【徳島】海鮮料理が美味！えびす洞温泉ホテル白い燈台

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• えびす洞温泉 ホテル白い燈台とは
• 太平洋を一望する温泉も！館内で過ごそう
•    客室
•    ラウンジ・屋上
•    温泉大浴場
• レストランで夕食・朝食を楽しもう
•    夕食は「えびす洞会席」が人気です！
•    種類も豊富な朝食バイキング
• 周辺観光スポットに出かけよう
•    大浜海岸
•    恵比寿洞
•    日和佐うみがめ博物館カレッタ
•    薬王寺
•    日和佐城
•    道の駅日和佐
• この記事を書いたトラベルライターから一言

えびす洞温泉 ホテル白い燈台とは

• 写真：ゆきたか

えびす洞温泉 ホテル白い燈台は、徳島県南部の美波町にある宿泊施設です。名前の通り、小さな岬に建つ白いホテルは、全室オーシャンビューの素晴らしい景色が自慢です。また、温泉大浴場からも雄大な太平洋が眺められ、開放感は抜群です。手頃な宿泊料金ながら、新鮮な魚介類が堪能できる料理が味わえ、コストパフォーマンスに優れた宿としても知られています。

太平洋を一望する温泉も！館内で過ごそう

客室

• 写真：ゆきたか

客室は、和室だけでなく、ベッドのある洋室や和洋室まで用意されており、人数や好みに応じて選べます。また、ペットと泊まれる和室も用意されています。

筆者は和洋室を選択しましたが、ツインベッドの洋室に小上がり6畳と広く、快適に過ごすことができました。客室からは、太平洋の眺めと、徳島県南部に多いリアス式海岸の景色が楽しめます。

ラウンジ・屋上

• 写真：ゆきたか明るいラウンジは、フロントのすぐ横にある。

海側にあるラウンジでは、景色を眺めながらゆったりとくつろぐことができます。ややレトロな雰囲気ですが、意外と静かで落ち着くものです。

• 写真：ゆきたかラウンジからの眺め。右側に大浜海岸の砂浜が見えている。

南側には、日本の渚百選にも選ばれている「大浜海岸」の砂浜も眺められます。

• 写真：ゆきたか

ロビー横の通路からは、屋上に出ることができます。天気の良い日には、潮風を感じながら海の景色を楽しんでみてはいかがでしょうか。

温泉大浴場

• 写真：ゆきたか

温泉大浴場では、太平洋を目の前に眺めながら、爽快な入浴が楽しめます。内風呂、露天風呂があり、どちらも浴槽はさほど大きくありませんが、明るく開放的で、気持ちのよいものです。

• 写真：ゆきたか露天風呂からは太平洋が一望できる。※写真は屋上より撮影。

内湯には、塩化物泉の「えびす洞温泉」が引かれています。無色透明ですが、体がよく温まります。露天風呂は、山の湧き水を引いた鉱泉となっています。こちらも無色透明で、クセのないお湯です。温泉特有の臭いなどもないため、誰でも入浴しやすいでしょう。

ホテル白い燈台には、時間制の貸し切り風呂もあります。素晴らしい景色を個室展望風呂で楽しむのも良さそうですね。

レストランで夕食・朝食を楽しもう

ホテル白い燈台では、夕食、朝食ともレストランでいただきます。夕食には新鮮な魚介類が堪能できる会席料理を、朝食はバイキング形式でお好きな料理をいただきましょう。

夕食は「えびす洞会席」が人気です！

• 写真：ゆきたか

夕食は、品数少なめでお手頃な「燈台御前」、一番人気の「えびす洞会席」、海鮮料理を中心とした豪華な「黒潮会席」などがあります。筆者は、えびす洞会席が付いた宿泊プラン(大人2名　10,300円～11,300円 税込)を予約しました。

えびす洞会席は、新鮮な海の幸が堪能できる全10品程度の料理です。まずは前菜からいただきましょう。ビール、日本酒などのアルコール類も注文できます。お酒を飲まない方は、ご飯、汁物を先にいただくこともできるので、安心です。

• 写真：ゆきたか新鮮な魚介の造り。写真は、大人3名分。

こちらは、魚介のお造りです。イカやカンパチ、タイ、マグロにアワビまでたっぷりと盛り付けられているので、とてもリッチな気分になりますね。この量で3人前ですが、非常に食べごたえがあるものです。

• 写真：ゆきたかフグの唐揚げ
• 写真：ゆきたか

お料理は次々と運ばれてきます。ビールに合うフグの唐揚げや、やや甘辛い煮つけなどもあります。

• 写真：ゆきたか大あさりの陶板焼き
• 写真：ゆきたか

こちらは、陶板焼きと魚の煮付けです。この日の陶板焼きは大あさりでしたが、シンプルな味付けで、素材の旨みが存分に味わえるようになっています。タイの煮付けは、非常に上品な味付けで、しつこさはありません。

• 写真：ゆきたかロブスターのマヨネーズ焼きは、身もたっぷりと入っている。
• 写真：ゆきたか

ロブスターのマヨネーズ焼きや、デザートの盛り合わせまであり、品数も多いため、成人男性でも満足できる量ではないでしょうか。

種類も豊富な朝食バイキング

• 写真：ゆきたか朝食バイキングの盛り付け例

朝食は、バイキング形式となっています。焼き魚や卵料理、サラダ、煮物など、種類も比較的多いので、お好きなものを選んでいただくことができます。果物やコーヒーも用意されています。筆者が宿泊した8月には、スイカも並んでいましたよ。