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京都にもあった!女子にも人気!安くておいしい立ち飲み屋【すいば】

取材・写真・文:

トラベルライター

2018年4月18日更新

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写真:トラベルライター

最近、京都にも立ち飲み屋が増えています。安い、おいしいは当たり前ですが、なぜか女子が多く集まる店が増えています。そのお店の一つが、今回紹介する「すいば」です。洒落た綺麗な店内や、魅力的な店員さん、ここでしか会えない名物など、その秘密をご紹介します!

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すいば

今や京都を代表する立ち飲み屋、それがここ「すいば」です。1店目の開業から程なくして3店まで増えたにも関わらず、いつも混んでいる、非常に勢いのある店です。どの店も京都市中心部、いわゆる「田の字地区」にあります。

まずはカンパーイ!

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挨拶が長いと嫌われます。まずはカンパーイ!

定番の生ビールはなんとなんと、300円。この時点で心理的に「もと」は完全にとれてます。

最近人気が定着したハイボールに至っては250円!グラスワイン(赤・白)も250円!この時点で店主に頭を下げて御礼を言いたくなるほどの安さです。

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豊富なメニュー

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さて、つまみは何を頼もう・・と店内を見回すと、壁には貼りきれないほどのメニューが並んでいます。定番のポテトサラダや煮込から始まり、刺身、揚物、煮物、締めの一品など、あらゆるジャンルで豊富な種類のフードを揃えています。

おひとりさま盛で安い

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立ち飲み屋のよいところは、1人でも気軽に通えることです。すいばでも、1品あたりのボリュームが抑えめで、価格が安いため、1人で来てもいろいろと頼めるのがいいところ。

例えば「牛もつ煮込」180円、「自家製ポテサラ」150円、「鶏の唐揚(3個)」200円、という具合です。

名物!蟹カマ一本揚げ

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さて、ここですいばのイチオシメニューの発表です。ぶっとい蟹カマにマヨネーズを無造作につけてかじると、カリッとした衣の中から柔らかく甘みのある蟹カマが現れます。ボリューム感があり、キャベツまでついて180円。ビールとの相性も抜群。必食です。

おばんざい的なものも

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しば漬めかぶと長いもとろろ180円。
コリコリッとトロトロッがなんとも言えません。

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アオソイの頭焼き300円。
こんなものもあります。端っこのヒレはカリカリです。


日本酒も豊富

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京都といえば日本酒です。すいばでは日本酒もなかなかのラインナップとなっています。

例えば京都の酒ではこんな感じです。どれも個性があって、お薦めできるものばかりです。

・蒼空 美山錦 純米 680円 (おひとり様1杯まで)
伏見の藤岡酒造さんのお酒です。Silky Tasteと呼ばれる優しい味で京都では有名です。

・玉川 純米無濾過生原酒 550円
英国人杜氏のフィリップハーパーさんが作る個性的なお酒です。

・澤屋まつもと守破離 純米 380円
松本酒造さんのお酒です。わずかな甘みと酸味、微発泡のバランスが素晴らしいです。この価格とは思えないおいしさです。

また京都のお隣の滋賀県も、実は隠れた日本酒の名産地です。

・北島 純米無濾過 480円
・笑四季 特別純米 白ラベル 450円

終わりに

お店にいて感じるのは店員さんの接客も素晴らしいことです。手を振りながら入ってくる常連さんも初めてのお客さんも、気持ちよく迎えてくれます。

京都といえば、和食の素晴らしいお店などもたくさんありますが、たまには地元民に混ざって軽く飲んでみてはいかがでしょうか。

すいば六角富小路店
二条・烏丸・河原町 / 居酒屋・バー
住所:京都府京都市中京区大黒町77番地河村ビル地図で見る
電話:075-252-7770
Web:http://www.suiba.jp/

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※この記事は2017年5月31日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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