激辛マニア必見！？群馬の赤くて辛いラーメン5選

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• 「地獄ラーメン」味噌のコクと辛味が織りなす飲み干す美味しさ【麺倶楽部タマムラベース】
• 「辛みそラーメン」コクあるスープと自家製細麺のほっこり旨辛ラーメン【えぞいち】
• 「辛麺」コシある麺と辛醤油スープが奏でる美味しさのハーモニー【晴天家（ハレルヤ）】
• 「カルビラーメン」肉の出汁溢れるスープと麺が旨みを醸すソウルフード【うまい焼肉あおぞら】
• 「火山らーめん」こだわり味噌とスープと麺が織りなす火を吹く美味しさ【旭川ラーメンかじべえ】

「地獄ラーメン」味噌のコクと辛味が織りなす飲み干す美味しさ【麺倶楽部タマムラベース】

• 写真：CHIRI

麺倶楽部タマムラベースは道の駅玉村宿からほど近い、県道142号沿いにあります。コンテナハウスのスタイリッシュな店構えで、ラーメンと一緒にお酒も楽しめます。

メニューは味噌や旨塩、正油、鶏パイタンをはじめ、納豆チーズなど珍しいラーメンも並びます。また夜はお酒も楽しめ、おつまみにぴったりな一品メニューも充実しています。

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紅のスープに、もやしとコーンがトッピングされているタマムラベースの地獄ラーメン。マジヤバイ！超激辛！という辛い名前の通り、激辛マニアの心を鷲掴みにするほどの辛さ。

鶏ガラメインの出汁と、上品テイストの味噌のかえしが、濃厚かつキレのあるスープを生み出します。これが平打ち麺に絡み、箸が止まらぬ美味しさを醸し出します。豆板醤など数種類の辛味が刺激的な、スープまで飲み干したくなる一杯です。

「辛みそラーメン」コクあるスープと自家製細麺のほっこり旨辛ラーメン【えぞいち】

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えぞいちは沼田市から片品村へと走る国道120号沿いにある、山小屋のような可愛らしい店構えのラーメン店。沼田や川場、尾瀬などへの観光やお出かけの際に立ち寄りたいお店。オススメです。

メニューはみそをはじめ、正油や塩、ワンランやわかめ、オロチョンなど種類豊富なラーメンが並びます。また、カレーや丼ものなどのご飯類、野菜炒めなどの一品料理なども充実しています。

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艶やかなコーンともやしとわかめ、ネギが乗った、懐かしさを感じるえぞいちの辛みそラーメン。

秘伝の味噌スープはコクがあり、唐辛子ベースの辛味が刺激的です。自家製の細ちぢれ麺にスープがしっかりと絡み、食欲が止まらなくな

る美味しさです。

「辛麺」コシある麺と辛醤油スープが奏でる美味しさのハーモニー【晴天家（ハレルヤ）】

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晴天家（ハレルヤ）は高崎市問屋町のドン・キホーテ裏手にある白の可愛らしい店構え。爽快なロックを聴きながらラーメンなどを堪能できます。

メニューは辛麺のほか辛麵のほか、中華そばやざる麺、期間限定麺などのメニューやライスや丼もの、さらには一品料理やお酒も楽しめます。

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赤いスープと黄色の溶き卵が白い丼の中で存在感を醸し出す晴天家（ハレルヤ）の辛麺は、ピリ辛好きから激辛マニアまで好みに応じた辛さを選べます。

魚と鶏ガラなどの出汁と醤油ベースのコクのあるスープに溶き卵が芳醇な小麦の味わいを醸し出す中太麺に絡み、たまらぬ美味しさを醸し出す一杯です。

「カルビラーメン」肉の出汁溢れるスープと麺が旨みを醸すソウルフード【うまい焼肉あおぞら】

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焼肉あおぞらは群馬県内に4店舗を構え、創業50年を超える老舗焼肉店。こだわりの素材と製法で極上の焼肉を提供する人気店です。

焼肉を中心に、ご飯やサラダ、ドリンクなどサイドメニューや中華そば、冷麺などの麺メニューも充実しています。

カルビラーメンは「うまい焼肉あおぞら」で誕生したといわれる、群馬のソウルフードの一つです。

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溶きたまご・にら・椎茸などの具材と刻み海苔が乗り、丼の中には大きなとろとろの大きなカルビ肉が潜んでいます。

特製の麺に、カルビ肉や牛骨の旨みが凝縮されたスープが絡み、凝縮された肉の旨みを堪能できる。好みに応じて辛さを選べるのも嬉しいですね。

「火山らーめん」こだわり味噌とスープと麺が織りなす火を吹く美味しさ【旭川ラーメンかじべえ】

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旭川ラーメンかじべえは前橋市西片貝町にあり、美味しさを求め連日多くの人が訪れる人気店で、店内には待ちスペースもあります。

メニューは味噌や塩、醤油ラーメンをはじめつけ麺やごはんものも充実しています。手作りギョーザも見逃せません。

• 写真：CHIRI

レモン、白髪ネギ、ひき肉、コーン、チャーシューとインパクトある火山らーめんは、ビジュアル・味ともに抜群の美味しさを誇る一杯です。

出汁は、香味野菜や動物系の素材をベースに、産地厳選の味噌を数種類配合し、熟成。濃厚かつまろやかで体に優しく染み込むスープ。

プリっと食感の細縮れ麺にスープが絡み、幸福感満点の美味しさを奏でる。旭川の製麺所から特注麺を取り寄せている。素材・製法全てにこだわり尽くした極上の一杯です。