2018年1月、祇園にお抹茶やお茶の飲み比べ、そしてお抹茶とお菓子のペアリングを楽しめるカフェがオープンしました。町家を改装した和の空間でゆったりとした時間を味わうことができます。
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北川半兵衛とは
宇治茶の老舗問屋が手がけた日本茶カフェ。築100年以上の町家をリノベーションした店舗は見た目にも趣があります。看板は掲げておらず、さりげなく店名が入っている暖簾がおしゃれです。
茶室をイメージした店内は、1階にカウンター席、テーブル席と2階のソファ席があります。明るさを落とした照明のおかげで、ゆったりとくつろぐことができます。
提供されるお茶はシェイカーで作るカクテル風のお抹茶など、またお菓子は抹茶尽くしのスイーツ盛り合わせなどのメニューが並び、作法にとらわれずお茶本来の美味しさを自由に楽しむことができるのです。
北川半兵衛おすすめのメニュー
北川半兵衛では、ここでしか味わえない最高級茶葉を使用したお茶と、お茶の美味しさを引き立たせるお菓子とのペアリングを提案してくれるのが特徴です。
ここに来たらぜひ召し上がっていただきたいオススメが2つあります!
茶詠み
お茶の飲み比べに 一口サイズのお茶菓子が付くセットです。
提供されるお茶は、抹茶・煎茶・ほうじ茶・台湾茶・和紅茶の5種類。同じ種類の木からできる茶葉でも、焙じ方や発酵のしかたを変えることによって生まれる「個性」を味わいます。
お茶菓子はそれぞれのお茶に合わせて用意されています。香りの強いお抹茶にはチョコレート、台湾のお茶には台湾名物のパイナップルケーキなど、お茶の美味しさを引き立ててくれるものばかりでした。
抹茶のデグリネゾン
抹茶をふんだんに使ったスイーツの盛り合わせです。筆者が訪れた日は、抹茶とミルクのジュレ、抹茶風味の焼き菓子、抹茶ケーキ、抹茶のチーズケーキ、抹茶のアイスクリームが提供されました。
ワンプレートに盛られた姿も絵画のように美しかったです。和と洋がうまくミックスされたスイーツはどれも上品な抹茶の風味が生かされたものでした。
ワンドリンクがセットになっており、抹茶、煎茶、焙じ茶、和烏龍茶、和紅茶、珈琲から選ぶことができます。せっかくのお茶カフェなので、ぜひ珈琲以外を選びたいですね。
おわりに
お茶の魅力を存分に味わうことのできるカフェなので、お茶好きの方にはぜひ訪れていただきたい北川半兵衛。席数は多くないので、事前に予約しておくことをお勧めします。