トルコ観光に欠かせないカッパドキアは、アナトリア高原中央部に広がる奇岩地帯です。野外博物館や地下都市、渓谷などは広範囲に点在していますが、見どころをしっかりとおさえておけば効率よく観光できます。名物料理やおすすめのお土産もご紹介します。
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カッパドキアの歴史
カッパドキアはトルコのネヴシェヒルにある大奇岩地帯です。4世紀頃、キリスト教修道士が岩に洞窟を掘って住み始め、外敵から身を守りながら洞窟内に教会を造り生活していました。カッパドキアに残る洞窟内のフレスコ画や地下都市はこのような時代背景が元になっています。
カッパドキア観光一日目
三人姉妹の岩
ウルギュップにある三人姉妹の岩はカッパドキアにある最も有名な奇岩のひとつです。背の高いキノコ岩が三つ並んでいることから、三姉妹や三美人ともいわれています。そのユニークな外観ゆえ、観光客に人気があるスポットのひとつとなっています。入場料は無料です。
ギョレメ野外博物館
ギョレメ野外博物館はカッパドキアではずすことができない観光スポットのひとつです。奇岩に掘られた洞窟住居や教会、教会に残された壁画などを見学することができます。見た目は外敵から判別されないようにごく普通の岩壁なのに、いざ岩窟の中を散策してみると様々なフレスコ画が残された教会があることにびっくりするでしょう。急な坂や狭い通路も多いので、歩きやすい靴で観光するのがおすすめです。
ウチヒサル城
カッパドキアの全貌を見渡すことができるウチヒサル城にも足を運びましょう。古くは城塞として使用されていたということもあり、頂上まで登るのはなかなかの体力が必要ですが、そこから見える景色は絶景です。遠くまで広る奇岩地帯、モスクや民家などを眺めることができます。
ローズバレー
一日の観光が一通り終わり、日が暮れるころに訪れたいのがローズバレーです。波打つようなボコボコのピンク色の渓谷が、日が沈みだすと紫色に変化していく様子が素晴らしいスポットです。果てしなく続く渓谷の向こう側に太陽が沈んでいく光景はとても神秘的です。日が沈むと途端に冷えるので、上着を持参するとよいでしょう。
カッパドキア観光二日目
気球をみにいこう
気候によりキャンセルとなることもしばしばですが、カッパドキアの気球はぜひとも見ておきましょう。気球を見るチャンスは早朝に限られています。ギョレメにあるホテルから見えることもありますし、そうでない場合は標高の高い見晴らしがよいところへ移動するのも良いでしょう。気球のツアーは朝5時くらいから始まります。気球ツアーに参加する場合は開始時刻よりも早起きする必要がありますが、地上から見学する場合は、6時起床くらいでも可能です。
地下都市デリンクユ
カッパドキアといえば地下都市が有名ですが、もっと規模の大きな地下都市のひとつであるデリンクユにまで足を延ばしてみましょう。 地下都市の発祥や歴史には謎が多いとされていますが、アラブ人から逃れたキリスト教徒が身を隠すために住んだとも言われ、記録としては紀元前400年頃にまで遡ります。地下都市内には礼拝堂のほか学校や厨房、食糧庫、寝室などがあり、最大4万人が暮らしていたという説もあります。
ウフララ渓谷
カッパドキアがあるネヴシェヒル県の隣、アクサライ県にあるウフララ渓谷も、カッパドキアと併せて観光しておきたい大自然スポットです。渓谷は全長14キロメートルもありまう。高さ約100メートルの崖を階段で降り、小川が流れる谷底を歩いて散策することができます。渓谷の中には5,000もの住居と105の礼拝場が残されています。
無数に掘られた洞窟の中に残る礼拝所内は、外とは全く違う神聖な空気が漂っています。この渓谷に残されている教会のフレスコ画は12世紀頃までのもので、当時のキリスト教徒たちが、いかに自分たちの生活や信仰を守ろうとしていたのかを垣間見ることができるスポットです。
カッパドキア名物料理テスティ・ケバブ
カッパドキアの豊かな土壌を活かして作られた素焼きの壺の中で肉や野菜を煮込んだ料理がテスティ・ケバブです。カッパドキアの名物料理で、街中のレストランで食べることができます。
料理を注文したら、店員さんがテーブルまで壺を持ってきて、カンカン!と壺の口を切り開いて提供してくれます。壺の中で煮込まれた肉はとても柔らかくでジューシーです。テスティ・ケバブのほか、カッパドキアではキョフテなどの肉料理も有名です。
カッパドキアのお土産
カッパドキアはトルコを代表する観光名所というだけあり、街のいたるところにお土産物屋さんがあります。高価なものでは絨毯、きれいに絵付けされた陶器類のほか、テスティ・ケバブが調理される壺と同じ素材で作られた調理器具なども販売されています。気球をモチーフにしたキーホルダーやマグネット、カッパドキアの大地の写真が印刷されたポストカードなども定番です。
おわりに
一日目はカッパドキアの中心地で、二日目はカッパドキア周辺で観光すると、たった二日でもかなりの観光スポットを巡ることができます。雄大な大地や澄んだ空気、朝日に照らされて空を飛ぶ気球、洞窟の中に秘められた神秘的な空間。カッパドキアを訪れたらきっとその唯一無二の魅力に虜になってしまうこと間違いなしです。大自然の神秘とそこに秘められた歴史をぜひ体験してみてください。