ドイツ・ベルリンで恐らく知らない人はいないドネルケバブ（Döner Kebab）の名店、ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ（Mustafas Gemüse Kebab）。今回は、そのケバブとお店の詳細について紹介します！
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ドイツ・ベルリンについておさらい
写真：がぅちゃんイーストサイドギャラリーの様子
ベルリンはドイツの首都で、英語・ドイツ語で「Berlin」と綴ります。ベルリンの人口は約350万人で、ヨーロッパではロンドンに次ぐ第2の規模です。
世界一長いベルリンの壁のギャラリー「イーストサイドギャラリー」を始めとした、世界的に有名な観光地が多いのも特徴です。
- イーストサイドギャラリー
- ドイツ / その他スポット
- 住所：Mühlenstraße, 10243 Berlin地図で見る
- Web：http://www.eastsidegallery-berlin.de/data/eng/inde...
「ベルリン」の名前の由来
- 出典：ja.wikipedia.orgベルリンの市旗
- 出典：ja.wikipedia.orgベルリンの市章
- 出典：en.wikipedia.orgBuddy Bear
ベルリンの市旗と市章に熊のデザインが採用されているためか、ベルリン（Berin）の名前の由来が「熊」と思われていることがありますが、実際には諸説あります（ベルリン＝「湿地」を意味するなど）。
ただしベルリンの街中では「United Buddy Bears」という熊のオブジェをよく目にするので、熊はベルリンのシンボルとして愛されているというのは間違いなさそうです。
実はドイツで国民食化しているケバブ
- 出典：upload.wikimedia.orgphoto by (WT-shared) Shoestring at wts wikivoyage
ドイツといえばソーセージとビールと言ったイメージですが、実はケバブも同じくらい市民権を得ているファストフードです。ドイツにはトルコからの移民が多く、その影響もあり、ベルリンからドネルケバブ（Döner Kebab）の人気が広まっていったと考えられています。
ベルリンでは、都市部の駅周辺などではほぼ必ずと言っていいほど、いたるところでケバブスタンドを見かけます。
補足：ドネルケバブ（Döner Kebab）とは
ドネルケバブとは、肉の塊を回転させて焼きナイフで削ぎ落として食べるタイプのケバブで、トルコや中東諸国では馴染みのある食べ物です。シャワルマ（Shawarma）と呼ばれることもあります。筆者が暮らすイスラエルでも定番料理としてとても人気です。
ベルリンのケバブ屋「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」（Mustafas Gemüse Kebab）
- 出典：sushisandwich81.comムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブの外観
そんなドイツ・ベルリンで最も人気と言っていいほどの名物ケバブ屋が「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」（Mustafas Gemüse Kebab）です。直訳すると「ムスタファの野菜ケバブ」といった意味になります。
「ベルリンの美味しいケバブ屋は？」「ベルリンでおすすめのケバブ屋は？」などの質問の回答として、恐らくまず最初に名前が挙がるが「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」です。
トリップアドバイザーなどの観光サイトなどでも、ベルリンのファストフード総合ランキング（ハンバーガーなども含む）上位3位にほぼ必ず入っているほど、ベルリンのケバブ屋として一線を画している感があります。
ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブへのアクセス
- 出典：sushisandwich81.com車道から見たムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ
ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブは交通量の多い「Mehringdamm」通り沿いに面しており、地下鉄U6・U7線「Mehringdamm」駅の目の前と、非常にアクセスしやすい立地です。
ベルリンの住人なら1度は見たことがある（or食べたことがある）行列で、「いつも並んでるあのケバブ屋か」という印象の、ある意味では名所的な場所でもあります。
「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」の様子
- 出典：sushisandwich81.comムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブの行列
- 出典：sushisandwich81.comムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブの簡易テーブル
「ムスタファズ・ゲミューゼ・ケバブ」の前はとにかくいつも人が並んでいるので、一目でわかります。お店の前には簡易テーブルなどがあるので、立ち食いスタイルで楽しむことができます。
