注目の目黒！オシャレで美味しいおすすめ店3選

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• [1]sibafu(シバフ)
• [2]ぴんちょ Japanese pinchos bar Tokyo
• [3]目黒バル la casa del PINO(ラ・クーサ・デル・ピノ)

[1]sibafu(シバフ)

2012年11月にオープンした手作り感のあるお店・sibafu。ユーズド家具を利用した隠れ家的なお店は、メニューが豊富で美味しくコスパ高なので、毎晩多くの人で賑わっています。スタッフもフレンドリーで居心地が良く、つい長居をしてしまいたくなる様なアットホームなお店です。

• 写真：Rimi入口

メニューは、アジアンテイストな創作料理が中心で、どれを注文しても間違いなしの味も人気の秘密！まずは、Otumamiからグァカモレ&トルティーヤチップスを注文し乾杯！

• 写真：Rimiメニュー

• 写真：Rimiグァカモレ&トルティーヤチップス(580円)

• 写真：Rimi生ビール(480円)

1番人気はアンチョビポテト！アンチョビ、ニンニク、サワークリームの味が、中はホクホク外はカリカリのポテトに絶妙にマッチした、食欲のそそる一品。

• 写真：Rimiアンチョビポテト(530円)

ほたてと粒うにの生春巻きは味はもちろん、見た目の美しさからインスタ女子に絶大な人気。季節の食材を使用した、サクサクのフリットもおつまみに最適！

• 写真：Rimiホタテと粒うにの生春巻き(780円)
• 写真：Rimiフリット盛合せ(620円)

サラダも種類が豊富で、ニース風、ギリシャ風や鮪とアボガド、海藻を使ったポキなどもありどれを注文するのか、つい迷ってしまいます。

• 写真：Rimi鮪とアボガドと海藻のポキサラダ(780円)
• 写真：Rimi鴨とクレソン、パクチーサラダ(780円)

和牛モモ肉のタタキはボリュームたっぷり！付け合わせのレタスに巻いて食べましょう。4種のチーズピザは最初はそのまま、次は蜂蜜をかけて頂けば2種類の味が楽しめるので得した気分にさせてくれます。

• 写真：Rimi和牛モモ肉のタタキ(680円)
• 写真：Rimi4種のチーズピザ(920円)

エイヒレは身が厚く柔らかで、美味しさを引き出す最高のタイミングの焼き加減で出されるので、エイヒレ好きにはたまらない一品。

• 写真：Rimiエイヒレ(520円)

お誕生日には、スタッフのピアノ演奏に合わせてお客さん全員でバースデーソングを大合唱！忘れられないお誕生日になるでしょう。

• 写真：Rimiピアノ演奏

[2]ぴんちょ Japanese pinchos bar Tokyo

2016年11月、スペインのおつまみ「ピンチョス」に和テイストを加えたお料理をコンセプトにしたお店・ぴんちょがオープンしました。インテリアや食器も和とスペインを上手くmixさせ、上品さが漂うお店です。

おつまみは一皿が小さく一人で食べられるサイズなので、あれもこれも食べたい人には特におすすめのお店です。

• 写真：Rimi入口

和の食材に、洋のテイストを加えたおつまみはここでしか食べられない物が多く、イタリアンや居酒屋に飽きた人には特に新鮮に感じられるお店です。

オーダーしたい一品は、うに豆腐！ガラスの容器に入ったうに豆腐は、色も美しく、まるでデザート！一口食べると、舌触りの良さと、ほのかなうにの味に感動してしまいます。うに嫌いな方も是非オーダーしてみましょう。

• 写真：Rimiうに豆腐(490円)

和の食材にスペイン料理のテイストをプラスした、たこわさオリーブオイル和え、かきのスパイシーオイル漬け、スパイシー鮪といぶりがっこのパクチー添えやホタルイカと菜の花のアヒージョなどは、ワインと日本酒のどちらにも合うので、ついどちらを飲むか迷ってしまいます。

• 写真：Rimiたこわさオリーブオイル和え(290円)
• 写真：Rimiかきのスパイシーオイル漬け420円)

• 写真：Rimiスパイシー鮪といぶりがっこのパクチー添え(290円)
• 写真：Rimiホタルイカと菜の花のアヒージョ(490円)

野菜スティックは見た目も鮮やかで、オリーブオイル味の箸休めに最適。もつ煮込みも外せない一品。たっぷりのモツに濃いめの味はお酒が進んでしまいます。

• 写真：Rimi野菜スティック(360円)
• 写真：Rimiもつ煮込み(290円)

• 写真：Rimi香るエールビール(480円)

[3]目黒バル la casa del PINO(ラ・クーサ・デル・ピノ)

大人が気軽にワインやタパスを楽しめるお店。1Fはおしゃれで落ち着いた雰囲気で、カウンターには、フルーツが入った赤と白のサングリアやイタリア産白ワインが冷やされています。地下はオープンキッチンを見ながらカジュアルな雰囲気で頂けるので、用途に応じて席を選ぶのが良いでしょう。

• 写真：Rimi入口

• 写真：Rimi地下店内

• 写真：Rimi白ワイン
• 写真：Rimi1Fカウンターと赤白サングリア

お通しのレバーペーストとカリカリのバゲットは、お通しとは思えない本格的な味！

• 写真：Rimiお通し

生ハム、イベリコ、香草入りチョリソー、サラミが入った生ハムの盛合せ。スペイン産の「クルスカボン」ビールやスペイン産ワイン「オルベン」と合わせてオーダーしましょう。

• 写真：Rimi生ハム盛合せ(2人前1000円)

• 写真：Rimiクルスカンボビール(780円)

ニンニクの効いたつぶ貝ガーリックバター焼きやつぶ貝のアヒージョは熱々で出てくるので、火傷しないように気をつけましょう。また、一緒にバゲットを頼めばニンニクの効いたオリーブオイルに付けて頂くことができます。3種類の貝が入った貝のワイン蒸しは貝好きにはたまらない一品！

• 写真：Rimiツブ貝のガーリックバター焼き(880円)
• 写真：Rimi貝のワイン蒸し(980円)

• 写真：Rimiツブ貝のアヒージョ(780円) バゲット(1P80円)

女性に人気のパクチーをスペイン風にアレンジした、ハツのコンフィ入りパクチーサラダや空芯菜とモンゴイカのオイスターアヒージョは、珍しいタイ産ワイン「モンスーンバレー」と一緒に頂くのがおすすめ。

• 写真：Rimiハツのコンフィ入りパクチーサラダ(980円)

• 写真：Rimi白ワイン(グラス680円) 赤ワイン(グラス1000円)

シメはワインに合う三種のチーズが入ったチーズ盛合せを。こちらもバゲットを一緒にオーダーしましょう。バゲットは1P80円と迷わずオーダー出来る嬉しい価格！

• 写真：Rimiチーズの盛合せ(900円)