写真：Rimi輸入食品等を扱うお店「カルディ」が手がけるレストラン「ハガレ」は、もったいないの精神から生まれました。中身に全く問題がなくても、ラベルのハガレやズレで、店舗に商品として出せない物を使用して、美味しい料理を提供しています。
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「ハガレ渋谷」ってどんなお店？
ハガレは、コーヒーやワイン、国内外のちょっと珍しい食材の販売で有名な、カルディが手がけているレストラン。商品の中身には何の問題がなくても、ラベルのハガレやズレ、ボックスのへこみなどで、店頭に並べられない商品を食材として使用しています。もったいない精神から生まれた、エコなレストランなんです。
写真：Rimi外観- 写真：Rimi
カルディのコーヒーが付いたランチを食べよう！
今回は、そんなハガレ渋谷でのランチをご紹介します。ランチは、全てサラダ、コーヒーまたは紅茶付きで
- ミートソース ¥980
- 本日のパスタ ¥1,080
- 本日のクリームパスタ ¥1,420
- ハガレカレー ¥860
- ミートドリア ¥980
- ハンバーガープレート ¥1,050
- 海老カツプレート ¥1,080
- ケイジャンチキンプレート ¥1,080
- とんかつプレート ¥1,080
から選べます。カルディは、コーヒー豆を量り売りで購入でき、その場で挽いてもらえることでも有名で、リピ買いしている人も多いお店。そんな人気のコーヒーが全てのランチに付いているので、コーヒー好きには嬉しい限りです。
ミートソース(¥980)
- 写真：Rimi
野菜の甘みと豚肉の旨味が、凝縮したミートソースパスタです。北海道産のどろぶたと野菜をトマトソースでじっくり煮込んでおり、絶品！パスタランチには、バゲットも付いていて、ボリューム満点です。
- 写真：Rimi
- 写真：Rimi
ハンバーガープレート(¥1,050)
- 写真：Rimiハンバーガープレート
奥沢の名店クビドの黒糖バンズを使用。牛肉100%のパテの上に、チェダーチーズがたっぷりかかったハンバーガーとホクホクのフライドポテト、新鮮なサラダがワンプレートになっています。
ケイジャンチキンプレート(¥1,080)
- 写真：Rimi
皮はパリパリで中はジューシーな大きなケイジャンチキン、ご飯、サラダがのっているワンプレートランチ。スパイスの効いたチキンが食欲をそそる味で、ご飯がいくらでも食べられてしまう美味しさです。
お酒に合うアラカルト
ランチセットとは別に、お酒に合わせて是非オーダーしたいアラカルトもご紹介します。
お肉の前菜盛り合わせ（¥1,750)
- 写真：Rimiお肉の前菜盛り合わせ
生ハム、サラミ、パテ、ムース、肉のロースト5種類を盛り合わせています。食べたい肉系前菜が、この一品で一度に頂ける嬉しい盛り合わせです。
モッツァレラ・バゲット(¥860)
- 写真：Rimiアンチョビ・モッツァレラ・バゲット
塩気が抜群なアンチョビと、トロトロのモッツァレラがかかっています。3ピース入りですが、人数に合わせて4ピースに変更も可能です。
本日のアヒージョ
- 写真：Rimiアヒージョ
- 写真：Rimi
ボリュミーなアヒージョは、日によって海老やイカ、マッシュルームやブロッコリーなど内容が変わります。バゲットとフォカッチャが入ったパンの盛り合わせ(¥550)と一緒にオーダーしましょう。
- 写真：Rimi
お得な飲み物
なんとハウスワインとスパークリングは、グラス¥330から飲めるんです。さすがカルディが手がけるお店だけあって、¥330とは思えない味に感動してしまいます。また、ボトルも¥2,400〜¥9,000と種類が豊富なので、自分好みのワインがみつかるでしょう。
- 写真：Rimi生ビール
- 写真：Rimiグラスワイン
ビールは、ちょっと珍しいムーチョ・アロハ(¥770)、と生(¥550)の2種類があります。
最後に
ハガレの料理は、どれもボリュミーでコスパも良く、さすがカルディが手がけるお店だと感心してしまいます。カルディファンは勿論、ファンでない方も是非行ってみて下さいね。密を避けたい人は、入口横のテラス席がおすすめです。
