写真：SaoRi鳥取市在住の筆者が実際に食べ歩いた、鳥取県東部のオススメパン屋さんを厳選して10店ご紹介します。地産地消のパンやご当地パン、発酵にこだわったパンなど、見逃せないパンが目白押し！地元の方はもちろんのこと、県外から訪れるパン好きさんもぜひチェックしてみて下さいね♪
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【1】タルマーリー
八頭郡智頭町にある、保育園を改装して造られたパン屋さん「タルマーリー」。
写真：SaoRi
タルマーリーのパンは、酵母(イースト)も糀(こうじ)菌も乳酸菌も、すべて野生の菌を自家培養して発酵させていて、さらに小麦粉も3割は近隣で栽培されたものを自家製粉して使用するという徹底ぶり。
- 写真：SaoRi
カフェも併設していて、自家製天然酵母パンをその場で食べていくこともできますし、こだわりのクラフトビールやドリンクメニューも豊富にあります。
- 写真：SaoRi
保育園の名残か感じられる店内や園庭は、小さなお子さん連れでもゆっくりと寛げますよ。
- 写真：SaoRiあんぱん300円、蜂蜜いっぱいパン+カシューナッツ220円
- タルマーリー
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店 / パン屋
- 住所：鳥取県八頭郡智頭町大字大背214-1地図で見る
- 電話：0858-71-0106
- Web：https://www.talmary.com/
【2】ベーグル喫茶 森の生活者
鳥取市街に建つ、ベーグル専門店「ベーグル喫茶 森の生活者」。
- 写真：SaoRi
じっくりと時間をかけて作られた種類豊富なベーグルが販売されており、店内で食べていくこともできます。
- 写真：SaoRi
「一人の時間を楽しめるカフェ」を意識されて造られた店内は、大人な雰囲気が漂う居心地の良い空間。こんがりとした焦げ目が食欲をそそる、焼きたてのベーグルは絶品。
- 写真：SaoRiモーニング700円
モーニングやベーグルを使ったクロックムッシュなどもあるので、じっくりと選んでみて下さいね。
- ベーグル喫茶 森の生活者
- 鳥取 / カフェ・喫茶店 / モーニング・朝ごはん
- 住所：鳥取県鳥取市弥生町103 2F地図で見る
- 電話：0857-50-1170
【3】ぱにーに
鳥取県産の食材を使用した種類豊富なパンが並ぶ「ぱにーに」。
- 写真：SaoRiぱにーに田園町店(本店)
二十世紀梨や鳥取和牛を使ったパンをお手頃な価格で楽しめます。
- 写真：SaoRi
鳥取県東部のほかに中部にもお店があり、湯梨浜店では店内に足湯が設けられていて、山陰八景の1つである東郷湖を見ながら焼きたての手作りパンを頂けます。
- 写真：SaoRi牛すじカレーパン160円(湯梨浜店)
鳥取県ならではのパンをぜひ食べてみて下さいね。
- ぱにーに 湯梨浜店
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店 / 足湯・手湯 / モーニング・朝ごはん / パン屋
- 住所：鳥取県東伯郡 湯梨浜町大字旭27地図で見る
- 電話：0858-24-4722
- Web：http://panini.jp/index.html
- ぱにーに 田園町店（本店）
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / モーニング・朝ごはん / パン屋
- 住所：鳥取県鳥取市田園町3丁目335-2地図で見る
- 電話：0857-54-1212
- Web：http://panini.jp/index.html
【4】ベーカリーマーケット
鳥取県東部を中心にお店を構える、100円パン屋さん「ベーカリーマーケット」。
- 写真：SaoRiベーカリーマーケット トリニティモール店
店内に並んでいるパンのほとんどが100円で、そのクオリティやボリュームはとても100円とは思えず驚かされます。
- 写真：SaoRi
お惣菜パン、スイーツパン、サンドイッチ、バーガーなど種類も豊富。100円というリーズナブルさなので、食べたいと思ったパンをあれこれと買えるのも嬉しいポイントです。
- ベーカリーマーケット トリニティモール
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所：鳥取県鳥取市南隈541 トリニティモールＢゾーン地図で見る
- 電話：0857-30-1434
- Web：http://www.bakery-market.jp/
