イスタンブール
イスタンブール観光
ヨーロッパとアジアにまたがるトルコ最大の都市

ランチどこ行く?!イスタンブール新市街ヘルシーレストラン「Zencefil」&「Stalk Cafe Rest」

取材・写真・文:

トルコ在住
訪問エリア:17ヶ国

2018年4月24日更新

1,636view

お気に入り

写真:Zon

トルコ最大の都市イスタンブールには、世界三大料理のひとつといわれるトルコ料理を食べられるお店はもちろん、おしゃれなレストランや様々なコンセプトを掲げるお店が次々とオープンしています。なかでも新市街地は、おしゃれなのにカジュアルに利用できるお店が増えてきているエリアでもあります。今回は新市街地でのショッピングがてら気軽に立ち寄ることができる、ヘルシー志向なレストランを2つご紹介します。

この記事の目次表示

Zencefil

タクシムエリアにある隠れ家レストラン

イスタンブールの新市街観光でまずハズせないのが、ガラタ塔やイスティクラル通りがあるエリアです。地下鉄のTaksim(タクシム)駅を降り、タクシム広場からガラタ塔へ向かう途中にのびるイスティクラル通りは歩行者天国になっています。ショッピングや食べ歩きを楽しむことができる、賑やかな通りです。

このイスティクラル通りを少し中に入ったところにあるのがZencefil(ゼンジェフィル)で、タクシム駅から徒歩5分ほどのところにあります。

  • 写真:ZonZencefil 外観

元祖ベジタリアンレストラン

Zencefilは、トルコでまだベジタリアン食やオーガニック志向がメジャーではなかった頃からある元祖ベジタリアンレストランです。もちろん、ベジタリアン以外の人も楽しめるようチキンや魚を使った料理もあります。店内は、イスティクラルの喧騒が嘘のように静かで落ち着いた雰囲気です。

  • 写真:ZonZencefil 店内 ぬくもりがある雰囲気
  • 写真:ZonZencefil 店内 壁や扉の枠がおしゃれ

天窓から太陽の光が差し込み、緑に囲まれた隠れ家のようなレストランなのにもかかわらず、開放的な雰囲気の中で食事をすることができます。

  • 写真:ZonZencefil 開放的な天井

ヴィーガンフードまである!

ヴィーガンフードといい、動物性のものを一切使わない料理を提供しているのもZencefilの特徴のひとつです。

  • 写真:ZonZencefil 黒板に手描きのメニューが可愛い!

新市街のど真ん中にあるレストランなのに値段も良心的なのが旅行者にも嬉しいポイント。

Zencefilでは料理を注文すると、まずホームメイドのパンが提供されます。自家製のハーブ入りバターやオリーブオイルとの相性が抜群で、優しい味がします。

  • 写真:ZonZencefil コーン風味とオニオン風味のホームメイドのパン

こちらの料理はベジタリアンフードのメニューの中から選んだホウレン草のパイです。ベジタリアンフードとは思えないくらい、食べ応えのある内容とボリュームです。日本人にはあまり馴染みがありませんが、こういった料理にヨーグルトをつけて食べるのもトルコ流のベジタリアン食の定番です。

  • 写真:ZonZencefil ホウレン草のパイ Fırında Ispanak 17.5TL(約455円)
  • 写真:ZonZencefil たっぷりのヨーグルトと一緒に食べる

イスティクラル通りでのショッピングがてら、気軽に立ち寄ることができるカジュアルなおしゃれレストランです。

  • 写真:ZonZencefil ボリューム満点ベジタリアンランチ
ゼンジェフィル
イスタンブール / 洋食・西洋料理
住所:Şehit Muhtar Mahallesi Turkeyefszgs Kurabiye Sk. 8-10 34435 Beyoğlu/İstanbul地図で見る

Stalk Cafe Rest

大都会のど真ん中にあるレストラン

新市街の中でも特にLevent(レヴェント)というエリアは、高層ビルも多く建ち並ぶビジネスの中心地でもあり、Kanyonなどの大きなショッピングセンターもある発展したエリアです。

ビジネスマンはもちろん、おしゃれで洗練された人が多く集まり、そのぶんお店も都会的で、同じイスタンブールでも旧市街やアジア側とは全然雰囲気が違います。Stalk Cafe Rest(ストーク・カフェ・レスト)は、そんな都会のど真ん中、地下鉄Levent駅から徒歩10分のところにあるレストランです。

  • 写真:ZonStalk Cafe Rest 外観

素材にこだわったメニュー

Stalk Cafe Restのメニューはどれもヘルシーなものばかりです。トルコ産の野菜がたくさん使われているのにトルコ料理ではないアレンジ料理が得意なお店でもあります。各テーブルに備え付けられたオリーブオイルや塩、胡椒も料理に合うように厳選されたものです。

  • 写真:ZonStalk Cafe Rest メニュー
  • 写真:ZonStalk Cafe Rest ナチュラルな食材が嬉しい

1日中楽しめるトルコ式の朝ごはんや、ガッツリ食べたいときにはバーガーや肉料理もおすすめ。

こちらは話題の健康食キヌアをたっぷり使ったサーモンのサラダです。

  • 写真:ZonStalk Cafe Rest 味も写真映えも完璧

このボリュームで、”サラダ”のカテゴリーに入っているから驚きです。パプリカやレタスなどの野菜ともよく合い、さっぱりとしたレモンの香りも楽しむことができます。サーモンのサラダKinoalı Somon Şiş Salataは27.75TL(約722円)、その右はいちごとレモンのフレッシュジュースÇilekli Limonataは9TL(約234円)です。

