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【7】やさと納豆(JAやさと)/石岡市
「やさと納豆」は、「JAやさと」が製造販売する納豆です。地元の生産者が作った大豆を原料にし、JAやさとの直営工場で加工されるため、とりわけ地域に根差した納豆と言えるでしょう。
赤い太陽のパッケージは通常の小粒納豆で、黄色い太陽のパッケージはひきわり納豆になっています。蓋を含め紙パックなので、環境に優しいです。
小粒納豆は、硬過ぎず柔らかすぎず、食べやすいです。ひきわり納豆は、歯ごたえがあって食感が楽しめます。硬めの納豆が好きな方はひきわりが良いかもしれません。
やさと納豆は、JAやさと産直課(納豆工場併設)で買えます。ただし、ひきわりはいつもある訳ではないそうなので、訪問時に用意があるか尋ねてみる必要があります。
- やさと納豆(JAやさと産直課・納豆工場)
- 茨城 / 納豆 / 納豆専門店
- 住所:茨城県石岡市山崎297-5地図で見る
- 電話:0299-46-1815
- Web:https://www.ja-yasato.com/contents/santyokuhin.htm...
【8】しもつま納豆・福よ来い(道の駅しもつま)/下妻市
「しもつま納豆・福よ来い」は、「道の駅しもつま」が製造販売する納豆です。下妻産地大豆を100%使用した、地産地消の納豆となっています。道の駅しもつまは、全国的にも珍しい納豆工場のある道の駅で、曜日によってはガラス越しの見学も可能です。
「徳用納豆」は、大きなパックに信じられない量の納豆が詰まった商品です。何日かに分けて頂きます。普通のパックと比較するとその大きさが伝わるでしょうか。粘り気は少なく、おかずのように食べられます。
「昆布入り」は、納豆に昆布が混ざったヘルシーな商品です。昆布感は強くはありませんが、磯の香りが漂い、珍しさが楽しめます。
しもつま納豆は、道の駅しもつまで買えますが、筆者は今回道の駅さかいで調達しました。
- 道の駅しもつま
- 茨城 / 道の駅・サービスエリア / おみやげ屋 / 納豆 / 工場見学
- 住所:茨城県下妻市数須 140地図で見る
- 電話:0296-30-5294
- Web:https://www.city.shimotsuma.lg.jp/page/dir001734.h...
- 道の駅さかい
- 茨城 / 道の駅・サービスエリア / おみやげ屋 / レンタサイクル / 納豆
- 住所:茨城県猿島郡境町1341番地1地図で見る
- 電話:0280-87-5011
- Web:http://www.town.sakai.ibaraki.jp/page/page000596.h...
【9】水戸納豆小粒(株式会社井川食品)/行方市
水戸納豆小粒は、「株式会社井川食品」が製造販売する納豆です。パッケージに書かれた赤い鶴のマークが目印です。
取扱い商品は2種類(パック、そぼろ納豆)のみ。パックの方は、歯ごたえがしっかりしたタイプの納豆で、臭いも少なく食べやすく感じます。
そぼろ納豆とは、納豆と切干大根が一緒に混ざった茨城県の郷土料理のことです。大根には甘じょっぱい味が付いていて、メーカーさんや各家庭によって味が変わります。井川食品のそぼろ納豆は上品な味付けで醤油味がします。
上記2品は、道の駅たまつくりで買えます。本店も車で数分の場所にありますが、そこでは箱売りしかしていないとのことで、小ロットが良い方は道の駅へ行くのがおすすめです。
●お取り寄せ・オンラインショップ:情報なし
- 道の駅たまつくり
- 茨城 / 道の駅・サービスエリア / ハンバーガー / ツーリング
- 住所:茨城県行方市玉造甲1963-5地図で見る
- 電話:0299-36-2781
- Web:https://www.ibarakiguide.jp/seasons/michinoeki/tam...
【10】粢(金砂郷食品株式会社)/常陸太田市
「粢(しとぎ)」は、「金砂郷食品株式会社」が製造販売する納豆です。こちらは「くめ納豆」ブランドで知られる伝統製法を受け継ぐ会社さんで、2009年に創業しています(くめ納豆はミツカンが買収済み)。
粢(しとぎ)は、パッケージの色が3色(赤、白、紺)あります。それぞれ大豆の産地や薬味に違いがあります。
紺色パッケージには、茨城県産小粒大豆が使用されていて、京都産九条ねぎが薬味として添付されおり珍しさがあります。タレやからしは化学調味料不使用ですが、味は濃いめです。
粢(しとぎ)は、スーパーで手に入れることができます。筆者も地元のスーパー(セイミヤなど)で買っています。パッケージに高級感があります。
【11】舟納豆(丸真食品株式会社)/常陸大宮市
「舟納豆」は、創業1951年の「丸真食品株式会社」が製造販売する納豆です。松の木の薄皮(経木)を舟の形にして、納豆を包んでいる商品が特徴的です。
テレビ番組でも紹介されるなど、知名度の高い納豆です。一パックに80g程度入っていますので、ボリュームがあります。
茨城県北に位置する本店は、売店などではなくしっかりとした店舗のため、ショッピングをゆったりするのにおすすめです。
- 舟納豆 本店
- 茨城 / ご当地グルメ・名物料理 / 一人旅 / 納豆 / 納豆専門店
- 住所:茨城県常陸大宮市山方477-1地図で見る
- 電話:0295-57-3337
- Web:https://www.funanatto.co.jp/abouts/
この記事を書いたトラベルライターから一言
たくさんの納豆をご紹介してきて、おすすめもそれなりにあるのですが、一番衝撃を受けたのは「しもつま納豆・福よ来いの徳用サイズ」でした。大きなパックの蓋を開けたら一面に納豆!という、アンビリバボー体験はぜひ多くの方にして頂きたいと思います(笑)その昔、このように納豆は大きな容器に入っていて家族でシェアする文化が普通だったそうですが、今ではとても珍しい光景になりましたね。そういう意味でも、非常に興味がそそられる商品です。(Sosyu Kikuchi)