【5】ボノス
鳥取市立川町にある、可愛い黒猫と鮮やかなターコイズブルーのロゴが印象的なパン屋さん「スペイン石窯 パンの家 ボノス」。
- 写真：SaoRi
童話の世界に出てきそうな優しい色合いのレンガが特徴的なお店では、定番パンはもちろんのこと、真っ黒な竹炭パンなど、珍しいパンが種類豊富に取り揃えられています。
- 写真：SaoRi
地元民のあいだでも大人気のパン屋さんです。
- スペイン石窯 パンの家 ボノス
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店 / モーニング・朝ごはん / パン屋
- 住所：鳥取県鳥取市立川町5丁目233-1地図で見る
- 電話：0857-30-5410
- Web：http://r.goope.jp/bonos
【6】パン工房 大地の恵み
鳥取市国府町にある地産地消のパン屋さん「パン工房 大地の恵み」。
- 写真：SaoRi
地元産や鳥取県内産にできるかぎりこだわって作られたパンの数々は、ここでしか食べられないものばかり。
- 写真：SaoRiお米の因幡三山のよもぎあんぱん200円
鳥取市内には市が認定した数多くの「地産地消の店」がありますが、パン屋さんで認定されているのは2020年2月現在ではこちらのお店だけです。
- 写真：SaoRi
所狭しと珍しいご当地パンが並んでいるので、ぜひチェックしてみて下さいね。
- パン工房 大地の恵み
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所：鳥取県鳥取市国府町宮下1012地図で見る
- 電話：0857-37-2117
【7】La la coupe(ララコッペ)
鳥取県庁舎からほど近い中心街に建つ、コッペパン専門店「La la coupe(ララコッペ)」。
- 写真：SaoRi
オーダーが入ってから作られる出来立ての具材を挟んだふんわりコッペパンは絶品。
- 写真：SaoRiクリームこっぺ180円
おやつこっぺや、おかずこっぺ、砂パン(揚げパン)など、種類豊富なコッペパンを楽しめます。
- 写真：SaoRiハムカツこっぺ250円
- 写真：SaoRiきなこの砂パン130円
店内でドリンクと一緒に食べていくこともできるので、ランチや小腹が減った時などにもオススメです。
- 写真：SaoRi
- ララコッペ
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / 女子旅 / パン屋
- 住所：鳥取県鳥取市片原1丁目202番地地図で見る
- 電話：0857-30-7315
- Web：https://lalacoupe.jimdo.com/
【8】一心庵
鳥取市の西部にある、鹿野の城下町に建つ人気のパン屋さん「一心庵」。
- 写真：SaoRi
周囲の町並みともピッタリな古民家風の外観のお店で、築90年以上の元歯医者さんを改装して造られたそうです。
お店に入ってすぐ目の前にあるショーケースの中には、食欲をそそるようなパンがいっぱい。
- 写真：SaoRi
パンが無くなりしだい閉店なので、売り切れ注意です。
【9】もりのひと
八頭郡八頭町の、東郡家駅の近くに建つ「もりのひと」。
- 写真：SaoRi
できるだけ農薬の少ない国産100％の小麦を使い、天然の柿やブドウ、リンゴといったフルーツの酵母の力を借りて、ふくらませたパンを食べることができます。
- 写真：SaoRi
森で採ってきた栗や山ぶどうなどを使った、季節限定のパンは要チェックです。
- 写真：SaoRiメロンパン230円、クランベリー丸パン250円など
- もりのひと
- 鳥取 / パン・サンドイッチ / パン屋
- 住所：鳥取県八頭郡八頭町門尾148−2地図で見る
- 電話：0858-71-0860
- Web：http://mori-hito.com/
【10】RITOTTO MARCHÉ
鳥取市吉成に建つ、カフェが併設されたオーガニック食品マーケット「RITOTTO MARCHÉ (リトット マルシェ)」。
- 写真：SaoRi
オーガニック食品やオシャレな雑貨などが並ぶお店の中央では、焼きたてのこだわりベーカリーも併設されています。
- 写真：SaoRi
小麦粉の種類や製法が細かく使い分けられていて、その特徴を最大限に活かしたパンが楽しめます。
- 写真：SaoRiミニクグロフ205円、ジャガイモとチェダーチーズのフォカッチャ194円
常時30〜40種類の焼きたてパンが用意されているので、お好みのパンを探してみて下さいね。
