写真：トラベルライターパリから電車で約1時間ほどの、世界遺産が数多くあり、シャンパンの中心地でもある、ランス（Reims）。世界的に有名なシャンパンメーカーの多くが、カーブ（地下のワイン貯蔵庫）の見学を受け付けています。シャンパンメーカーの歴史、醸造過程を学びカーブを見学したあと、シャンパンの試飲を楽しめる、シャンパンカーブ見学ツアーを紹介します。
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シャンパンの中心地の都市、ランス（Reims）
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パリから、特急電車TGVで約1時間、シャルルドゴール空港からは、TGV（乗り換え1回）で約45分くらいの所にあるフランス北部の都市ランス。シャンパン醸造の中心地であり、沢山の世界的に有名なシャンパンメーカーのメゾンがあることで有名です。
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駅を降りると、ほんのりシャンパンの香りがしてきます。駅の横にはツーリストインフォメーションがあり、こちらで沢山ある有名シャンパンメゾンのカーブツアーを申し込みできます。
メーカーによって時間帯が違うので、事前にお気に入りシャンパンメゾンの時間帯を調べていく方が効率が良いと思いますが、急に思い立ってランス入りしてもこちらで調べて貰えます。
世界遺産でも有名
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シャンパンだけではなく、世界遺産が沢山ある街としても有名なランス。
フランス三大大聖堂の1つであるランス大聖堂は、1991年に世界遺産に登録されました。戦争中にドイツ軍に半分以上破壊されたので、今の大聖堂は有名なフランス人建築家によって再建されました。その時に付けられたシャガールのステンドグラスは、とても有名です。
- ランス ノートルダム大聖堂
- フランス / 社寺・教会 / 観光名所 / 教会
- 住所：Place du Cardinal Luçon, 51100 Reims, France地図で見る
- 電話：03 26 47 55 34
GHマム社のシャンパンカーブ見学へ！
- 写真：トラベルライター
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駅から歩いて約10分ほどのところにあるGHマム社。道に迷っても、シャンパンの香りがどんどん強くなって来ますので、香りの方へ歩いて行けば見つかるでしょう。
GHマムとは？
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F1の表彰台で、レーサー達が掛け合う赤いリボン帯が目印のラベルのシャンパンと言えばピンと来る方が多いと思います。マムのラベルに描かれた赤い帯は「コルドン・ルージュ」といって、勲章を受けた者が肩から掛けて佩用（はいよう）する綬章です。
1827年にドイツ人の貴族マム家が、19世紀初頭にシャンパンの将来性を見いだし、ドイツからランスに移り今の地位を気づいて行きました。GHマム社所有の広大な葡萄畑は、シャンパン地方で最も優れた畑と認定されています。
カーブ見学内容
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受付を終え、ツアー時間が開始するまでロビーで待ちます。ツアー開始時刻になると、ガイドの方がやって来て、ツアーに関するブリーフィングが始まります。GHマム社に関する映像紹介の後、カーブツアー開始です。
GHマム社のツアーは、時間帯によって使用される言語が異なります。英語、フランス語、イタリア語、スペイン語のツアーがありますので、時間帯を調べて、得意の言語のツアーに参加して下さい。日本語希望の方は、現地旅行会社のオプショナルツアーで、パリ市内から日本語ガイドが同乗するバスツアーもあります。
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地下へと階段でどんどん降りて行きます。次第にひんやりして来ますので、夏でも何か羽織る物を持って行かれるのをおすすめします。
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カーブの歴史、シャンパンの作り方、貯蔵の仕方などをライトアップされたカーブの中で、お洒落なイラスト本と共にガイドさんが説明してくれます。
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洞窟のようなカーブ内を進んで行きます。所々で立ち止まり、ガイドさんが説明してくれます。結構歩くので、歩きやすい靴で行かれたほうがよいでしょう。
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歴代のシャンパンボトルが展示されてあったり、
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100年前に製造されたビンテージコルドンルージュボトルがライトアップされて展示されていたり、（確実に泡が無いと思われるから飲めないと説明されました）
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カーブ内に、コルドンルージュのボトルがライトアップされたりして、とてもお洒落に展示がなされています。
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ツアーの終盤はシャンパン製造に使う道具やボトルなどの歴史が説明付きで、センスよく展示されています。暗い洞窟のようなカーブ内でのライトアップでの展示は、大変お洒落に感じますね。
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ツアーの後はシャンパンのテイスティング！
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カーブ見学してGHマム社のシャンパンについて学んだ後は、シャンパンの試飲スタート。
申し込みしたコースによって、試飲できるシャンパンが違います。歴史や作り方を学んだ後の試飲は、どこかのワインイベントでの試飲とは、感じ方が全然違いますよ。
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複数のシャンパンを試飲できるコースもあれば、
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ビンテージや、ブラン・ド・ブラン（100％シャルドネ）のシャンパン試飲コースもあります。
シャンパンの香りでいっぱいの建物の中で、シャンパンを試飲できるのは格別なひとときです！
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気に入ったシャンパンがあれば、ギフトショップで購入できます。グラスとセットになったお得なセットも売っていますよ。
セラーの見学と、G.H.マムを代表するシャンパン、 コルドン・ルージュのテイスティング
所要時間：1時間15分
料金：20ユーロ（約2,490円）
【ダーリンマムコース】
セラーの見学と複数のシャンパンのテイスティング
所要時間：1時間15分
料金：28ユーロ（約3,490円）
【ノワール・エ・ブラン コース】
セラーの見学と、ブラン・ド・ブランとブラン・ノワールのテイスティング
所要時間：1時間15分
料金：39ユーロ（約4,850円）
（11月～2月は時間帯は同じで、日曜日のみお休みです）
- G.H.マム シャンパン醸造所
- フランス / 見学ツアー
- 住所：34 rue du Champs de Mars - BP 2712 51053 Reims Cedex - France地図で見る
- 電話：03 26 49 59 70
- Web：https://www.mumm.com/ja-jp/homepage
ランス市内でカーブツアー可能なその他のシャンパンメーカー
①Veuve Cliquot Ponsardin （ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン）
見学は予約制で、6月4日～11月30日の間で可能です。
- ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン シャンパン醸造所
- フランス / 見学ツアー
- 住所：1 Place des Droits de l Homme, 51100, Reims, France地図で見る
- 電話：03 26 89 53 90
- Web：https://www.veuveclicquot.com/ja-jp
見学は4月1日～10月31日まで可能です。
- ポメリー シャンパン醸造所
- フランス / 見学ツアー
- 住所：5, place du General Gouraud, 51689 Reims地図で見る
- 電話：03 26 61 63 76
- Web：http://www.vrankenpommery.com/en
見学は3月中旬～11月中旬までは毎日09：30～13：00と14：00～17：30の間で可能。これ以外の期間は土日休みです。
- テタンジェ シャンパン醸造所
- フランス / 見学ツアー
- 住所：9, place Saint-Nicaise, 51100 Reims地図で見る
- 電話：03 26 85 45 35
- Web：http://www.taittinger.com/
年中見学が可能です。
- ドモワゼル シャンパン醸造所
- フランス / 見学ツアー
- 住所：54-56 boulevard Henry Vasnier Reims地図で見る
- 電話：03 26 35 80 50
- Web：http://www.vranken-japan.co.jp/brands/demoiselle
