写真：bemnty※こちらの記事で紹介している「ディンカウ ナイトマーケット」は閉鎖しました※ ベトナム最後の秘境と言われるフーコック島。大掛かりなリゾートホテルの建設が相次いでいる注目の島ですが、フーコック島に行ったら是非立ち寄りたいのが、ナイトマーケット。シーフードレストランをはじめ、お土産屋さんなど何でも揃う、フーコック島のディンカウ・ナイトマーケットをご紹介します。
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フーコック島のナイトマーケット
写真：bemnty
正式名称は「ディンカウ・ナイトマーケット」ですが、フーコック島で最大のナイトマーケットなので、「ナイトマーケット」と言えばこちらを指し、知らない人はまずいません。
多くの旅行者が宿泊するフーコック島の中心都市「ユーンドン市(Duong Dong)」で開かれるマーケットなので、宿泊先のホテルからタクシーなり、近ければ徒歩なりで出掛けましょう。入り口には看板とお祭りみたいな電飾が飾られているので、見逃すごとはないでしょう。
シーフード天国
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とにかくナイトマーケットは、端から端までシーフード屋さんだらけです。いっぱいあり過ぎてどこに入ろうか迷ってしまいますので、取りあえずひと通り見て、目ぼしいお店を決めてから引き返すのがお勧めです。店先や水槽には新鮮な魚介がディスプレイされていて、気に入ったものを好きな調理法を指定してオーダーするのがフーコックスタイルです。
オーダーの仕方
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例えばこちらの新鮮なイカを選ぶとします。自分の食べたい分だけの量と値段の確認をします。そして調理法の指定をします。イカは400,000VND(約1,900円)/kgほど。
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左はグリルで右はフライです。イカ2杯で値段は大体500円くらいです。調理法が違っても基本的に値段は同じです。
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貝類も新鮮で美味しそうなので、好きなものを好きなだけ選びます。
- 写真：bemntyハイガイのガーリック炒め 60,000VND(約290円)
- 写真：bemnty大ハマグリのねぎ油ソース 40,000VND (約190円)/1つ
- 写真：bemnty足ヒレサイズの貝 40,000VND(190円)/1つ
筆者はこちらの3種の貝をお勧めスタイルで調理してもらいました。貝の名称は分からなくても指差しで選べるのが良いですね。貝類は種類も豊富で安価ですので、特にお勧めです。
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この日の夕食は、こんなに沢山の海鮮ざんまい。味付けもねぎ油にピーナッツやガーリック味と、ベトナム風です。これにサイゴンビールを飲んでも40万ドンと日本円で2千円ほど。南国の温かい夜風にサイゴンビールと激安シーフードがたまりません。
好きな食材を好きなだけ、好きな調理スタイルで
- 写真：bemntyシャコ 900,000VND(約4,300円)/kg
- 写真：bemntyエビ 400,000VND(約1,910円)/kg
- 写真：bemntyホタテ 90,000VND(約430円)/ひと皿
指差しでお好みの素材をお好みの分だけ、お好みの調理法で、がフーコック島ナイトマーケットスタイルです。色々少しずつ選べるのが、楽しいですね。
お土産も物色しよう
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ナイトマーケットには、スルメなどの乾物も売っています。
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- 写真：bemntyレモンフレーバー ペッパー、ソルトペッパー、ライムチリフレーバーペッパー 各種35,000VND( 約170円)
またこのようにフレッシュな胡椒もディスプレイされていますが、お土産用にはいろんなフレーバーの胡椒がお勧めです。
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パールなどフーコック島の名産品も揃っています。パールのネックレスの値段は 250,000VND(約1,200円)〜クオリティによってお値段も変わってくるようですが、お値段もお値段ですので造りやクオリティの見極めが必要です。食後はお土産屋さんをひやかしながら、ゆっくり散策してみてください。
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見覚えのあるキャラクターに遭遇できるかも？！
最後に
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「ベトナム最後の秘境」と言われてるフーコック島は、白い砂浜と美しいビーチに囲まれた島です。リゾート化が急速に進んでいますが、まだ素朴で垢抜けていないところが魅力です。そんなフーコック島に旅の予定がありましたら、ぜひ参考になさってください。
- 【閉鎖】ディンカウ ナイトマーケット
- ベトナム / 魚介・海鮮料理 / 市場・朝市
- 住所：Duong Dong, Phu Quoc Island, Vietnam Đường Lý Tự Trọng TT. Dương Đông Phú Quốc地図で見る
