日本でも話題のブルーボトルなど、コーヒーブームはサンフランシスコで育まれたといっても過言ではありません。そんな本場のカフェでは質の高いこだわりのコーヒだけでなく、居心地の良さやインテリアのセンスなどにも注目したいものです!サンフランシスコでも人気の高いカフェを4つご紹介します。
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カフェ激戦区・サンフランシスコ
世界的なコーヒーブームの火付け役になったのが、アメリカ西海岸。その代表的な街がサンフランシスコです。
サンフランシスコのカフェでは、パソコンを使って仕事をしている人の姿が目立ちます。一息つくのに利用されるだけでなく、ビジネス利用もされるとあって、カフェの需要が大きいサンフランシスコは、カフェ激戦区でもあるのです。激戦区だからこそ、個性豊かなカフェがたくさんあります。
1. Four Barrel Coffee(フォーバレルコーヒー)
ミッション地区にあるフォーバレルコーヒー。日本でも栃木県に出店したことでも有名なこのお店は、グレーと木を基調としてシックな雰囲気です。
サンフランシスコは、自転車に乗る人が多い街でもあります。なので駐輪場もちゃんと用意されています!
店内はドリップコーヒー専用のカウンターと、メインのカウンターとで分かれています。ドリップコーヒー用のカウンターでは、コーヒーの産地や焙煎具合を選んで、こだわりの一杯を淹れてくれるようです!
カップもインテリアと合っていてクール!酸味やパンチの強いエスプレッソ、ミルクが絶妙に絡み合ってとても美味しいカプチーノです。
お店で焙煎をしたコーヒー豆も買うことができます。パッケージはシンプルでかっこいいデザイン!
- フォーバレルコーヒー・ミッション店
- サンフランシスコ / ドリンク / カフェ・喫茶店
- 住所:375 Valencia St, San Francisco地図で見る
- 電話:+1 415-896-4289
- Web:http://fourbarrelcoffee.com/
2.Sightglass Coffee(サイトグラスコーヒー)
落ち着いた青色の壁の外観で、先ほどのフォーバレルに比べて可愛らしいお店です。
内装も優しい雰囲気。
サイトグラスコーヒーのカプチーノは、味のバランスが取れていて、今回ご紹介するカフェの中では一番まろやかなコーヒーでした。コーヒーを普段飲まない女性にもオススメです!
サイトグラスコーヒーでも、焙煎したコーヒー豆がずらり。パッケージも女性にプレゼントしても喜ばれそうなデザインです!
- サイトグラスコーヒー・ミッション店
- サンフランシスコ / ドリンク / カフェ・喫茶店
- 住所:3014 20th Street, San Francisco地図で見る
- 電話:+1 415-641-1043
- Web:https://sightglasscoffee.com/
3.Ritual Coffee Rosters(リチュアルコーヒーロースターズ)
赤い旗と青いタイルが目印のお店。ポップな外観が特徴のお店です。
店内は広く、壁にはアーティストの作品が飾られており、購入もできるそう。
スッキリした味わいのコーヒーで、ミルクが入ることでまろやかになるカプチーノでした。
こちらのお店のコーヒー豆は、思わずどこかに飾りたくようなパッケージ!
- リチュアルコーヒー・ミッション店
- サンフランシスコ / ドリンク / カフェ・喫茶店
- 住所:1026 Valencia St, San Francisco地図で見る
- 電話:+1 415-641-1011
- Web:https://www.ritualroasters.com/
4.Philz Coffee(フィルズコーヒー)
フェイスブック創業者である、ザッカーバーク氏もお気に入りのカフェです。
フィルズコーヒーが先述の3店舗と違っていることは、提供するものがドリップコーヒーだけということ。カプチーノもなければエスプレッソもなく、ミルクの入ったコーヒーはありません!その代わり、いろんなネーミングを持ったブレンドのコーヒーの種類が豊富!
注文すると、スタッフが一杯ずつ丁寧にドリップして淹れてくれます。席について待っていると、名前を呼ばれるので取りに行きます。
店内は常連さんで賑わい、パソコンで仕事をしている人、会議をしている人なども多かったですが、ざっくばらんな雰囲気で居心地のいいカフェです。
- フィルズコーヒー
- サンフランシスコ / カフェ・喫茶店
- 住所:3101 24th St, San Francisco, CA 94110地図で見る
- 電話:415-875-9370
- Web:https://www.philzcoffee.com/