イスタンブール
イスタンブール観光
ヨーロッパとアジアにまたがるトルコ最大の都市

トルコ イスタンブールで絶対飲みたいドリンク5選

取材・写真・文:

トルコ在住
訪問エリア:17ヶ国

2018年8月23日更新

6,712view

お気に入り

写真:Zon

今回は日本ではなかなか飲めない、トルコならではの飲み物にスポットを当ててみました。オスマン帝国時代に禁止されたものから、ガイドブックには載っていないミステリアスなラテなど、おすすめのドリンクを5つご紹介します。

この記事の目次表示

1.定番のトルコの紅茶 チャイ

トルコでは飲まない日なんてない!というくらい定番中の定番の飲み物がçay(チャイ)といわれるトルコの紅茶です。ごくシンプルな紅茶で、ミルクは入れて飲まず、そのままか砂糖を入れて飲みます。チャイは食後やちょっとした休憩のとき、トルコによくある激甘スイーツと一緒に、などとにかく出番が多い飲み物です。

  • 写真:Zonチャイグラスはチューリップの花のようにくびれている
  • 写真:Zonトルコの紅茶 チャイ

トルコの国花であるチューリップのように少しくびれた透明のグラスにあつあつのチャイが注がれて、手の平サイズのソーサーに乗せられているのが定番です。値段はお店によって異なりますが、1~4TL(約18円~72円)ほどで飲むことができます。

  • 写真:Zonチャイのソーサーは小ぶりで手の平に収まる

2.実は世界無形文化遺産!トルココーヒー

Tütk kahvesi(テュルク・カフヴェスィ)といわれるトルココーヒー、実は2013年、日本の「和食」と同時期にユネスコの世界無形文化遺産に登録されたのをご存知ですか?トルココーヒーはチャイと同様、トルコでは人々の生活には欠かせない飲み物です。

  • 写真:Zonトルココーヒー カップの模様もトルコらしい

トルココーヒーはコーヒーの粉を水から煮立てて上澄みだけを飲みます。沈殿したコーヒーの粉で運勢を占えることでも有名です。コーヒー文化発祥の地イスタンブールで飲むと、より一層味わい深い思い出になるでしょう。

3.あまりにも贅沢!フレッシュなザクロジュース

イスタンブールの街中にはジューススタンドがたくさんあります。観光スポットが集中する旧市街地のスルタンアフメット、ベヤズット、エミノニュ辺り、新市街ではガラタ塔の麓付近には特に多いです。

注文してから目の前で搾ってくれるジュースはどれも本当においしく、portakal suyu(ポルタカル・スユ)=オレンジジュースや、elma suyu(エルマ・スユ)=リンゴジュースなどが定番ですが、忘れてはいけないのがnar suyu(ナル・スユ)=ザクロジュースです!

  • 写真:ZonNar suyu ザクロジュース
  • 写真:Zon瑞々しいザクロ

新鮮なザクロの生搾りジュースがたった3~5TL(約54~90円)だなんてあまりにも贅沢!ほどよい甘酸っぱさとクセのない口当たりでとても飲みやすく、街歩きには欠かせないドリンクです!

  • 写真:Zonザクロジュース 水分補給に最適

4.ミステリアスな後味に虜になる...mim latte

ガイドブックには載っていませんが、mim latte(ミム・ラテ)を飲まずして旅を終えてしまうなんて本当にもったいないです!mim latteを飲むにはまずmim kahve(ミム・カフヴェ)を訪れましょう。イスタンブール旧市街ではEminönü(エミノニュ)、アジア側ではÜsküdar(ユスキュダル)に店舗があります。

  • 写真:Zonmim kahve

mim latteはごく普通のラテのように見えますが、エスプレッソとミルクのほかにミスティック・チャイというオリジナルのスパイスがブレンドされているのが特徴です。ミスティック・チャイ自体にもシナモンやジンジャー、バニラなど様々なスパイスが含まれています。ほどよく甘く奥深い香りと、異国情緒あるミステリアスな風味に、きっと虜になってしまうでしょう。

