは夏だからこそ楽しめる最高の組み合わせです。
- hanare
- 三田市 / カフェ・喫茶店 / ランチ
- 住所：兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1地図で見る
- Web：http://www.es-koyama.com//hanare/index.html
秘密基地のようなチョコレート専門店「Rozilla(ロジラ)」でお買い物
- 写真：ririco
- 写真：ririco
大人が本気で作る秘密基地、路地裏×ゴジラというコンセプトのお店。狭い通路を進み、手型に手をかざして扉を開けるワクワク感満載の秘密基地のようなお店の作りが、チョコレート品評会で受賞歴を持つ小山さんのチョコレートの魅力をより一層引き立てます。
- 写真：ririco
お店を入ってすぐの穴には“a ZITTO（アジト）”と呼ばれる空間があり、事前予約制でショコラセミナーが開催されています。
- Rozilla
- 三田市 / スイーツ / チョコレート
- 住所：兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1地図で見る
- Web：http://www.es-koyama.com//rozilla/index.html
パティスリー「未来製作所」で子供だけの体験を
- 写真：ririco
小学校6年生以下の子どものためのパティスリーの入り口は、小さな穴。穴の先には何が広がっているのかは、くぐった子どもたちだけが知っています。
子どもの「ミテミテキイテ」と大人の「キキタイシリタイ」をつなぐきっかけに、をコンセプトにしたユニークなパティスリーです。
- 写真：ririco
- 未来製作所
- 三田市 / スイーツ
- 住所：兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1地図で見る
- Web：http://www.es-koyama.com/mirai/index.html
待ち時間はメルヘンチックなお庭を散策
- 写真：ririco
- 写真：ririco
お庭には、メルヘンチックな銅像がところどころに配置されていて、お菓子の国のワクワク感を高めてくれます。
- 写真：ririco
最後に
大人も子どもも楽しめるスイーツ王国PATISSIER eS KOYAMAで、甘ーい体験はいかがでしょうか？
- 写真：ririco
- パティシエ エスコヤマ
- 三田市 / スイーツ / 女子旅 / チョコレート / プリン
- 住所：兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1地図で見る
- 電話：079-564-3192（079-564-3392）
- Web：http://es-koyama.com/index.html
