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訪問前に知っておきたい情報まとめ
【まとめ1】シュークリームのテイクアウトは予約がおすすめ
工房で作られている「トトロのシュークリーム」は一つ一つが手作りです。大量生産ができないため、数に限りがあります。お店によると、なるべくお電話での事前予約をおすすめしています。筆者も訪問の一週間前に予約をしておきました。
●TEL&FAX:03-5787-6221
●営業時間:10時30分~19時(火曜定休)
●アクセス:小田急線世田谷代田駅より徒歩5分
受取の際は名前を伝えるだけでスムーズに引き取りできます。当日持ち歩きに1時間以上かかる方は事前に保冷剤と保冷バックを持参するとなお良いです。保冷剤は1つめ無料、2つめより追加で10円がかかります。ちなみにシュークリームの消費期限は当日中です。
【まとめ2】予約なしの場合は午前中訪問がベター
予約をしていなかった!という方も大丈夫です。予約なしでも「トトロのシュークリーム」は購入可能です。オープンが午前10時30分なので、それに合わせて行けばショーケースいっぱいのトトロと出会えます。
昼過ぎ頃から商品数がどんどん減ってくるそうなので、できれば午前中に訪問されることをおすすめします。オープンしたての時間帯(10時台)はお客さんもまだ少なく、店内をゆっくりと見学することができます。
【まとめ3】現地でシュークリームを食べたい時は二階のカフェで!
現地で「トトロのシュークリーム」を食べたい場合、二階のカフェ(TORO COFFEE & BAKERY/PASTA)で頂くことができます。確実に食べたいなら、事前予約がおすすめです。その場で注文も可能ですが、席が空いていないことが多く、また、席が空いていたとしても16時くらいには完売してしまっていることがほとんどのため、事前予約を推奨しているとのこと。ただ現地で食べる際の予約先は、工房ではなくカフェに電話をする必要あります。
●TEL:03-5787-6732
●営業時間:10時30分~20時(火曜定休)
ご参考までに、10時30分〜15時まではランチ営業のため、この時間帯にて予約をする際は、シュークリームのほか、現地でお食事メニューの注文が必須となります。(メニューは現地で選べます。)15時〜LO19時までの間の予約であれば、シュークリームとドリンクのみでも注文可能とのこと。
テイクアウトとイートインどちらも絶対したい!という方は、少し手間ですが、工房とカフェ、分けて電話予約をしましょう。工房とカフェは別経営で運営されていますが、縁があって同じ建物内でそれぞれのお店を展開しています。協力できるところは協力していきましょう、という方針なのだそう。
TORO COFFEE & BAKERY/PASTAとは
「白髭のシュークリーム工房」と同じ建物内の二階にあるカフェです。こちらのカフェの店内で一階の工房で作られている「トトロのシュークリーム」を頂くことができます。
秘密基地のような店内
カフェはまるで秘密基地ような雰囲気で、落ち着く空間となっています。天井は高く、木とガラスのバランスがお洒落です。窓際からは優しい光が差し込み、お天気のよい日には日向ぼっこをしているような気分にさせてくれます。
自家製の生パスタは必ず食べたい絶品
カフェメニューで強くおすすめしたいのが、パスタです。お店で手掛けた自家製の生麺は、無添加熟成パスタだそうで、もちもち感が病みつきになります。少し平たい麺はどこまでももっちり柔らかく、これぞ生パスタといった絶品を堪能することができます。ミニサラダもお野菜が新鮮でおすすめしたい一品です。
パスタには自家製パンが添えられており、こちらも絶品です。レジの横にパンコーナーがありますので、気に入られた方はお帰りの際にテイクアウトすることも可能です。特にパスタに添えられていた「ヒガシヤマ」は、これ以上ないくらいのしっとりした舌触りのパンで、ここでしか味わえない独特の商品です。原材料にお豆腐を使用しているのがポイントなのだとか。
食後には(筆者は事前に予約しておいた)「トトロのシュークリーム」を頂きました。シュークリームは大ぶりで食べ応えがありますが、シュー皮もクリームも甘さ控えめで、全体的に優しい味となっています。普段甘いものを召し上がらない方でもチャレンジしやすい口当たりです。クリームがトトロの胴体にたっぷり詰まっているので、どこからかじっても外れがありません。
「マロンクリーム」は素材の味がよく出ていて、秋を感じる贅沢なデザートです。「木苺クリームチーズ」は甘酸っぱさとチーズの濃厚な味がマッチしていて、木苺もごろんと入っています。耳に付いている飾りは、少し固めの歯ごたえがあるチョコレートです。トトロを食べてしまうのは少しかわいそうですが、それを忘れてしまうくらいの上品な美味しさです。

- 白髭のシュークリーム工房
- 下北沢・笹塚・明大前 / スイーツ / 女子旅
- 住所:東京都世田谷区代田5-3-1地図で見る
- 電話:03-5787-6221
- Web:http://www.shiro-hige.com/

- トロコーヒーアンドベーカリー
- 下北沢・笹塚・明大前 / カフェ・喫茶店 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所:東京都世田谷区代田5-3-1地図で見る
- 電話:03-5787-6732











































