【六本木】ニューヨーカーに愛される「ベンジャミンステーキハウス」で本場の熟成肉を♪

この記事の目次表示

• 「ベンジャミンステーキハウス」とは？
•    数多くのセレブや著名人も来店
•    ラグジュアリーな店内の様子
• 【スペシャルランチメニュー】のご紹介
•    本日のパン2種とホイップバター
•    サラダ
•    選べるスープ
•       ベンジャミンスープ
•       ロブスタービスク
•    メインのステーキとサイドディッシュ
•    デザートとドリンク
• この記事を書いたトラベルライターから一言

「ベンジャミンステーキハウス」とは？

• 写真：bluemoonベンジャミンステーキハウス 六本木 エントランス

ニューヨークに本店がある「ベンジャミンステーキハウス」は、2017年6月に東京・六本木に日本第一号店をオープン。ニューヨークの本店同様に、六本木店にも数々のセレブリティが訪れる人気のグルメスポットになっています。

お店のロゴと一緒に描かれた「A CUT ABOVE THE REST」の意味は、「他よりも一段優れているもの」。上質なステーキはもちろん、ホスピタリティーの高さにも大変定評があり、グルメなニューヨーカーに愛されるステーキハウスです。

• 写真：bluemoon

また、ベンジャミンステーキハウスの創業者は、ブルックリンの老舗ステーキハウス「ピータールーガーステーキハウス」の出身ということでも知られています。

本場ニューヨークのベンジャミンステーキハウスの詳細は、過去に別記事で紹介していますので、ご興味のある方はぜひご覧ください。

数多くのセレブや著名人も来店

• 写真：bluemoon

ダイニングのある地下へ降りる階段の壁には、NYのベンジャミンステーキハウス本店や六本木店に訪れた著名人の記念写真がランダムに飾られています。安倍晋三元首相はニューヨーク本店へ訪れたことがあり、六本木店には菅首相が訪れたこともあるようです！

• 写真：bluemoon安倍元首相はNYのマンハッタン店に、菅首相は六本木店を訪れています。
• 写真：bluemoonダイニングのある地下へ続く階段横の壁にはNYと六本木のお店を訪れた著名人の写真が飾られています。

ラグジュアリーな店内の様子

• 写真：bluemoon

ニューヨークのテイストを取り入れた高級感ある店内は、お客様をもてなすための暖炉のイメージの装飾が施されていて、どこか懐かしい温かい雰囲気で癒されます。ニューヨーク本店の面影を感じるデザインです。

• 写真：bluemoonペアガラスでできた大きなワインセラー
• 写真：bluemoonまるで本当の暖炉のような装飾

世界各国の約400種類のワインを取り揃えているだけあって、食事をしながらワインセラーを眺められるのも素敵です。特別な会食をする方のために、個室もいくつか用意されています。

• 写真：bluemoon壁はミラー張りでワインのディスプレイもゴージャスな4枚様用の個室
• 写真：bluemoon

【スペシャルランチメニュー】のご紹介

• 写真：bluemoonふっくら大きめの生牡蠣 1ピース550円と、ノンアルコールスパークリングワイン

アラカルトのステーキメニューはもちろん、シーフードメニューや、ワインなどのお酒やノンアルコールドリンクメニューも充実していますが、今回はUSDA PRIME ポーターハウス（T bone）ステーキを楽しめる、ランチ限定のスペシャルコース（全7品・12,000円/税抜）を詳しくご紹介します。

• 写真：bluemoonSPECIAL LUNCH MENU

本日のパン2種とホイップバター

• 写真：bluemoon2種のパンと、ホイップバター

まず初めにサーブされるのは、アマニ入りと胡桃入りの焼きたてパン。もっちりしたパンに、ふんわりしたホイップバターをたっぷりつけて食べると、いくつでも食べられてしまいそう。何回でもサーブしてもらえますが、食べ過ぎてしまうと、ステーキを完食できなくなりますのでご注意ください。

サラダ

• 写真：bluemoonベンジャミンサラダ

盛り付けがまるでカニ？！のような「ベンジャミンサラダ」は、常連客が必ずオーダーする一品。りんごのスライス、ほぐしたカニの身、プチトマトにフレッシュな野菜、ビネガーの効いたパンチのあるドレッシングが絶妙なバランスで、「この世の中にこんなに美味しいサラダがあるとは！」と感動してしまう美味しさ。このサラダだけ食べに来ても良いと思えるほどです。

選べるスープ

スープは、「ベンジャミンスープ」か「ロブスタービスク」のどちらかを選べます。

ベンジャミンスープ

• 写真：bluemoonベンジャミンスープ

肉の旨みが凝縮した肉や野菜がゴロゴロ入った具沢山スープは、トロッとしたテクスチャーで、熱々のスープ。薄めの味付けなので、アクセントにペッパーを振り掛けるとさらに美味しくいただけます。

ロブスタービスク

• 写真：bluemoonロブスタービスク

ロブスターの味がしっかり感じられるクリーミィーな濃厚スープは、もっちりしたパンにつけて食べても絶品です。

メインのステーキとサイドディッシュ

• 写真：bluemoonUSDA PRIME BEEF T-bone Steak（2人分）

28日間以上熟成された、USDA（米国農務省）認定の特別なプライムビーフは、ニューヨーク店と同じオーブン「高温デッキブロイラー」を使って焼かれているので、外側はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。一度食べたら忘れられない、最上級のステーキです。

• 写真：bluemoon

• 写真：bluemoonお店のオリジナル「オールドファッションソース」
• 写真：bluemoonポーターハウスTボーンステーキ、マッシュポテト、クリームレスクリームドスピナッチ

1人分約300gあるTボーンステーキは、塩胡椒するだけでも美味しいですが、野菜や果物の甘みを感じる、特製オールドファッションステーキソースをつけても美味しいです。

サイドメニューの「マッシュポテト」と、生クリームを使用していない「クリームレスクリームドスピナッチ」も、滑らかな口あたりでステーキとの相性は抜群です。

デザートとドリンク

• 写真：bluemoonデザートのチョコレートブラウニーとバニラアイスクリーム、ホットコーヒー

デザートには、濃厚な「チョコレートブラウニー」と、ミルク感たっぷりのなめらかな口どけの「バニラアイスクリーム」。飲み物は「コーヒー」か「紅茶」を選べます。

この記事を書いたトラベルライターから一言

• 写真：bluemoonベンジャミンステーキハウス 六本木 外観

筆者がNY本店を初めて訪れたのは2012年ですが、六本木のお店もNYのお店と同様に、料理・サービス・店内の雰囲気、全てにおいて大満足でした。2021年9月には、恵比寿にブルックリンの老舗ステーキハウスの日本第一号店「ピータールーガー」もオープン予定。NYに行かなくても、本場の熟成肉ステーキを味わえるお店が増えるのは嬉しいですね。特別な日に、ラグジュアリーな空間で、極上のステーキを味わってみませんか？(bluemoon)