韓国第二の都市「釜山」は、日本からも近いこともあり、日本人にも大人気の街です。滞在中ホテルでの朝食もいいですが、せっかくなら韓国ならでは、釜山ならではの食事はいかがでしょうか!?本記事では、エリア別に【西面】・【南浦洞】・【海雲台】のおススメのお店6選をご紹介します。味よしコスパよしの名物トーストから、カフェチェーンの人気の一品、朝食にピッタリの絶品スープまで盛りだくさんです。
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西面エリア
若者の街としても有名な「西面(ソミョン)」は、朝はもちろんのこと夜遅くまで営業しているお店が数多くあり、観光客にも人気のエリアです。そんな西面で朝からいただけるローカルフードはいかがでしょうか?!手打ち麺がウリのカルグクス屋さんと、釜山名物のテジクッパをいただけるお店の紹介です。
①モチモチツルツル麺がいただける「機張ソンカルグクス」
西面郷土料理特化街(テジクッパ通り)は、その名の通り、テジクッパのお店が軒を連ねています。その通りに位置する「機張(キジャン)ソンカルグクス」は、西面駅1番出口から徒歩約3分の場所にあります。午前9時から営業していて、朝から本格手作り麺を楽しめることで有名です。
ここの「カルグクス 5,000ウォン(446円)」は、麺が美味しいだけではなく、春菊もたくさん乗っていて香りがいいです。スープは、ニンニクがきいたあっさり仕立て!!体に染みる朝にぴったりな一杯をいただくことができます。
また、サイドメニューには「キンパ 1,500ウォン(134円)」と呼ばれる海苔巻きもあるので、合わせて注文されるのもオススメです。人気のお店なので、行列ができることもありますが、お客さんの回転も速く、2階席もあるので安心です。
②テジクッパ通りの有名店「松亭3代クッパ」
上記でご紹介したデジクッパ通りの中でも特に人気の「松亭3代クッパ」は、よくメディアでも紹介される人気のお店です。上記で紹介した、機張ソンカルグクスの斜め向かいにお店があり、24時間営業。店内はローカルな雰囲気が漂いますが、日本語が流ちょうなお店の人もいるので、観光客でも安心して利用できます。
名物の「テジクッパ 7,000ウォン(624円)」は、白濁したスープにたっぷりとお肉がはいっていて食べ応えがあり、セットで付いてくるタレにお肉をつければ、アクセントになり、白米も進みます。
朝からお肉だと重くないの?っと、思ってしまう方もいるかとは思いますが、スープ自体は、自分で味の調整ができるので、濃くなる心配はなく意外と朝からイケちゃいます。またこのスープは、コクがありながら臭みはなく、初めてテジクッパをいただく方にもオススメです。
南浦洞エリア
国際市場やチャガルチ市場、BIFF広場などがある人気の繁華街「南浦洞(ナンポドン)」!!このエリアには、とにかく安くて美味しいお店がたくさんあり、学生旅行にもうってつけの場所です。今回紹介するお店は2店舗ともサクッと気軽にいただけるお店なので朝食にもオススメですが、小腹のすいた時にもピッタリです。
③味はもちろんコスパも最強!!「新昌トースト」
観光客にも大人気の「新昌(シンチャン)トースト」は、チャガルチ駅7番出口から徒歩約8分の場所に位置し、朝7時からオープンしている朝食にピッタリなお店です。ここのお店は、トーストが美味しいだけではなく、フルーツジュースも大人気!!そのうえ、コスパもいいので学生同士の旅行にもオススメお店です。
日本のトーストのイメージだと食パンにバターを思い浮かべますが、韓国でトーストといえばホットサンドのような品で、こんがり焼かれた食パンに野菜や卵など入ったバランスのいい品がいただけます。
こちらのお店では複数のトーストが提供されています。ハムが入った物やジャムが入ったものもありますが、特に人気なのが、「スペシャルトースト 3,500ウォン(312円)」!!卵やチーズ、野菜が入ったトーストで、半分にカットしているので食べやすく、フルーツジュースと一緒にいただけば、しっかりとした朝食をいただくことができます。
今回筆者は店主オススメの「苺とバナナのフルーツジュース 2,500ウォン(223円)」をいただきましたが、季節に合わせた品を教えてくれるので是非お店の方に聞いてみて下さい!!
- 新昌(シンチャン)トースト
- 韓国 / 朝ごはん・モーニング
- 住所:부산 중구 광복로39번길 21-1地図で見る
- 電話:051-245-1724
④フードメニューも充実のカフェチェーン「TOM N TOMS COFFEE」
南浦駅1番出口から徒歩約4分の場所に位置する「TOM N TOMS COFFEE」は、韓国全土にある人気カフェチェーンです。店舗数も多く今回紹介する釜山南浦店を入れて釜山には19店舗(2020年7月現在)あります。また、釜山南浦店は朝9時から営業していますが、店舗によっては24時間営業のお店もありますのでホームページなどでチェックしてみて下さい。
そして、このカフェでオススメなのがプレッツェル!!プレッツェルは注文後に焼かれるので、カリカリに焼かれていて本格的!美味しいのはもちろんのこと味も複数あり楽しむことができます。
特に話題になっているのが、サツマイモとモッツァレラチーズを使った「コグマプレッツェル セット価格8,100ウォン(722円)」です。甘いサツマイモのテイストにモッツァレラのミルキーな味がマッチして絶品です。また、カットしやすく友達とシェアするにもいい品です。
- TOM N TOMS(釜山南浦店)
- 韓国
- 住所:부산 중구 구덕로 41地図で見る
- 電話:051-246-6023
- Web:https://www.tomntoms.com/index.php