旅行中、観光ももちろんですが、おいしいものを食べることも楽しみのひとつですよね!?大きなレストランに入ってガッツリ食事をするほどでもないなぁ~というときは、イスタンブールのおいしいパンが小腹を満たしてくれること間違いなし!今回は、気軽に入れてお持ち帰りもできる、おいしいパン屋さんを3つご紹介します。
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Beyaz Fırın
こちらの記事でも紹介しましたが、イスタンブールのアジア側のKadıköy(カドゥキョイ)という街は、ヨーロッパ側の旧市街ほど目立った観光スポットはないものの、地元の人たちの生活を垣間見ることができる温かみ溢れる街です。
アジア側へ渡ったら、オレンジと白のテントが可愛いBeyaz Fırın(ベヤズ フルン)というお店を見つけてみてください。
カドゥキョイの街並みにすっかり溶け込んでいるBeyaz Fırınは、1836年創業の有名老舗ベーカリー。地元の人たちにも人気のお店で、イートスペースもわずかですが用意されてあり、テラス席では新聞を読んだりしているおじさんや、おしゃべりを楽しむ若者たちでいつも賑わっています。
中に入ってみると、こじんまりとしたお店なのに、惣菜系のパンからマフィンなどのお菓子系のパンまで、たくさんの種類のパンが所狭しと並んでいます。全種類チャレンジしたくなるような、おいしそうなパンがたくさん!!
食べ歩きにピッタリの小さなサイズのパンも多く、何より値段がお手頃なのが人気の秘密。
パン以外にも、豪華にデコレーションされたケーキまであります。
小さいサイズのパンをいくつか買って、食べ歩きするにはもってこいのお店です。お持ち帰り用の袋に入れもらいましょう!
- ベヤズ フルン カドゥキョイ店
- イスタンブール / パン・サンドイッチ
- 住所:Osmanaga Mah. Yasa Cad. No23 34714 Kadıköy İstanbul地図で見る
- Web:https://www.beyazfirin.com/
Komşu Fırın
さきほどのBeyaz Fırınから徒歩3分ほどのところに、Komşu Fırın(コムシュ フルン)というお店があります。
バケット系の大きなパンからおやつ代わりになりそうなパンまで、種類は様々。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内にはイートインスペースもあり、店内の大きなオーブンから焼きあがるパンのいい匂いが漂います。お持ち帰りするのもいいですが、足休めするにはちょうどいいお店です。
パンは温めて提供してくれるので、おいしくいただけます。決して高い値段ではないのに、陶器のお皿に乗せてフォークとナイフをつけてくれるのがうれしいですよね。ほかのパン屋さんに比べて、ほんの少しリッチな気分を味わうことができます。
コーヒーでもいいのですが、トルコに来たからにはパンのお供にはチャイ(トルコの紅茶)を!相性抜群です!
Kadıköy以外にも支店があるので、街で見つけたら立ち寄ってみてくださいね!
- コムシュ フルン カドゥキョイ店
- イスタンブール / パン・サンドイッチ
- 住所:Caferağa Mah. Mühürdar Cad. No:30 Kadıköy İstanbul地図で見る
- Web:http://www.komsufirin.com.tr/
Simit Sarayı
Simit(スィミット)とは、イスタンブールに来たら誰もが一度は目にするゴマ付きのリング状のパンのことです。
Simit Sarayı(スィミット サラユ)は、その定番スィミットの中にチーズや野菜をはさんで売り出したことで大人気となりました。今では多くのチェーン店を展開しているので、イスタンブールを訪れたら目にしない人はいないでしょう!
赤いロゴが目印で、すぐに見つけることができます。街ではもちろんのこと、アタテュルク国際空港内だけでも何軒もお店があるので、飛行機の待ち時間にも気軽に利用することができます。お店の雰囲気も、明るくて入りやすく庶民的な感じです。
Simitもおいしいですが、それ以外のパンのクオリティーもなかなか高いです。こちらのパンは値段の割にかなりのボリュームで、中のしっとりとしたポテトとパン生地がマッチしていて食べ応えがあります。
シンプルなパンだけでなく、サンドイッチ系のパンもたくさん揃っているので、小腹がすいたとき以外でも朝食やランチにも利用できそうなお店です。
オススメは、やはりゴマ付きパンに野菜やチーズがサンドしてあるパン!チーズはフェタチーズを挟んであるものをチョイスしてみてください。スィミットとフェタチーズの相性は抜群で、野菜のおいしさが一層増します。
Simit Sandviçは6.5TL(約195円)とは思えないような、食べ応え抜群のサンドイッチです。是非お好みのパンを見つけてください!
- スィミット・サラユ Güneşli Bahçe Sokak 店
- イスタンブール / カフェ・喫茶店
- 住所:Güneşli Bahçe Sokak 34714 Kadıköy İstanbul Turkey地図で見る
- Web:http://simitsarayi.com/
- スィミット サラユ エミノニュ店
- イスタンブール / カフェ・喫茶店
- 住所:Hobyar Mahallesi, Ankara Caddesi, No69/A Fatih İsatnbul地図で見る
- Web:http://simitsarayi.com/
おわりに
トルコ人にとって主食であるパンは、その種類もとても豊富で、観光客である私たちをも楽しませてくれます。まずは定番のSimitから挑戦してみて、いろんなパンを試してお気に入りのベーカリーやパンを見つけてみてくださいね!
※レートは2017年6月現在(1TL約30円)