【熊本】「いまきん食堂」で絶対食べたい阿蘇グルメ・あか牛丼！ここで食べれば間違いなし！

写真：WriterA

熊本県の阿蘇市で名物のグルメと言えば、阿蘇市のブランド牛「あか牛」のお肉が贅沢にのった「あか牛丼」！阿蘇の観光に来たら、必ず食べたいといっても過言ではないグルメです。この記事では、あか牛丼の名店「いまきん食堂」の魅力について紹介していきます。

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いまきん食堂の概要

いまきん食堂は、熊本県阿蘇市内牧にある食堂です。熊本・阿蘇名物の「あか牛丼」を食べるならここ！と言ってもいいほど、ネットや情報誌でも大きく紹介されているこのお店は、長いときで1時間以上待つこともあるほどの人気店。

過去には、人気番組『とんねるずのみなさんのおかげでした』で紹介されたこともあり、その人気は今だなお衰えることなく、日々絶品のあか牛丼を求め、地元の方・観光客がたくさん訪れています。

いまきん食堂の内観は、昔ながらの家のような落ち着いた空間です。座敷席や2階席もあり、家族連れ・大人数できても大丈夫な広さですよ。

筆者夫婦が訪れた際は、カップルの方や観光客が多かった印象です。平日の11:00頃に訪れましたが、待ち時間はなしで入れました。

それでは、いまきん食堂のメニューを紹介してまいります。あか牛丼がメインのお店と思いがちですが、他にもあか牛を使った、ハンバーグ・そぼろ丼・うどん・そばなどもあり、メニュー選択に意外と迷ってしまうかもしれません！

まずは、大定番のあか牛丼です！分厚いレアなお肉に、温泉卵が綺麗に乗せられているあか牛丼。早く食べたいのを我慢しながら写真を撮りました（笑）

あか牛は、本当にジューシーで、イメージはステーキ丼に近いです。お肉は非常に柔らかく、かかっている少し甘めのたれと、ご飯、そしてあか牛が合わさって超絶品。人気の理由も納得です。温泉卵を絡めたり、わさびでアクセントをつけて食べるのもお勧めですよ！

ちなみに、備え付けのお吸い物も実はすごく美味しいです。ふたを開けた瞬間にレモンのさわやかな香りが漂い、大根の甘みがお汁にもしみ込んだお吸い物。あか牛丼にもとても合います。

せっかくなので、夫婦で別のものを食べてみよう！ということで、「あか牛ハンバーグ定食」を注文してみました。げんこつ2個分くらいの大きなハンバーグが鉄板の上にのせられて登場。和風のオニオンソースの香りもいい匂いです。

とにかくハンバーグはジューシーで、なのにふわっと軽いんです。いくらでも食べられてしまうような、最高のハンバーグでした。上にかかるオニオンソースも、とても甘くてびっくり！長時間かけて、玉ねぎを炒めつくったソースだろうなぁ…とついつい思いをはせてしまうほどです。

白飯＋ハンバーグの組み合わせは、まさに飯テロですね。

筆者夫婦が訪れた際は、実は1月7日で、なんとサービスで七草がゆを食前に出してくれました。こういったサービスをしてくれるところも、きっと人気の秘訣の一つなのだと感じます。店員さんの接客一つとっても、非常に愛想がよく、最後まで居心地よく食事することができました。

阿蘇観光は車が必須ですが、ここ、いまきん食堂も車で来ることを強くお勧めします。ナビで近くまで来ると、いまきん食堂の前に駐車場の案内があるのでそれを基に駐車場へ行きましょう。

駐車料金は無料で、スペースも広いので安心してくださいね。いまきん食堂からも歩いて1分しないところにありますよ。

いまきん食堂: 阿蘇市 / 和食 / 肉料理 / ご当地グルメ・名物料理; 住所：熊本県阿蘇市内牧366-2地図で見る; Web：http://aso.ne.jp/imakin/

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