写真：Rimiオーストラリア、シドニーの中心地CBDは、サーキュラーキーからセントラル駅までを言い、オフィスや商業施設などが集まっています。多くのレストランもこのエリアにあるんです。CBDで地元民から人気のレストランを紹介します。
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【1】Cafe Sydney (カフェ・シドニー)
サーキュラーキー駅前にある、旧シドニー税関(Customs House)ビルの5階にあるんです。店内からは、ハーバーブリッジやシドニー湾が一望出来る好立地。オシャレをした地元民で、毎晩賑わっています。おすすめの席は、景色が一望出来るテラス席または、窓側の席。日が暮れる前に入店すれば、マジックアワーと夜景の両方が楽しめますよ。
写真：Rimi- 写真：Rimi
是非、オーダーしたいのが、新鮮なオイスター、クラブや海老。人数が多ければ、全種類入った盛り合わせ(Crustacean Platter)($195)(¥19,500)が良いでしょう。野菜やフルーツと一緒に頂くブラッター(Burrata)($30)(¥3,000)は、いつもとは一味違う美味しさに出会えますよ。
- 写真：Rimiオイスター&海老
- 写真：Rimiブラッター
ポーク・ベリー(Berkshire pork belly)($44)(¥4,400)は、とても柔らかくさっぱりしているので、沢山食べられてしまいます。人気のビーフ・テンダーロイン(Beef tenderloin)($56)(¥5,600)は、ジューシーに頂けるミディアム・レアがおすすめ。付け合わせにはガーリックナン(Garlic naan)($6)(¥600)や、なめらかなクリームド・ポテト(Creamed potato)($15)(¥1,500)が良いでしょう。
- 写真：Rimiポークベリー
- 写真：Rimiガーリックナン
- カフェ・シドニー
- シドニー / 洋食・西洋料理
- 住所：Level 5 Customs House 31 Alfred St. Sydney NSW 2000地図で見る
- 電話：02-9251-8683
- Web：https://cafesydney.com/home
【2】HUBERT(ヒューバート)
ライブを楽しみながら、フランス料理が頂けるお店。ドアを開ければそこは、古き良き時代にタイムスリップした様な雰囲気が漂っています。
- 写真：Rimi入口
- 写真：Rimi
まずは、前菜。おすすめはヒューバート・バゲット(Hubert Baguette)($10)(¥1,000)。オーストラリアで1番人気のパン、サワードゥを使用しています。たっぷりバターを付けて頂きましょう。ドライソーセージ(Saucisson Sec)($27)(¥2,700)は、おつまみにぴったり! カニのマヨネーズ和え(Crab Et Espelette)($40)(¥4,000)は、パンにのせて頂きましょう。
- 写真：Rimi
- 写真：Rimi
メインで人気は、サーロインステーキ(Sirloin)($67)(¥6,700)。300gあるので、ボリュミー。新鮮な鱈のフライ(Murray Cod)($72)(¥7,200)は、外はカリカリで中はふっくら。fish&shipsの鱈のフライとは違うので、是非、オーダーしたい一品。たっぷりソースを付けて頂きましょう。付け合わせには、量が多いフライドポテト(Pommes Frites)($16)(¥1,600)がおすすめ。シェアして頂きましょう。
ドリンクのみでも入店出来ますが、後方席になります。
- レストラン・ヒューバート
- シドニー / フレンチ
- 住所：15 Bligh St. Sydney NSW 2000地図で見る
- 電話：02-9232-0881
- Web：https://swillhouse.com/venues/restaurant-hubert/
【3】6HEAD Sydney (6ヘッド・シドニー)
オペラハウスが見渡せる絶景の立地にあるステーキハウス。ロックス地区にあり一日中営業しているので、観光の途中に行くのにも便利。テラス席と店内がありますが、オペラハウスが見渡せるテラス席がおすすめ。
- 写真：Rimi
前菜は7種類の雑穀入りのパンに、スモークされた和牛の油脂入りバターが付いたパン(Artisan Bread with Smoked Wagyu Butter)($17)(¥1,700)をオーダーしましょう。焼きたてのかみごたえがある雑穀パンに、和牛油脂入りバターがぴったり!たっぷり付けて頂きましょう。新鮮でとても柔らかいイカのフライ、カラマリ(Calamari)($22)(¥2,200)は、さっぱりした柚子ライム入りのアイオリソースが付いています。
- 写真：Rimi
- 写真：Rimi
ステーキは、ストリップ(Striploin)は350g($95)(¥9,500)、フィレ(Fillet)は300g($95)(¥9,500)、リブ・アイ(Rib Eye)は300g($135)(¥13,500)で、ステーキメニューの中では小さめ。ステーキには、フライドポテトとサラダが付いています。大きめのステーキをオーダーする人は、シェアするのがおすすめ。
- 写真：Rimi
- 写真：Rimi
デザートは和牛の油脂を使用した、ちょっと珍しい和牛ファット・チョコレート・キューブ(Wagyu Fat Chocolate Cube)($26)(¥2,600)や、さっぱり頂けるソルベ(Sorbet)($16)(¥1,600)が良いでしょう。
- 6ヘッド・シドニー
- シドニー / ステーキ
- 住所：Bay 10 & 11 Campbell's Stores 7-27 Circular Quay W The Rocks NSW 2000地図で見る
- 電話：02-8629-8866
- Web：https://6head.com.au
最後に
シドニーCBDで人気のレストランは、いかがでしたか?どのお店も立地、味、サービスも良く人気があるので、予約をしてから行きましょう。また、チップのないオーストラリアですが、最近はカードで支払い時に、チップを10、15、20%からの選択になっています。
2024年9月現在＄1を￥100で換算しています。
