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足立市場から入荷したてのお魚!「とくだ屋」の海鮮料理はこれだ!

取材・写真・文:

茨城在住
訪問エリア:45都道府県

2018年3月22日更新

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写真:Sosyu Kikuchi

市場から入荷したてのぴちぴち食感、そしてまったく臭みのないお刺身がたっぷりと乗っている海鮮丼!そんな夢のような海鮮料理を堪能できるお店が、北千住に存在します。北千住には、足立市場と呼ばれる東京都が設置した中央卸売市場があり、今回ご紹介するとくだ屋は、その足立市場内にある食堂です。とにかく質の良いお魚と、男性も満足できるようなご飯の量が人気の秘訣です。とくだ屋とはいったいどんなお店なのか!さっそくご紹介していきたいと思います。

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とくだ屋へ行こう!

とくだ屋までのアクセスはJR、もしくは東京メトロ日比谷線「北千住駅」を利用します。北千住到着後は西口から徒歩約20分程度です。

足立市場という市場内の食堂ですので、まずは足立市場を目指しましょう。11時頃からお店が混み始めるため、なるべく早めに行かれることをおすすめします。足立市場の詳しいご紹介は、以下の記事でご覧頂けます。

【関連記事】築地市場と肩を並べる!「足立市場」ってどんな場所?

  • 写真:Sosyu Kikuchi
  • 写真:Sosyu Kikuchi

とくだ屋は市場内の食堂のため、広さはそこまでありません。カウンター席が7席、テーブル2卓(10席)があるのみです。カウンターからは調理場が見えます。

  • 写真:Sosyu Kikuchi

とくだ屋のメニュー

とくだ屋のメニューですが、市場から仕入れるお魚は日々異なるため、日替わりのメニューがほとんどです。お店の外に黒板が置いてあり、その日のおすすめメニューが記載されています。

看板メニューの海鮮丼は固定メニューですが、それ以外は、日替わりの海鮮丼か、日替わりの定食というスタイルになっています。毎回メニューが異なり、種類がとにかく豊富なので、訪問した日に現地で確認してみましょう。

また、海鮮丼や定食の他に、別途一品メニューも注文できます。

  • 写真:Sosyu Kikuchi
  • 写真:Sosyu Kikuchi

どのメニューも、ご飯の大盛りは無料サービスしてくれますが、そのままでも結構な量があります。小食な方は、50円引きでご飯の量を少なくできます。うまみたっぷりのあら汁も必ず付いてきます。

お酒を飲みたい方向けに、日本酒のメニューも用意されています。

  • 写真:Sosyu Kikuchi

看板メニューを食べよう!

とくだ屋の看板メニューは、特盛ごうか海鮮丼(1,300円)です。こちらの海鮮丼は固定のメニューなので、いつでも食べることができます。一番人気の海鮮丼で、数えきれないほどの種類のお刺身が盛られています。

  • 写真:Sosyu Kikuchi

写真も、何方向から撮っても撮りきれないくらいの高さです。早速頂きましょう!

  • 写真:Sosyu Kikuchi
  • 写真:Sosyu Kikuchi

トップに乗っている雲丹ですが、その臭みのなさに新鮮さを感じます。雲丹独特の苦みが苦手な方でも召し上がれるくらいに、臭みがありません。

  • 写真:Sosyu Kikuchi
  • 写真:Sosyu Kikuchi

また、海鮮丼の中央には、ネギトロがたっぷり乗せられています。こちらのネギトロですが、中にきゅうりやホタテ、タコなどが細かく切られて混ぜ込まれています。とても珍しいネギトロで、とくだ屋オリジナルです。

掘っても掘っても具材が出てくるごうか海鮮丼。食べるのがつい楽しくなってくるのではないでしょうか。

海鮮丼には甘めのタレが付いてきますが、机にお醤油も置かれているので、甘いタレが苦手な方は、お醤油でも美味しく味わうことができます。

ねぎま汁とは?

とくだ屋のお料理には、あら汁が必ずついてきます。お魚の切り身がたっぷり入って、出汁がよく出ており、味噌の風味がよく合っています。

こちらのあら汁ですが、金曜日と土曜日限定で、プラス百円にて、ねぎま汁というものへ変更が可能です。

  • 写真:Sosyu Kikuchi

ねぎま汁は、お吸い物のような、塩ベースのつゆで、長ネギがたっぷりと入っています。長ネギのほかには、大きなマグロの切り身がいくつも一緒に煮込まれています。

売り切れてしまうことも多いので、食べたい方は早めの訪問がおすすめです。

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この記事を書いたトラベルライター

大自然に魅せられて
江ノ島出身、現在は霞ヶ浦湖畔で暮らしています。自然に触れる旅が好きで、これまで国内45県、海外13か国を訪問。地域に根付く食と文化を探るのも楽しみの一つです。

▶よくある執筆ネタ
・湧き水、ネイチャースポット
・焼き芋、食文化、町の飲食店

▶Awards
・H30.10 環境保全茨城県民会議主催「いばらき自然環境フォトコンテスト」部門賞
・H31.01 羽田空港主催「私の旅する日本語2018」大塚製薬賞
・R01.08 tripnote主催「トラベルライターアワード2019上半期」審査員特別賞
・R03.08 tripnote主催「トラベルライターアワード2021上半期」SNSシェアトップ賞

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