新宿のお洒落カフェ「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」で味わえる絶品メニュー3選【東京】

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• 「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」とは？
•    店内の雰囲気
•    おすすめの訪問時間帯
• おすすめ絶品メニューのご紹介
•    ①旨味と肉汁たっぷり！「熟成肉の塩ハンバーグ トリュフ塩とデミグラスソース添え」
•    ②ぷるぷるスフレと伸びるチーズが最高！「チーズロールスフレのオムライス」
•    ③6種のミニケーキが楽しめるケーキプレート「デギュスタシオン」

「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」とは？

• 写真：bluemoon2012年2月オープンの「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」外観

伊勢丹新宿店3階の本館とメンズ館の連絡通路にありながら、街角のオープンカフェのような雰囲気の「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」。新宿伊勢丹を訪れたらぜひ立ち寄っていただきたい、女子会やデートにもおすすめのお洒落カフェです。

• 写真：bluemoon朝10時からの営業が嬉しい「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」

このカフェを手掛けているのは、伊勢丹出身の中村貞裕トランジットジェネラルオフィス社長で、トータルディレクションは有名デザイナーの森田恭通氏が、インテリアやロゴデザイン、制服デザインも豪華クリエイター陣が手掛けており、トレンドやカルチャーを発信する人気百貨店にふさわしいハイセンスなカフェとして注目されています。

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店頭にあるメニューボード

フードプロデュースはフレンチビストロの第一人者である木下威征氏が担当し、オープンキッチンで焼き上げる熟成肉の塩ハンバーグや、スフレオムレツなどの鉄板ビストロ料理が中心です。また、ケーキプロデュースは「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治パティシエが担当しており、ここでしか食べれない逸品を味わえます。

• 写真：bluemoon

店内の雰囲気

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店内

店内のインテリアは、タイル張りの床、洋書が積まれた棚、活気のあるオープンキッチン、壁にはフォトグラファーMartin Schoellerによる「LADIES & GENTLEMEN」の顔写真が飾られ、まるでニューヨークのブルックリンにあるホテルのよう。

• 写真：bluemoon
• 写真：bluemoon

店内に流れる音楽はセンスよく程よいボリュームで、時間制限もないのでついつい心地良すぎて長居してしまいそうです。モダンな雰囲気の店内ですが、カウンター席もあり一人でも入りやすく、ショッピング途中にちょっと休憩で立ち寄るには贅沢すぎる空間が広がっています。

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店内
• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店内カウンター席

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店内右奥の本棚

おすすめの訪問時間帯

• 写真：bluemoon

このお店は予約不可のため、昼すぎくらいには店外に並ぶ椅子に座って待つ人が増えてきます。並びたくないのなら午前中早めの訪問が良いでしょう。一番居心地の良い右奥のソファ席に座りたいのであれば、10時開店直後の訪問がおすすめです！

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」の店頭にあるウェイテイングシートで待つ人々（撮影は土曜日の11:30頃）

おすすめ絶品メニューのご紹介

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のALL DAY MENUのアラカルト

メニューは、営業時間の10時から20時まで楽しめる「ALL DAY MENU」と、10時から14時のランチタイムのみの「LIMITED LUNCH SET MENU」があり、ドリンクは、飲食店でしか味わえないビール「ガージェリー23 ブラック」やワインなどのアルコールメニューのほか、ノンアルコールカクテルや自家製レモネードなどのソフトドリンクも充実しています。

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のドリンクメニュー

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のドリンクメニュー
• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のアルコールドリンクメニュー

サラダやサンド、パスタ、スパイスカレーなど美味しそうなメニューが色々ありますが、筆者が味わったこのお店の人気メニューを3つご紹介します。

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のLIMITED LUNCH SET MENU

①旨味と肉汁たっぷり！「熟成肉の塩ハンバーグ トリュフ塩とデミグラスソース添え」

• 写真：bluemoon「LIMITED LUNCH SET MENU」の熟成肉の塩ハンバーグ〜トリュフ塩とデミグラスソース添え〜（ライスかパン、コーヒーまたはアールグレイ付き） 税込2,200円

