マレーシアの大手寿司チェーン比較"Sushi King"と"Sakae Sushi"

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• Sushi King(スシキング)
•    期間限定お寿司も
•    お寿司以外のメニューも豊富
• Sakae Sushi(栄寿司)
•    マレーシア人に合わせた甘めの味付け
• おわりに

Sushi King(スシキング)

1995年にマレーシアにオープン。在マレーシア日系企業グループが展開するレストランです。マレーシア国内におよそ100店舗展開しています。お寿司だけではなく様々な日本食をリーズナブルに提供しており、マレーシア人の中でも人気があります。

• 写真：Imao_chan

店内のレーンに廻っているお寿司はお皿の色で値段が違います。店舗と訪れる時間帯によると思いますが、比較的多くのお寿司がレーンに並べられてる印象です。各座席にタッチパネルがあるので簡単に注文できますが、タッチパネルの反応が悪い場合が多々あるのでその時は店員さんを呼んでオーダーしてくださいね。

• 写真：Imao_chan

メニュー表は英語、日本語、中国語で記載されています。丁寧に商品の説明とカロリーも記載されています。

期間限定お寿司も

• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan

写真左上はノルウェーサーモンRM5.80(約148円)。見た目はあまりよくありませんが、味はサーモンそのものでした。写真右上は海老フライRM6.96(約177円)です。

• 写真：Imao_chan

写真上は期間限定の明太子炙り焼きです。この明太子炙り焼きは、明太子の味よりも、マヨネーズの味が勝っていました。Sushi Kingには期間限定商品も多くあります。筆者が訪れた時の期間限定商品は、様々な明太子の商品とイワシの商品でした。

• 写真：Imao_chan

ちなみに写真上は中華イイダコRM4.64(約118円)です。日本のお寿司屋さんでは珍しいですが、マレーシア人に非常に人気の商品ですので、是非試してみてください。甘い味付けです。

お寿司以外のメニューも豊富

• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan

お寿司以外にもさまざまな商品がそろっているのがSushi King。サラダや揚げ物、丼ものやカレーやうどんなど本当に種類が豊富です。お子様セットやお弁当もあり、お寿司以外のメニューもおすすめです。

• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan

Sakae Sushi(栄寿司)

カエルのロゴでお馴染みのSakae Sushi。シンガポール発祥の回転寿司で、ホームページによると、Sakae Sushiの酢飯はビタミンEが含まれているのだとか。Sakae Sushiのおすすめはサーモンとのことなので、是非試してみてはいかがでしょうか。

• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan

こちらも店舗と時間帯によりますが、レーンに廻っているお寿司の数は少ない印象です。また、商品も品切れが数多くありました。注文はタッチパネルからできます。Sakae Sushiもプロモーションなど定期的に行っているので、Facebookページをチェックしてみてください。

マレーシア人に合わせた甘めの味付け

• 写真：Imao_chan

写真上はスパイシー海老天ぷらRM18.88(約481円)です。ボリュームがあって、日本の回転寿司と比べても同じくらいのクオリティーでした。

• 写真：Imao_chan
• 写真：Imao_chan

写真左上はカリフォルニア細巻物RM6.88(約175円)です。写真右は中華イイダコ軍艦RM4.88(約124円)でとても甘い味付けでした。Sakae SushiはSushi Kingと比較して、商品の種類が少ないイメージと、どの商品の味付けも甘い印象です。マレーシア人の舌に合わせた味付けなのかもしれません。

• 写真：Imao_chan枝豆RM4.88(約124円)
• 写真：Imao_chanチリソースの貝 Chilli Clam RM9.88(約252円)

おわりに

マレーシアのローカルフードと比べてお寿司屋さんのお値段は少々高いですが、旅の思い出として、日本の回転寿司との違いを比べてみると面白いですよ。