今や日本でもニュースに取り上げられ話題沸騰中!ニューヨーク・ブルックリン発のド派手なレインボーベーグル。ウィリアムズバーグにある''『The Bagel Store』''を訪問しましたのでご紹介します。お店の外観はいたって普通のベーグル屋さんですが・・・。さてさて、どんなカラフルなベーグルがあるのでしょう?!
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NYトレンドの発信地“ウイリアムズバーグ”にある『The Bagel Store』
ウィリアムズバーグブリッジのふもとにある『The Bagel Store』。地下鉄JMZ線のMarcy Ave駅が最寄りの駅になりますが、このエリアにはあの有名な『ピータールーガーステーキハウス』や、日本のスペシャルドラマ“キャビンアテンダント”の撮影場所になったこともある『グルメギルド』という食のセレクトショップもあり、人気レストラン『マーロウ&サンズ』もあるため、観光客にも人気のエリアです。
壁に描かれたアートや、車のリペア屋さんのディスプレイを見ながらお店を探してみてくださいね。
小ぢんまりした店内は散歩途中の地元の人たちや観光者でいっぱいです!
『The Bagel Store』の店内に入ると、まず目に入るのがガラスショーケースに入ったカラフルなベーグルたち!
思わず悲鳴をあげてしまいそうなド派手なカラフルなレインボーベーグルは、まるで粘土?!のような見た目ではありますが、化学物質や保存料は使われておらず、すべてが手作りなんです。味も期待に反して?!普通にとっても美味しいので驚きです。
店内で食べるための席数は少ないため、混んでいたら、ベーグルとコーヒーをテイクアウトして、イーストリバー沿いの公園などで食べるのも良いですね。
“Bagel Art”と呼ばれるレインボーベーグルは一つ3.95ドル。クリームチーズやバターやジャムを挟むとそれぞれ値段が変ってきます。普通のベーグルよりは少しお高めですが、ボリュームがあるので二人でシェアしても良いですし、インスタグラムなどのSNSに写真をアップすれば好反応間違いなし!購入する価値大のベーグルです。
日によって、売られているレインボーベーグルのカラーが違うという噂だったので、もう一度別の日にお店を訪れてみると、確かに違いました。ブラック&レッドという渋い色味や、ブルーベリー味のブルーのベーグルも素敵です!
レインボーベーグルをお土産用に4つ購入したら、1つおまけでいただいちゃいました!
レインボーベーグルの作り方はこちら♪
粘土細工のようなカラフルなベーグルの作り方動画、ご興味のある方はぜひご覧下さいね!
オーナーのスコット・ロッシオさんは、20年以上ベーグルを作り続けている大ベテラン。ベーグルと言えば今までは茶色の地味なものしか思いつきませんでしたが、“世界トップのベーグルアーティスト”である彼のおかげで、こんなにもカラフルでアートなベーグルを楽しめるようになるなんて、感謝しないといけないですね。
『The Bagel Store』の営業時間とインフォメーション
住所:349 Bedford Ave, Brooklyn, NY
TEL:+1 718-218-7220
URL:http://www.thebagelstoreonline.com
Instagram:https://www.instagram.com/thebagelstore/
- ザ・ベーグル・ストア
- ニューヨーク / パン・サンドイッチ
- 住所:349 Bedford Ave, Brooklyn, NY地図で見る
- 電話:+1 718-218-7220
- Web:http://www.thebagelstoreonline.com/