カフェメニューも充実

Stalk Cafe Restには、チーズケーキやティラミスなどのデザートのほかにもコーヒーやチャイ、ラテなどのメニューも豊富にあるので、カフェとして利用するのもありです。

  • 写真:ZonStalk Cafe Rest ラテ8TL(約208円)
  • 写真:ZonStalk Cafe Rest 店内にはテラス席がありその向こうにはLeventの街が広がる

Leventに来る機会があれば、大都会のど真ん中でおしゃれなお食事タイムを楽しんでみてください。

ストーク・カフェ・レスト
イスタンブール / 洋食・西洋料理 / カフェ・喫茶店
住所:Levent Mahallesi Gonca Sk. No:18 34330 Beşiktaş/İstanbul地図で見る

おわりに

トルコ料理以外にも、イスタンブールにはおいしい料理を食べることができるリーズナブルなお店がたくさんあります。今回は新市街でのショッピングや観光がてら立ち寄れそうな、ヘルシー志向のレストランをご紹介しました。2軒ともカジュアルなお店でドレスコードなどは特にないので、気軽に立ち寄ることができます!

価格は2018年4月現在(1TL約26円)

イスタンブールの旅行予約はこちら


イスタンブールのパッケージツアー(新幹線・飛行機付宿泊プラン)を探す

イスタンブールのホテルを探す

イスタンブールの航空券を探す

イスタンブールの現地アクティビティを探す

イスタンブールのWi-Fiレンタルを探す

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


【トルコ】イスタンブール新市街のおすすめレストラン10選

タクシム広場やイスティクラル通り、ガラタ塔、ドルマバフチェ宮殿などの観光名所が密集している、イスタンブール新市街。街を散策するときに気軽に立ち寄ることができる、...


安くて美味しい!イスタンブール・イスティクラル通りのおすすめレストラン・ロカンタ4選

旅の楽しみといえばその土地ならではの料理。トルコのイスタンブールでトルコ料理を食べたいときにおすすめのレストランやロカンタ(大衆食堂)を、新市街のイスティクラル...

【トルコ】イスタンブール旧市街のおすすめレストラン10選

街全体が世界遺産に登録されているイスタンブール旧市街。歴史散策のついでに気軽に立ち寄ることができるロカンタという大衆食堂や、ケバブやキョフテ、ピデといった本格的...

【トルコ】イスタンブールで朝食を!おすすめのカフェ・レストラン3選

トルコ人が1日の中で最も大事にしている食事は「朝食」。休日なら少し遅めの時間から、テーブルに並べられた色とりどりの料理を、家族や友人と会話を楽しみながら食べるの...

【トルコ・イスタンブール】塩振りおじさんが経営するレストラン「Nusr-Et」の詳細

今や世界的に有名なトルコの塩振りおじさん「ヌスレット・ギョクチェ(Nusret Gökçe)」が経営するレストラン「Nusr-Et」(ヌスレット)。テーマパーク...

この記事を書いたトラベルライター

トルコ イスタンブールから現地の魅力を発信中
大学時代はロシア(モスクワ、サンクトペテルブルグ)に留学し、その後世界各国を訪れ、トルコ・イスタンブールに落ち着きました。ガイドブックには載らないようなイスタンブールでの楽しみ方や、最新の情報もお届けします。

インスタグラムでは記事に載せきれなかった写真や日常生活の様子を投稿しています。


トルコ語オンラインレッスンも開講中。詳細はインスタグラムのDMにメッセージください。
https://lit.link/zonistanbul

イスタンブール新空港⇔市内のアクセスならエアポートバス「Havaist」がおすすめ

2019年4月に本格的に始動したトルコ最大の国際空港、イスタンブール空港(イスタンブール新空港)。空港⇔市内間をバスでアクセスする方法や料金、所要時間などをご紹...


ネタバレ注意!『オスマン帝国外伝シーズン3』イスタンブールにおける関連スポット7選

スレイマン大帝の時代のオスマン帝国とそのハレムに焦点を当てて描かれた連続テレビドラマ『オスマン帝国外伝』は日本でも人気を博しました。シーズン3における登場人物や...


欧州のエアライン王者!ターキッシュエアラインズで飛ぶ快適な空の旅

みなさんはターキッシュエアラインズに搭乗されたことがありますか?トルコの国営航空会社であるターキッシュエアラインズは、どの航空会社よりも多くの国に運航していて、...

絶対に喜ばれるトルコ土産!ロクムの老舗ハジュ・ベキル

みなさんはトルコのお土産と聞くと何を想像しますか?色とりどりのトルコランプや繊細な模様が美しいトルコ絨毯、それともエキゾチックな香り漂う香辛料?選ぶのも迷ってし...

イスタンブール新空港で買えるおすすめのトルコ土産7選

2019年4月にめでたく運用を開始したトルコ最大級の国際空港、イスタンブール新空港。ここでしか買うことのできない限定商品を含め、空港で買うことのできるトルコらし...

トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります