写真：SF_logbookシリコンバレーが近く、IT企業やスタートアップが集まるサンフランシスコ。最新のテクノロジーやビジネスのトレンドの発信地として注目度が高い街です。ビジネスの発想に溢れるこの街では、日々新しい商品やサービスが誕生しています。今回は、そんなサンフランシスコで生まれた、お土産にピッタリなチョコレートをご紹介します！
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①SF土産の代名詞、Ghirardelli Chocolate(ギラデリ)
写真：SF_logbook
お土産の定番といえばお菓子ですが、なかでもGhirardelli(ギラデリ)のチョコレートは、サンフランシスコ土産の代名詞ともいえ、世界中にファンの多い有名チョコレートです。その創業は1852年。160年以上もの歴史があり、日本でも知名度の高い老舗店です。特徴は、味のバリエーションが豊富な事と、スクウェア型の小分けのパッケージ。バラマキお菓子にも最適です。
どこで買えるの？
SFの代表的なお土産とあって、市内の色々なところで購入可能ですが、おすすめはやっぱりサンフランシスコで人気の観光地の一つともなっている、「Ghirardelli Square(ギラデリスクエア)」です。
- 出典：www.flickr.com
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「ギラデリスクエア」は、ギラデリの工場を改造して作られたショッピングモールで、人気の観光地、フィッシャーマンズワーフの近くにあります。その中店舗の一つ、「Ghirardelli Chocolate Marrketplace(ギラデリチョコレートマーケットプレース)」は、ギラデリの専門店は、様々な種類のギラデリを購入することができます。
- ギラデリスクエア
- サンフランシスコ / ショッピングモール・デパート
- 住所：900 North Point St, San Francisco地図で見る
- 電話：(415) 474-3938
- Web：http://www.ghirardellisq.com/
マーケットプレースのポイント1：大量売りと量り売り
専門店だけあって種類が豊富で、店内に入るとサンプルを配っています。定番はもちろん、季節のフレーバーもあります。
- 写真：SF_logbook
ここでは、大量売りでお安くなったパックや、好きな味を好きなだけ買える量り売りがあり、用途によって選べるのが魅力です。
- 写真：SF_logbook
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マーケットプレースのポイント2：サンフランシスコらしいパッケージ販売
- 写真：SF_logbook
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サンフランシスコらしいパッケージが豊富なのも、専門店ならでは。ケーブルカーをイメージしたものなど、入れ物も旅の思い出として活用できそうです。
マーケットプレースのポイント3：甘ーい、チョコレートパフェ
隣接するカフェ、Original Ghirardelli Ice Cream & Chocolate Shopでは、ギラデリのチョコレートを使ったパフェを食べる事ができます。チョコレート好きにはたまらない贅沢なパフェです。
- 写真：SF_logbook
ギラデリスクウェア以外にも、市内やアウトレットにはいくつかのギラデリ専門店があります。店舗一覧はこちらでご参照ください。
- ギラデリ・チョコレート・マーケットプレイス
- サンフランシスコ / チョコレート
- 住所：900 North Point Street, San Francisco, CA 94109地図で見る
- 電話：415-447-2846
- Web：https://www.ghirardelli.com/StoreLocations-SanFran...
②日本でも大人気！Dandelion Chocolate(ダンデライオンチョコレート)
もともとは、ITの実業家であった創業者がサンフランシスコのMission地区にあった自動車修理工場の跡地からスタートしたチョコレートショップ。 Bean to Barというコンセプトで、豆の厳選からこだわったチョコレートが特徴です。
- 写真：SF_logbook
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店内には、カカオ豆の産地や割合ごとにチョコレートが並びます。試食もできるので、色々試してから購入できます。
どこで買えるの？
- 写真：SF_logbook
実は、日本にも進出しているダンデライオンチョコレート。サンフランシスコでは、3店舗を展開しています。今回は、そのうちの2店舗を紹介します。
1号店：Factory & Cafe
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ミッション地区にある「Factory & Cafe」は、ダンデライオンチョコレート第1号店です。種類豊富なチョコレートバーはもちろん、地元のパティシエとの限定コラボ商品もあります。カカオの麻袋をイメージさせるオリジナルのバッグなど、グッズも販売しています。
- ダンデライオン・チョコレート バレンシアストリート店
- サンフランシスコ / スイーツ
- 住所：740 Valencia St, San Francisco地図で見る
- 電話：+1 415-349-0942
- Web：https://www.dandelionchocolate.com/
2号店：Ferry Building
- 写真：SF_logbook
オーガニック商品や、地元企業ブランドの商品が多く並ぶ、フェリービルディング。ここに2店舗目があります。1号店より規模は小さいですが、こちらでもチョコレートバーを販売しています。また、スタンド式のカフェも展開しており、厳選したカカオ豆を使ったホットチョコレートが人気です。また、フェリービルディングの周辺はオフィスが多いエリアということもあり、ドリンクを求めて、こちらのカフェを訪れる人もたくさんいます。
- ダンデライオン・チョコレート フェリービルディング店
- サンフランシスコ / スイーツ
- 住所：dandelion chocolate, One Ferry Building, San Francisco, CA 94111地図で見る
- Web：https://dandelionchocolate.jp/shop/detail.php?shop...
③ITの街ならでは！TCHO（チョー）
「Technology meets CHOcolate」から名付けられたチョコレート。共同出資者の1人、チャイルズはNASAの開発者で、まさに、シリコンバレーを彷彿とさせるようなチョコレートです。厳選したカカオ豆から作られており、甘さは控えめですが、とても香りがよいのが特徴です。
どこで買えるの？
TCHOは、地元のスーパーやお土産ショップなど、色々な場所で販売しています。以前、こちらの記事でご紹介した「ホールフーズ」でも様々な味のTCHOを購入することができます。
無料の工場見学も人気
- 出典：www.flickr.com
- 出典：www.flickr.com
TCHOは工場見学を無料で提供しています。ここではチョコレートの製造過程の見学や、試食ができます。工場はカフェや売店も隣接しており、地元の人にも人気です。残念ながら、2019年9月現在、一時的に工場見学を中止しています。
この記事を書いたトラベルライターから一言
今回は、サンフランシスコ生まれのチョコレートをご紹介しました。お土産の定番ですが、もらって喜ばれるお菓子です。ITの街らしさを感じられるのも魅力のチョコレートです。サンフランシスコを訪れた際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？(SF_logbook)