  • 写真:Zonmim latte 9TL(162円)食器の質や色遣いのセンスも素敵

mim kahveの関連記事はこちら

ミム カフヴェ エミノニュ店
イスタンブール / カフェ・喫茶店
住所:Demirtaş Mahallesi,Devoğlu Sokak, No 10,Fatih,İstanbul地図で見る
Web:https://www.instagram.com/mimkahve/
ミム カフヴェ ユスキュダル店
イスタンブール / カフェ・喫茶店
住所:Selmani Pak Cad. No:31/A Üsküdar地図で見る
Web:https://www.instagram.com/mimkahve/

次のページを読む

イスタンブールの旅行予約はこちら


イスタンブールのパッケージツアー(新幹線・飛行機付宿泊プラン)を探す

イスタンブールのホテルを探す

イスタンブールの航空券を探す

イスタンブールの現地アクティビティを探す

イスタンブールのWi-Fiレンタルを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


【イスタンブール】ツアーでは行けない穴場?!下町情緒漂うバラット

旅行では、ツアーの日程には組み込まれていないスポットこそ、実は奥が深かったりその街の実際の暮らしを垣間見ることができたり。。。ということがよくありますが、トルコ...


ガイドブックに載らないイスタンブールの魅力!カドゥキョイでしたいこと4選

トルコ イスタンブールの主要観光スポットは、ヨーロッパ側に集中しています。しかしアジア側のKadıköy(カドゥキョイ)も、トルコらしさ、イスタンブールらしさを...

美容好きは要チェック!トルコ・イスタンブールで必ずしたいこと5選

女性だと、その国ならではのコスメや食、美容グッズが気になったりしますよね!トルコを訪れたら買いたいもの、飲みたいもの、体験したいことなど、美容好きならチェックし...

【トルコ】イスタンブールで朝食を!おすすめのカフェ・レストラン3選

トルコ人が1日の中で最も大事にしている食事は「朝食」。休日なら少し遅めの時間から、テーブルに並べられた色とりどりの料理を、家族や友人と会話を楽しみながら食べるの...

イスタンブールでバクラヴァを食べるならココ!おすすめのお店5選

世界三大料理のひとつであるトルコ料理は、デザートも美味しいのをご存知ですか?なかでもバクラヴァは、サクサクのパイ生地とナッツやシロップの組み合わせがクセになるト...

この記事を書いたトラベルライター

トルコ イスタンブールから現地の魅力を発信中
大学時代はロシア(モスクワ、サンクトペテルブルグ)に留学し、その後世界各国を訪れ、トルコ・イスタンブールに落ち着きました。ガイドブックには載らないようなイスタンブールでの楽しみ方や、最新の情報もお届けします。

インスタグラムでは記事に載せきれなかった写真や日常生活の様子を投稿しています。


トルコ語オンラインレッスンも開講中。詳細はインスタグラムのDMにメッセージください。
https://lit.link/zonistanbul

イスタンブール新空港⇔市内のアクセスならエアポートバス「Havaist」がおすすめ

2019年4月に本格的に始動したトルコ最大の国際空港、イスタンブール空港(イスタンブール新空港)。空港⇔市内間をバスでアクセスする方法や料金、所要時間などをご紹...


ネタバレ注意!『オスマン帝国外伝シーズン3』イスタンブールにおける関連スポット7選

スレイマン大帝の時代のオスマン帝国とそのハレムに焦点を当てて描かれた連続テレビドラマ『オスマン帝国外伝』は日本でも人気を博しました。シーズン3における登場人物や...


欧州のエアライン王者!ターキッシュエアラインズで飛ぶ快適な空の旅

みなさんはターキッシュエアラインズに搭乗されたことがありますか?トルコの国営航空会社であるターキッシュエアラインズは、どの航空会社よりも多くの国に運航していて、...

絶対に喜ばれるトルコ土産!ロクムの老舗ハジュ・ベキル

みなさんはトルコのお土産と聞くと何を想像しますか?色とりどりのトルコランプや繊細な模様が美しいトルコ絨毯、それともエキゾチックな香り漂う香辛料?選ぶのも迷ってし...

ネタバレ注意!『オスマン帝国外伝』セリム2世にまつわるトルコの関連スポット5選

トルコのみならず世界中で人気を博した宮廷歴史ドラマ『オスマン帝国外伝』。兄弟間で繰り広げられた後継者争いを制し、スレイマン大帝の後継ぎとなったセリム2世にまつわ...

トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります