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【札幌】プレミアホテル-TSUBAKI-札幌で楽しむ個室フレンチ

取材・写真・文:

北海道在住
訪問エリア:47都道府県

2018年2月27日更新

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旧ルネッサンスホテルサッポロ、現「プレミアホテル-TSUBAKI-札幌」には、女性に嬉しいサービスや宿泊プランが多数用意されています。たとえばホテル2Fにあるフレンチレストラン「イル サーリチェ」なら、デートや記念日にぴったりなお食事プランが勢揃い。プライベートな時間を過ごせる個室も利用できて、お値段はとってもリーズナブルなんです。札幌中心部にあるシティホテルでありながら、個室フレンチが気軽に楽しめる、“女性に嬉しい”がたくさん詰まったこちらのレストラン。どんなプランがあるのか見ていきましょう。

この記事の目次表示

利用シーンでプランを選ぼう!

プレミアホテル-TSUBAKI-札幌の2Fにあるフレンチレストラン「イル サーリチェ」には、期間限定プランのほか、記念日用にちょっぴり奮発したアニバーサリープラン、結納や法要などの冠婚葬祭にも利用できるプランなど、さまざまなプランが用意されています。

ホテルの中庭でいただくサマーフェスタプラン以外は、いずれのプランも完全個室を利用することができるので、家族や夫婦、カップル、女子会など、大好きなメンバー同士気兼ねなくフレンチのコース料理を堪能することができます。プランによっては利用人数の条件が異なるので事前確認が必要です。

多くのプランがフルコース税込5,000円で用意されているのも嬉しい限り!気になるプランをいくつかご紹介しましょう。

  • 誕生日や結婚記念日など「アニバーサリープラン全9品」7,500円(税込)
  • 女子会にぴったり「女性限定プリンセスプラン全8品」5,000円(税込)
  • 両親にプレゼントしてあげたい「お祝いプラン全7品」5,000円(税込)

ほかにも、予算に合わせた法要や結納・顔合わせプランなど、利用シーンに合わせて何度も通いたくなるようなプランがリーズナブルに用意されています。

記念日には充実した内容のアニバーサリープランを

個室は完全独立型の広々スペース

「イル サーリチェ」には個室も用意されています。8名まで利用可能な個室とあって、部屋の広さは想像をはるかに超える大きさです。ちょっとした会議室ほどはあるでしょうか。

男性の場合だと、フランス料理屋さんより定食屋の方が落ち着くという方も多いと思いますが、イル サーリチェ」の個室は観音扉で完全に独立した空間なので、プライバシーが保たれています。これならテーブルマナーが苦手な方も、臆することなく食事が楽しめるでしょう。

メインディッシュにはちょっとした演出が

アニバーサリープランはアミューズから順に、全9品です。メインディッシュのローストビーフはこちらのレストランの代表的な料理。プラン名に冠した「ローストビーフプラン」を用意しているほどですから、よほどの自信作であることが伺えます。

また、ローストビーフだけは切り分ける前の状態で、シェフがワゴンごと運んできてくださいます。お肉の説明を受けながら、目の前で切り分けてソースと一緒に盛りつけるためです。こうしたちょっとしたパフォーマンスが五感にも訴え、記憶に残る味になっていくのだと思います。

最後には嬉しい特典も

アニバーサリープランにはアニバーサリーケーキがデザートの他にもついていて、カットする前にロウソクを立てて運んできてくださいます。ロウソクに火を点して、記念写真を撮り終えたらいったん厨房へさげ、カットしたものをデザートプレートとともに再度運んできてくれるサービスです。

さらに嬉しい特典として、別料金なのですが、予約時に予算や演出の打ち合わせをしておけばサプライズのお手伝いをしてくださるそうです。こちらは女性を喜ばせたい男性陣の強い味方になってくれそうですね。

筆者が今回ご用意いただいたサプライズの花束は3,500円(税込)で、かなりボリュームのある花束でした。

※料理の内容や金額は季節によって変更になる場合があります。事前にホームページなどで確認することをお勧めします。

おわりに

“女性に嬉しい”がたくさん詰まったフレンチレストラン「イル サーリチェ」。デートや記念日など大切な人と過ごすここでの時間は、きっと記憶に残る素敵な時間を演出してくれることでしょう。

MAIN DINING & WINE BAR Il Salice(メインダイニング&ワインバー イル サーリチェ)基本情報

住所

北海道札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 2F

電話番号

011-821-1111(レストラン直通)

WEB

https://tsubaki.premierhotel-group.com/sapporo/

営業時間

ランチ /11:50~14:30(ラストオーダー 14:00)
ディナー/ 7:30~21:00(ラストオーダー 20:30)
バー  /18:00~23:00(ラストオーダー 22:30)

定休日

月曜と火曜のディナータイム

メインダイニング&ワインバー イル サーリチェ
札幌 / 洋食・西洋料理
住所:北海道札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌 2F地図で見る
電話:011-821-1111(レストラン直通)
Web:https://tsubaki.premierhotel-group.com/sapporo/res...

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毎日が旅の途中。写真と言葉とデザインと。
旅行情報誌の編集者(エディター)を皮切りに、コピーライター、ディレクター、デザイナーなどのカタカナ職種を歴任。旅行や観光とは切っても切れない関係で、カメラマンの夫とともに年間100泊近い出張&プライベート旅行をしながら、旅するように暮らしています。

撮影のための年間総走行距離は7〜10万km。年間総撮影枚数もおそらくそれくらい。SAFARI Graphicsの屋号でふたりで活動しております。SAFARIのクレジットが入っている写真はおもに主人が撮影したものですが、月夜野が撮影したものやディレクションのみ月夜野というものもあります。

取材やロケも含め、実体験に基づいた旅レポをどんどんお伝えしていきたいと思います。
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