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【ベトナム】フーコック島の夜はナイトマーケットで決まり!

取材・写真・文:

オーストラリア在住

2019年2月26日更新

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写真:bemnty

ベトナム最後の秘境と言われるフーコック島。大掛かりなリゾートホテルの建設が相次いでいる注目の島ですが、フーコック島に行ったら是非立ち寄りたいのが、ナイトマーケット。シーフードレストランをはじめ、お土産屋さんなど何でも揃う、フーコック島のディンカウ・ナイトマーケットをご紹介します。

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フーコック島のナイトマーケット

  • 写真:bemnty

正式名称は「ディンカウ・ナイトマーケット」ですが、フーコック島で最大のナイトマーケットなので、「ナイトマーケット」と言えばこちらを指し、知らない人はまずいません。

多くの旅行者が宿泊するフーコック島の中心都市「ユーンドン市(Duong Dong)」で開かれるマーケットなので、宿泊先のホテルからタクシーなり、近ければ徒歩なりで出掛けましょう。入り口には看板とお祭りみたいな電飾が飾られているので、見逃すごとはないでしょう。

シーフード天国

  • 写真:bemnty

とにかくナイトマーケットは、端から端までシーフード屋さんだらけです。いっぱいあり過ぎてどこに入ろうか迷ってしまいますので、取りあえずひと通り見て、目ぼしいお店を決めてから引き返すのがお勧めです。店先や水槽には新鮮な魚介がディスプレイされていて、気に入ったものを好きな調理法を指定してオーダーするのがフーコックスタイルです。

オーダーの仕方

  • 写真:bemnty

例えばこちらの新鮮なイカを選ぶとします。自分の食べたい分だけの量と値段の確認をします。そして調理法の指定をします。イカは400,000VND(約1,900円)/kgほど。

  • 写真:bemnty
  • 写真:bemnty

左はグリルで右はフライです。イカ2杯で値段は大体500円くらいです。調理法が違っても基本的に値段は同じです。

  • 写真:bemnty

貝類も新鮮で美味しそうなので、好きなものを好きなだけ選びます。

  • 写真:bemntyハイガイのガーリック炒め 60,000VND(約290円)
  • 写真:bemnty大ハマグリのねぎ油ソース 40,000VND (約190円)/1つ
  • 写真:bemnty足ヒレサイズの貝 40,000VND(190円)/1つ

筆者はこちらの3種の貝をお勧めスタイルで調理してもらいました。貝の名称は分からなくても指差しで選べるのが良いですね。貝類は種類も豊富で安価ですので、特にお勧めです。

  • 写真:bemnty

この日の夕食は、こんなに沢山の海鮮ざんまい。味付けもねぎ油にピーナッツやガーリック味と、ベトナム風です。これにサイゴンビールを飲んでも40万ドンと日本円で2千円ほど。南国の温かい夜風にサイゴンビールと激安シーフードがたまりません。

好きな食材を好きなだけ、好きな調理スタイルで

  • 写真:bemntyシャコ 900,000VND(約4,300円)/kg
  • 写真:bemntyエビ 400,000VND(約1,910円)/kg
  • 写真:bemntyホタテ 90,000VND(約430円)/ひと皿

指差しでお好みの素材をお好みの分だけ、お好みの調理法で、がフーコック島ナイトマーケットスタイルです。色々少しずつ選べるのが、楽しいですね。

お土産も物色しよう

  • 写真:bemnty

ナイトマーケットには、スルメなどの乾物も売っています。

  • 写真:bemnty
  • 写真:bemntyレモンフレーバー ペッパー、ソルトペッパー、ライムチリフレーバーペッパー 各種35,000VND( 約170円)

またこのようにフレッシュな胡椒もディスプレイされていますが、お土産用にはいろんなフレーバーの胡椒がお勧めです。

  • 写真:bemnty

パールなどフーコック島の名産品も揃っています。パールのネックレスの値段は 250,000VND(約1,200円)〜クオリティによってお値段も変わってくるようですが、お値段もお値段ですので造りやクオリティの見極めが必要です。食後はお土産屋さんをひやかしながら、ゆっくり散策してみてください。

  • 写真:bemnty

見覚えのあるキャラクターに遭遇できるかも?!

最後に

  • 写真:bemnty

「ベトナム最後の秘境」と言われてるフーコック島は、白い砂浜と美しいビーチに囲まれた島です。リゾート化が急速に進んでいますが、まだ素朴で垢抜けていないところが魅力です。そんなフーコック島に旅の予定がありましたら、ぜひ参考になさってください。

ディンカウ ナイトマーケット
ベトナム / 魚介・海鮮料理 / 市場・朝市
住所:Duong Dong, Phu Quoc Island, Vietnam Đường Lý Tự Trọng TT. Dương Đông Phú Quốc地図で見る
フーコック島
ベトナム / その他スポット
住所:Phuquoc Island地図で見る

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※この記事は2019年2月25日に公開した情報です。
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この記事を書いたトラベルライター

年齢と反比例して年々アクティブに
オーストラリア パース在住歴20年。
3人の子供達から手が離れ、人生第2章を満喫中。
ヒマラヤトレッキングに魅せられ、登山のための基礎体力づくりに日々没頭中です。
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