写真：藍ai宮崎県綾町、あまり知られていない小さな町。メディア取材や海外から視察に訪れるのが「綾・早川農苑」。なにが凄いの？その魅力と、農業体験や野菜、商品についてご紹介。ネットから商品購入もできるので遠方の方も要チェックです！
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綾・早川農苑について
自然生態系農業を目指して、無農薬や無化学肥料にこだわっています。
写真：藍ai
自然の力でできる農業と、それからできる味噌やジャムなどの加工品。さらに農業体験やランチなども提供するなど、「食」を通じて交流を広げる活動をされています。
今でこそオーガニックや、無農薬などの言葉が聞きなれるようになりましたが、早川農苑は、まだ農薬を当たり前に使っていた時代から無農薬の農業に取り組んでいます。約25年前からの取り組みだそうです。
社長の早川ゆりさんが魅力的
いろんなイベントや会合、打ち合わせに引っ張りだこで、とても気さくで親しみやすい、素晴らしい方です。正確な年齢は不詳ですが、ご自身は「おばあちゃん」と言われていました。小柄で、優しく、それでいて、自然・農業・食・命について常に考えていらっしゃって、熱量が溢れています。
どうやったらベストか、を常に考えて、お客様、業者、スタッフに対して接してくださる社長です。
まるで日本昔話…ピザ窯まですべて手作り
なんとびっくり！釜戸があります。
- 写真：藍ai
さらに、ピザ窯まで！
- 写真：藍ai全て手作りのピザ窯
綾町は自然豊かで緑が沢山。ランチには、綾町で育った木々を使って、ご飯を焚くそうです。そしてピザ窯はすべて手作りというから驚きです。
- 写真：藍ai
そして、ここには臼まであります。まるで日本昔話の世界です。
海外からの視察も多数！
- 写真：藍ai
東京からは各国の大使館の方々が視察にこられたり、ブータン、タイ、台湾やアジアの国からも研修を行うために大勢の方が訪れています。オーストラリアからはオーガニックの農業を学びたいと、一定期間働いていた方もいらっしゃったそうです。
人口7,000人のこの小さな町に、海外から沢山の方々が来ているとは、驚きです！
メディア実績多数
最近ですと、2019年10月15日放送の『アサデス九州山口』に登場しました。それ以外にも、『全国農業新聞』や、『宮崎日日新聞』、NHKでは3週にわたって、早川農苑のレシピが紹介されました。
農業体験
農業体験は、半日コースと1日コースとあります。事前にお電話で、こういうことをしたい！とリクエストすれば、リクエストに応じてくれたりします。ただし、季節によって収穫できる野菜等が異なるので、全て叶えられるかは分かりません。
半日コース
- 写真：藍ai
農業体験をしてランチを食べて終了という、午前中で終わるコースです。
10時：農業体験
12時：ランチ
13時：終了
1日コース
- 写真：藍ai
半日コースと違うのは、農業体験が午後にもある点と、デザートを食べながら綾・早川農苑スタッフの方々との意見交換の時間がある点です。また、オーガニック野菜のお土産も付いています。
10時：農業体験
12時：ランチ
13時：農業体験
14時：意見交換（デザート付き）
15時：終了（野菜のお土産付き）
※3日間前までの要予約
農地・六次化加工施設視察
こちらは、企業や団体様向けのコースになります。最大で50名様まで対応が可能だそうです。社長の早川さんとの自然生態系農業のお話や、意見交換ができます。
※ランチは含みません
農苑ランチフルコース
- 写真：藍aiお庭
農業体験をする時間はないけど、オーガニックのランチを食べたい！という方には、こちらのランチコースがおすすめです。
※3日前までの要予約
早川農苑の商品のご紹介
完全無農薬・無化学肥料で土づくりを行っって約25年。早川農苑は土がいいんです。無農薬だから、当然虫は来ます。ただ、虫も自分たちが食べる分だけを食べて、後は人間用に残してくれるようになったそうです。
旬の野菜セット
採れたての旬の野菜を直接宅配！毎週火曜日に全国発送しています。内容は、放し飼いの有精卵（6個or10個入り）＋旬の野菜や果物10品程で、4人家族の1週間分の量だそうです。
4,500円コース（送料込み、税抜）
▶綾・早川農苑のお野菜は、公式サイトから購入できます。
手作りピューレ
- 写真：藍ai8種類のピューレ 各680yen
無添加・無農薬の旬な採れたて野菜のピューレ。季節によって変わりますが、約10種類以上あります。2019年3月時点では、じゃがいも、かぼちゃ、トマト、ラディッシュ、ゴボウ、里芋、ブロッコリー、さつまいもがありました。
パスタや、スープ、コロッケなどにも使えるピューレ。また、お子様の離乳食や介護食にも使用可能となっており、大活躍する商品です。
昔ながらの手作り味噌
原料はもちろん早川農苑の自家栽培のもの。6か月～3年熟成させた手作り味噌です。
季節限定！手作りジャム
- 写真：藍ai
野菜やフルーツはもちろん早川農苑から。そして使用する砂糖も、体にいい黒砂糖やきび砂糖を使っているのが嬉しいです。
農苑どれ！手作りディップ
早川農苑で採れた野菜とオーガニック菜種油を主原料としたディップソース。早川農苑のランチで食べた時にもこちらのディップが使用されていて、サラダにかけて食べるととても美味しいです。肉やカルパッチョのソースとしても使えるそう。
そのほか（お茶、お米、漬物など）
- 写真：藍ai大麦茶 1袋／100g 800yen
- 写真：藍aiごぼう茶 1本 600yen
ゴボウ茶や、切り干し大根、ソバの実、漬物などなど、早川農苑で採れるものも販売しています。
▶ご紹介した加工品は綾・早川農苑の公式サイトから購入できます。
- 綾・早川農苑
- 宮崎 / 体験・アクティビティ / 穴場観光スポット
- 住所：〒880-1302 宮崎県東諸県郡綾町大字北俣2330地図で見る
- Web：http://ayahayakawa.com/
この記事を書いたトラベルライターから一言
早川社長は自信をもって「自分の畑のどこを見られても問題ない」ときっぱり言われるほど、全ての畑が無農薬・無化学肥料。
平成5年に始めたときは、無農薬の言葉が珍しい時代ということで、本当に大変だったそうです。信念を貫いてこられたからこそある、今の早川農苑。社長と話をするだけでも、生きるヒントをもらえる、そんな素敵な場所です。（藍ai）
