鳥取砂丘すぐ前の「スカット」でモーニングや幻のエビのパスタを味わおう！

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• 鳥取砂丘の本当にすぐ前にあるスカット！
• ハイシーズンの早朝観光などに嬉しいモーニングがあるお店♪
•    スペシャル
•    スクランブル
• 1日20食限定！モサエビの旨みが凝縮されたクリームパスタ！
• おわりに

鳥取砂丘の本当にすぐ前にあるスカット！

スカットは、鳥取砂丘から道路を一本挟んだ向かい側、本当に砂丘のすぐ目の前に建っています。

• 写真：SaoRi

ちょうど鳥取砂丘のリフトの下あたりにあり、迷うことも少ないかもしれませんが、お店が見つかりにくいときは道路に沿って、リフトの下付近まで歩いてみて下さい。

• 写真：SaoRi

すると、青と白を基調とした、ガラス窓が開放的な印象を与えるスカットに到着します。

• 写真：SaoRi

店内も広々としており、落ち着いて過ごせる空間となっています。

• 写真：SaoRi

モーニングやランチはもちろん、砂丘観光に疲れた際のちょっとした一休憩にもオススメのお店です。

ハイシーズンの早朝観光などに嬉しいモーニングがあるお店♪

ハイシーズン中の鳥取砂丘は、朝の6時過ぎから観光バスや個人で来られたお客さんがちらほらと見え始めます。

早朝はそこまで気温も高くなっておらず、また日中の観光客の量に比べるとまだ少ないので、狙いどころの1つです。

• 写真：SaoRi

鳥取砂丘では一番標高の高い馬の背まで登り、そこから見える日本海の絶景を見て、再び砂丘入り口まで戻ると結構良い運動になり、お腹もすいてくることでしょう。

• 写真：SaoRi砂丘入り口と馬の背までは思っている以上に距離があり、往復にはかなり体力を使います！

そんな時に嬉しいのが、スカットのモーニングです！スカットは朝の8時からオープンしており、開店から10時までは美味しいモーニングを頂くことができます♪

モーニングのメニューは「スペシャル」「スクランブル」「ル・マタン」の3種類があります。

• 写真：SaoRi

主食はどのメニューもパンのみで、全品サラダとドリンクが付いています。

今回はスペシャルとスクランブルのモーニングについて、ご紹介します！

スペシャル

• 写真：SaoRiスペシャル820円

スペシャルでは、表面はカリッと焼かれ中はふんわりのトーストと、半熟具合が絶妙な目玉焼き、食が進むウィンナーがついています♪それに加え、3つあるモーニングメニューの中で唯一ヨーグルトがついており、フルーツソースがかかった甘いお味です！

どのモーニングメニューも同じお値段ですが、ヨーグルトのせいかお得感があり、良い1日のスタートのお食事としてオススメです♪

スクランブル

• 写真：SaoRiスクランブル820円

大きなクロワッサンと、トロッとしたスクランブルエッグ、そしてカリッとしたベーコンが魅力的なスクランブル！これぞ、朝食！といったメニューで、それぞれの量がバランス良く、ペロりと食べちゃうことができます♪

朝食では定番のメニューですが、ベーコンの焼き加減や、スクランブルエッグのとろとろ加減など、1品1品にこだわりが感じられます！

1日20食限定！モサエビの旨みが凝縮されたクリームパスタ！

モサエビは地元でしか味わえない幻の逸品とされており、弾力のある食感や旨みが強く、甘エビ以上に甘味があります。鮮度の劣化が早く、遠隔地への出荷が難しいため、地元でしか味わうことができない幻のエビと言われているのです。

スカットでは、その幻のエビを贅沢にたっぷりと使用したクリームパスタ「もさ海老のホワイトクリーム」を1日20食限定で食べることができます！

• 写真：SaoRi

生パスタとモサエビの旨みが出たクリームソースが絡み合って大変美味しいのはもちろんのこと、モサエビそのものもとても美味しいです！

• 写真：SaoRi幻のエビと言われている鳥取名物！モサエビ

モサエビは丸まんま食べることができ、身はぷりぷりとしていて、殻の部分はカリカリ食感、そして、なんと言っても旨みが凝縮された頭がすごく美味しいです！

• 写真：SaoRi

サラダも付いて1,290円！ぜひ、モサエビは殻ごと、身も頭も食べてみて下さい！鳥取県内でしか流通しない幻のエビの美味しさに感動しますよ♪

おわりに

鳥取砂丘から歩いてすぐのところに建ち、モーニングや鳥取県でしか流通しないモサエビを使用した地元ならではのパスタが食べられるスカットは、いかがだったでしょうか？

• 写真：SaoRiスカットの入り口で出迎えてくれる砂像。作品タイトルは「ようこそスカットへ」。

普段の営業は8時から17時までですが、毎年12月に行われる鳥取砂丘イリュージョンなどのイベント期間には営業時間を延長し、光り輝くイルミネーションを見ながらお食事することもできます。

• 写真：SaoRi鳥取イリュージョン期間の営業時間延長中のスカット

鳥取砂丘観光にいらした際には、ぜひ、スカットで美味しいお食事を楽しまれていって下さいね！