サンフランシスコ
サンフランシスコ観光
多国籍なカルチャーが入り混じるリベラルな都市

並んでこそ価値がある? サンフランシスコで食べたい人気スイーツ8選

取材・写真・文:

アメリカ在住

2016年12月28日更新

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写真:くー

質の高いレストランが集まる美食の街、サンフランシスコ。予約が取れないレストランがあるように、開店に合わせて並ばないと人気の商品が売り切れてしまうスイーツ専門店も存在します。サンフランシスコに来たらぜひ並んでも食べてもらいたい。そんな名物スイーツたちを紹介します。

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【1】ミスターホームズ・ベイクハウスのクロフィン

  • 写真:くーつい写真を撮りたくなるミスターホームズのクロフィン

サンフランシスコで一番話題になっているハイブリッドスイーツと言えば、ミスターホームズ・ベイクハウス(Mr. Holmes Bakehouse)のクロフィン(Cruffin)

クロワッサンの生地をマフィンの形に焼き上げ、真ん中にクリームを入れたヒット商品で、グルメなインスタグラマーたちにも大人気です。

  • 写真:くークロフィン専用の列は1ブロックにおよぶことも

店は平日が午前7時、週末は午前8時オープンですが、クロフィンの販売が始まるのは毎日午前9時から。1時間で売り切れることもあるので早めに列に並んだ方が確実です。

1人2個まで購入可で、中に入っているクリームのフレーバーは日替わり。苦手なフレーバーに当たらないよう、フェイスブックの公式ページで事前にチェックしておきましょう。ドーナツやクロワッサンもおすすめです。

ミスターホームズ・ベイクハウス
サンフランシスコ / パン・サンドイッチ / スイーツ
住所:1042 Larkin Street, San Francisco, CA地図で見る
電話:1-415-829-7700
Web:http://www.mrholmesbakehouse.com/

【2】ダンデライオン・チョコレートのテイスティングメニュー

  • 写真:くー産地別のカカオが味わえるDandelion Chocolateのテイスティングメニュー

チョコレートが好きな方にぜひとも食べてもらいたいのがダンデライオン・チョコレート(Dandelion Chocolate)のテイスティングメニュー

カカオの産地にこだわり、それぞれの風味を生かした試食サイズの5種類のスイーツを並べたデザートコースで、同店の看板メニューでもあります。

店内は広く、テーブルやカウンターでゆっくりしたり、チョコレート製造の工程を見学することもできます。

2016年2月に海外1号店を東京・蔵前にオープンして話題になっているので、お土産にチョコを買っていったら喜ばれそう。ミッション地区に来たら要チェックのお店です。

ダンデライオン・チョコレート バレンシアストリート店
サンフランシスコ / スイーツ
住所:740 Valencia St, San Francisco地図で見る
電話:+1 415-349-0942
Web:https://www.dandelionchocolate.com/

【3】ビー・パティスリーのクイニーアマン

  • 写真:くー香ばしさが人気のb. Patisserieのクイニーアマン

サンフランシスコ・ベイエリアの著名レストランやヨーロッパで経験を積んだパティシエが2013年にオープンさせたベーカリー「ビー・パティスリー(b. Patisserie)」。本場フランスの伝統のレシピとモダンなプレゼンテーションを組み合わせたスイーツに定評があります。

ここで食べたいのは外はカリッと香ばしく、濃厚なバターの風味が楽しめるクイニーアマン。白を基調にした店内は上品な雰囲気で、お友達とのおしゃべりにも花が咲きそうです。

日本町やおしゃれなショッピング街、フィルモアストリートから徒歩で行ける距離にあり、バスでのアクセスも簡単です。

ビー・パティスリー
サンフランシスコ / パン・サンドイッチ
住所:2821 California Street, San Francisco, CA地図で見る
電話:1-415-440-1700
Web:http://bpatisserie.com/

【4】タルティーン・ベーカリーのバナナクリームパイ

  • 写真:くータルティーンのバナナクリームパイはボリューム満点

サンフランシスコで一番有名なベーカリーと言っても過言ではないタルティーン・ベーカリー(Tartine Bakery & Cafe)。天然酵母を使ったパンやクロワッサンなどが有名ですが、ここで甘いものを食べたくなったらバナナクリームパイにトライしてください。

サクサクのタルトにバナナたっぷりのクリームが入った食べごたえ満点の一品。「バナナは苦手」という方にはココナッツバージョンもあります。

市民にも観光客にも人気の店なので並ぶのは必至。テーブルでゆっくり食べたい場合はブランチタイムを避け、昼下がりの少し遅い時間に出かけましょう。ただし人気商品は売り切れてしまう可能性大です。

タルティーン・ベーカリー
サンフランシスコ / パン・サンドイッチ / カフェ・喫茶店
住所:600 Guerrero Street, San Francisco, CA地図で見る
電話:1-415-487-2600
Web:http://www.tartinebakery.com/

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