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軽井沢発祥のコーヒー専門店「丸山珈琲」の本店でこだわりコーヒーをいただこう♪

取材・写真・文:

トラベルライター

2018年4月26日更新

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写真:トラベルライター

スペシャルティコーヒーがいただける軽井沢生まれのコーヒー専門店「丸山珈琲」。コーヒー好きならご存知の方も多いかもしれません!社長が直接生産地に出向いてコーヒー生豆を買い付け、最先端のマシンを使用した独自の技術で焙煎。訓練を受けたバリスタが丁寧に抽出したコーヒーを実際に店舗でいただけます。そんなコーヒーのクオリティを追求し続ける「丸山珈琲」の軽井沢本店をご紹介します!

この記事の目次表示

自然が豊かな敷地内にある「丸山珈琲」の軽井沢本店

「丸山珈琲」とは

1991年に軽井沢で丸山健太郎さんが創業した「丸山珈琲」。現在は軽井沢本店を始め長野県内に5店、山梨に1店、東京に2店、そして鎌倉店と合計9店舗展開しています。

代表の丸山さんは、世界中で開催されるコーヒーの国際品評会に最も多く参加する国際審査員だとか!そんな丸山さんが世界各地で厳選して買い付けた高品質のコーヒーをお店でいただくことができます。

軽井沢本店

  • 写真:トラベルライター軽井沢本店へのアプローチ

軽井沢駅から車で5分と、観光やショッピングの合間にふらっと行きやすい場所にある本店。でもひっそりと佇む建物であるがゆえに、気を付けないと見落としてしまうかも!

  • 写真:トラベルライター季節の花々が咲くお庭

お店までのアプローチは軽井沢らしい緑豊かな自然に囲まれたお庭になっており、季節の花々が出迎えてくれます。

  • 写真:トラベルライター入口

レトロな雰囲気が漂う建物に期待が膨らみますね!

店内は温かみのある落ち着く空間

  • 写真:トラベルライター玄関

まるでおばあちゃんの家にでも遊びに行ったかのような、なんだかホッとする玄関。ここを入って左側にカフェスペースがあり、右側の部屋ではコーヒー豆を購入することができます(試飲もできるそう!)。

  • 写真:トラベルライター温もりを感じる店内

かつてペンションのダイニングだった空間を改装して営業しているそうで、この趣のある暖炉がとても印象的!木の温もりを感じる居心地の良い店内です。

本格的なコーヒーとケーキを堪能!

  • 写真:トラベルライターフレンチプレスのコーヒー

コーヒーのメニューは、シングルコーヒー、丸山珈琲の定番ブレンドから季節限定、本店限定のブレンド、フレンチプレス、カプチーノやカフェインレスコーヒーなど豊富なラインナップ!

かなり迷ってしまいますが、その中から筆者が選んだのはフレンチプレス(700円代〜)。2〜3杯分あってたっぷりいただくことができました。

  • 写真:トラベルライターケーキ

コーヒーと共にいただいたのは、「ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ(420円)」。コーヒーとの相性がぴったりでした!その他ケーキ数種類にトーストや焼き菓子、ジュースなどもあります。

筆者が夏休み中に小学生の息子連れで訪れた時でも、幸いそこまで混んでおらず快適に過ごすことができました。ただし、時期によっては並ぶこともあるようなので、余裕を持ってお出かけくださいね!

まとめ

いかがでしたか?コーヒーは人それぞれの好みがあると思いますが、丸山珈琲はとにかく種類が多いので、きっとお気に入りのコーヒーに出会えるはず♪ 軽井沢ならではの静かで落ち着いた自然の中、ゆったりとしたひとときを過ごしてください!

また軽井沢に今すぐ行けないという方は、まず一度他の店舗に行ってみては?2017年7月現在は以下の9店舗で営業しています。

  • 長野県:軽井沢本店、ハルニレテラス店、小諸店、長野店、MIDORI長野店
  • 山梨県:リゾナーレ店
  • 神奈川県:鎌倉店
  • 東京都:西麻布店、尾山台店
丸山珈琲・軽井沢本店
軽井沢 / カフェ・喫茶店
住所:〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10地図で見る
Web:http://www.maruyamacoffee.com/blog/shop/karuizawa/

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※この記事は2017年7月14日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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