「LIMITED LUNCH SET MENU」の熟成肉の塩ハンバーグは、トリュフ濃い目の塩や酸味の効いたデミグラスソースでいただく絶品すぎる肉汁たっぷりのハンバーグで、お店の名物メニュー。パンかライスを選べて、ドリンクはコーヒーかアールグレイを選べるお得なランチセット（税込2,200円）をオーダーするのがおすすめです！

• 写真：bluemoon
• 写真：bluemoon「LIMITED LUNCH SET MENU」のコーヒー。単品オーダーのコーヒーはマシン抽出のコーヒーですが、ランチセットのコーヒーは淹れ置きタイプ。

ハンバーグは小ぶりですが、熟成肉の旨味がたっぷりでむっちりした食感。そのまま食べても美味しくいただけますが、トリュフ塩をふりかけるとハンバーグの旨味がより引き立ちます。少々贅沢なお値段ですが、また食べたくなる逸品です。

• 写真：bluemoon

ボリュームが欲しい場合は4種類（季節野菜、卵、トマトとアボカド、スカモルツァチーズ）のトッピングを660円で追加できるのでぜひ♪また、アラカルトメニューには、フォアグラのソテーを乗せたゴージャスな塩ハンバーグ（税込3,300円）もありますよ。

②ぷるぷるスフレと伸びるチーズが最高！「チーズロールスフレのオムライス」

• 写真：bluemoon「ALL DAY MENU」のチーズロールスフレのオムライス 税込1,870円

さっぱりした味わいのケチャップライスの上に乗せられた分厚いチーズロールスフレは、フランスのモンサンミシェルにあるオムレツのようなふわふわの感触！スフレの中からは、濃厚なチーズがとろっと溶けて、皿いっぱいに敷いてある苦味のあるデミグラスソースやトマト感がしっかり目のライスとの相性も抜群で、計算された逸品。気づくと一皿ペロッと完食してしまう新感覚のオムライスです。

• 写真：bluemoon

チーズロールスフレはオムライスとしてではなく、ハチミツでいただくデザート的な単品メニューもあり、「LIMITED LUNCH SET MENU」をオーダーした際は、サイドメニューとしてミニサイズのチーズロールスフレ（税込770円）をオーダーすることも可能です。

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のスフレメニュー

③6種のミニケーキが楽しめるケーキプレート「デギュスタシオン」

• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のスイーツメニュー
• 写真：bluemoon「ビストロカフェ レディース&ジェントルメン」のスイーツメニュー

フレンチトーストやプリンアラモードなど魅力的なスイーツメニューがある中で、一番人気のスイーツは、ふた口サイズくらいの小さなケーキが6種類並んだケーキプレート「デギュスタシオン（税込1,870円）」。デギュスタシオンとは、フランス語でテイスティングを意味し、色々な味を少しずつ楽しめるという意味で名付けられています。

• 写真：bluemoon「ALL DAY MENU」のデギュスタシオン 税込1,870円

イチゴ・オレンジ・カシス・チーズケーキ・抹茶のオペラ・ショコラの6種類のミニケーキは、合わせてケーキ1個分くらいの大きさなので、一人でゆっくり味わうのも良し、二人でシェアするのも良さそう。

• 写真：bluemoonふわふわ、しっとり、サクサクなど食感が違う層を楽しめる絶品ケーキ

ケーキの層によって食感が違い、色々な風味が味わえて見た目も芸術的、食べるのに夢中になってしまうほどの感動的な美味しさなので、ぜひ一度味わってみてください。

• 写真：bluemoon「ALL DAY MENU」のデギュスタシオン ティーセレクション（デギュスタシオンにコーヒーまたはアールグレイ付きのセット）税込2,530円

デギュスタシオンは、コーヒーかアールグレイのドリンクがセットになったものもありますが、コーヒーよりもポットで提供される香り豊かなアールグレイの方がケーキによく合いますよ♪

• 写真：bluemoonデギュスタシオン ティーセレクションの「アールグレイ」は、香り豊かでコーヒーよりおすすめ♪