タイ北部に位置するタイ第2の都市[チェンマイ]。イサーン料理の本場で、街中で本格的なガイヤーンやソムタム、ラープなどを楽しむことができる食の都市でもあります。そんなチェンマイで毎日売り切れが続いている、今話題沸騰中のマンゴーチーズケーキがあるってご存知でしたか?
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そもそもチェンマイってどんなところ?
マンゴーチーズケーキの前に、まずはチェンマイついて簡単にご説明します。
チェンマイはタイの北部に位置する都市で、北方のバラと呼ばれるほど綺麗な街並みが特徴のタイ第2の都市です。旧都であるチェンマイには数多くの寺院も存在している他、周囲に広がる大自然を生かしたアクティビティなども豊富にあり、観光名所としても栄えている都市です。
毎年11月ごろにはランタン祭として有名なロイクラトン祭が開催されることでも知られており、海外のみならずタイ国民の国内旅行先としても人気を誇っています。特にタイの中では比較的北部にあることから、一年を通して過ごしやすい気候が続くことも人気な旅先の理由かもしれませんね。
数あるカフェの中でも注目されているamrita garden
喧騒的な都会のバンコクと異なり、のんびりとした空気が流れるチェンマイの街には、その雰囲気に合わせたかのようなカフェが数多く存在します。数あるカフェの中でも今回ピックアップをするのが、amrita gardenと呼ばれる一軒家カフェ。
このamrita gardenはオーガニック・ヴィーガンフードのカフェ。ヴィーガンとは完全菜食主義者のことで、こちらのカフェで提供される飲食物には基本的に、お肉はもちろん、卵・乳製品なども含まれていないんです。
amrita gardenは古民家を改装して作られています。タイの古民家なのに、どこか日本人にとっては懐かしさを感じる空間になっており、いくらでも長居ができてしまいそう。緑に囲まれた気持ちの良い風が通り抜けるテラス席もありますので、ぜひお気に入りの席を見つけてみてはいかがでしょうか。
また、店内にはチェンマイらしい可愛い雑貨やオーガニックのコスメなども販売されています。どれもついつい手に取ってしまうデザインのものがセレクトされており、お土産としてもとても喜ばれそうです。
名物!絶品マンゴーチーズケーキ
ここamrita gardenではヴィーガンバーガーや日替わりのマクロビランチなど、様々なメニューをいただくことができるのですが、amrita gardenで絶対に外せないメニューこそマンゴーチーズケーキ(95THB 約327円)なんです!
ふわっとした食感のチーズケーキの中には、完熟したマンゴーがゴロゴロ...。マンゴーソースは程よく甘さ控えめで、お食事の後でもペロリと完食できてしまいます。この味に病みつきになってしまう人が続出しているのも納得。
ちなみに、こちらのチーズケーキだけは例外として、乳製品などが使用されているそうです。
人気メニューゆえ毎日売り切れ必至。15時ごろにはデザートが売り切れてしまう日もあるのだとか。このマンゴーチーズケーキを目当てにされているのならば、入店時に「マンゴーチーズケーキはまだありますか?」と確認されることをオススメいたします。
マンゴーチーズケーキと一緒にいただきたいのは、アイスティー。こちらは緑茶と紅茶を選ぶことができ、チーズケーキとセットで150THB(約501円)でいただくことが出来ます。ガラスの瓶に入っており、見ているだけでも涼しさを感じます。
チェンマイに来たならば訪れずして帰れない!
amrita gardenのマンゴーチーズケーキを食べた人々は「チェンマイに来てここのチーズケーキを食べずして帰国するなんてありえない!」と口を揃えます。それほど絶品のチーズケーキを素晴らしい雰囲気の古民家で、しかもお手頃に堪能することができるんです。
amrita gardenは観光名所であるワット・チェディ・ルアンから比較的近く、徒歩で10分ほど。少し脇道に位置しているのですが、大通りに目印となる看板が出ていますので、こちらを目指して行くと迷わずたどり着けます。
チェンマイ旅行の際には絶品のマンゴーチーズケーキを堪能しに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか?
※記事内のTHB(タイバーツ)から日本円への換算は2018年7月現在のレートを利用しています(1THB=約3.34円)
- アムリタガーデン
- チェンマイ / カフェ・喫茶店
- 住所:2/1 Samlan Road Soi 5, T prasing, Amphoe Mueang, Chiang Mai 50200 タイ地図で見る
- Web:https://amritagarden.net/