台湾の中でも最も人気がある台北市。何と言っても台北は美食の宝庫！台北料理の味付けは辛くないのが一般的で、日本人の口に合う料理がたくさんあります。今回は、定番の人気グルメとスイーツ情報をご紹介します。
この記事の目次表示
お勧めグルメ情報
【1】本場「ディンタイフォン」で小籠包
小籠包でおなじみのディンタイフォンは台湾発祥で、東京をはじめ、世界各地に広く展開しています。
こちらの小籠包は豚、鶏など数種類の餡があり、皮は薄く、中のスープはとても優しく上品な味です。いつ行っても並んでいて、現地の人からも大人気のお店です。
二人で小籠包2種、空芯菜、ワンタン麺、サンラータンを注文して550元（約1,975円）でした。
- 鼎泰豊 メガシティ店
- 台北 / 中華料理
- 住所：新北市板橋區新站路28號地図で見る
- Web：https://www.dintaifung.com.tw/jp/
【2】ミシュラン獲得「林東芳牛肉麺」で牛肉麺
『ミシュランガイド台北 2018』でビブグルマンに選出されてから、ますます人気が高まっている注目のお店です。夜10時を過ぎているにもかかわらずこの行列！
店内は清潔感があり綺麗です。メインメニューは牛肉麺、牛肉スープ麺（お肉無し）、牛すじ麺、ハチノス麺、半すじ半肉麺の5種類。
写真：チリ
麺はうどんのように太めで、スープの色は濃いですがアッサリとした味わいです。サイズは小と大があり、小サイズが日本のラーメンの普通盛りくらいです。
二人で牛肉麺と牛すじ麺、サイドメニューの豆腐を注文して460元（約1,660円）でした。
【3】毎日大行列「阜杭豆漿（フーハンドウジャン）」で定番朝食
こちらは、豆漿（豆乳にネギや油條などが入った豆乳）や油條（揚げパン入り薄焼き餅）など、安くて美味しい台湾の定番朝食が食べられると評判の行列必至の人気店です。建物の外で約1時間、店内に入ってからも30分以上並びました。
一つ一つが手作り。いつも出来立て、アツアツを味わうことができます。
鹹豆漿、厚餅夾蛋、豆乳、蛋餅を一つずつ注文して135元（約484円）でした。中でも鹹豆漿は、一口食べたら止められない美味しさ。お勧めです！
【4】五つ星レストラン「欣葉（シンイエ）」で台湾料理
台北市内に数店舗あるこちらのお店は、地元客や観光客でいつも賑わっている台湾料理の老舗店です。筆者が入店したのは夜9時頃でしたが、座席はほぼ満席でした。
お勧めの料理は、当店名物の蟹おこわ。蟹の風味が食欲をそそります。
牡蠣の揚げ物はビールの御供にも最高ですよ。食後はやっぱりデザートですよね。イチオシのデザートは杏仁豆腐。食感はしっかりしており、甘すぎずペロッと完食できる美味しさ。
二人で蟹おこわ、牡蠣の揚げ物、鶏肉ニンニク炒め、空芯菜、杏仁豆腐、ビールを注文して2,618元（約9,485円）でした。早い時間帯は混み合いますので、予約をお勧めします。
- 写真：チリ
- 欣葉 台菜創始店
- 台北 / 台湾料理
- 住所：台北市雙城街34-1號地図で見る
- Web：http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/Index.aspx
【5】地元で人気「味家魯肉飯」で魯肉飯（ルーローファン）
台湾を代表するBグルメの一つ、魯肉飯が食べられるこちらは、安くて美味しいと評判のお店です。
魯肉飯（左）は小サイズ25元。甘塩っぱい味付けのそぼろがクセになる美味しさです。蛤仔雛湯（右）は一つ50元。生姜がきいてて蛤や鶏の臭みもなくすっきりした味のスープです。
魯肉飯、蛤仔雛湯、空芯菜、煮卵と揚げ豆腐を一つずつ注文して125元（約452円）でした。
お勧めスイーツ情報
【6】黒蜜氷の「黒岩」で昔ながらのかき氷
多数の観光雑誌に取り上げられているこちらは、日本人観光客に人気のお店です。
マンゴーかき氷は一つ120元（約434円）。ザクザクした食感の氷は黒蜜入り。練乳との相性は絶妙で、さらにマンゴーが加わると美味しさ倍増です。
- 黒岩 黒砂糖剉冰
- 台北 / スイーツ / かき氷
- 住所：台北市錦州街195号地図で見る
- Web：https://www.facebook.com/pages/黑岩古早味黑砂糖剉冰錦州店/23728...
【7】大人気店「ICE MONSTER」でフワフワのかき氷
台湾でかき氷人気に火を付けたと言われているこちらは、マンゴーかき氷が一番人気のお店です。
マンゴーかき氷は、マンゴーを自分でトッピング。添えてあるココナッツプリンと一緒に食べるとよりまた違う美味しさになります。
もう一つお勧めしたのが、アーモンド胡麻かき氷です。黒ゴマアイス、杏仁豆腐、小豆がトッピングされており、かき氷との相性抜群です。
マンゴーかき氷とアーモンド胡麻かき氷を注文して470元（約1,700円）でした。
- アイスモンスター忠孝旗艦店
- 台北 / スイーツ / カフェ・喫茶店 / かき氷
- 住所：台北市忠孝東路四段297号地図で見る
- 電話：（02）8771-3263
- Web：http://www.ice-monster.com/
おわりに
台北には定番の人気グルメ、スイーツが盛り沢山です。ぜひ立ち寄ってみて下さいね！
※記事内の台湾元から円への換算は1元=約3.6円で計算しています
