【西オーストラリア】ユーカリの森と南極海の神秘的な海に癒される！グレートサザン地域のワイナリー巡り

この記事の目次表示

• グレートサザン地域のワイン
• 1.Duckett’s Mill Wines (ダケッツミル ワイン)
• 2.Harewood Estate (ハレウッド エステイト)
• 3.Singlefile Wines (シングルファイル ワイン)
• 4.The Lake House Denmark (レイクハウス　デンマーク)
• 5.Plantagenet Wines (プランテージネット ワイン)
• 6.Frankland Estate (フランクランドエステイト)
• 南の涼しい気候の美しい自然に囲まれた、グレートサザン地域でワインを楽しもう

グレートサザン地域のワイン

• 写真：bemnty西オーストラリア南西部の地図を撮影したもの

写真は西オーストラリア州南西部の地図です。西オーストラリアでワインの産地として有名な、マーガレットリバー地域はピンク色の部分。そこからさらに南下した紫色の部分がグレートサザン地域となります。

• 写真：bemnty

グレートサザン地域は、西オーストラリアの南海岸の南極海沿いにあります。手付かずの海と険しい海岸線、羊たちが放牧された広大な大地、そして緑豊かなユーカリの高木など、自然の風景が美しい地域です。

• 写真：bemnty

この土地は、その独特の地形と涼しい気候、緑豊かな環境がブドウ栽培に適しており、上質なワインを生産することで注目を浴びています。主に生産しているワインの品種は、ピノ・ノワール、シヤルドネ、メルロー、リースリングなどです。

• 写真：bemnty

そんなグレートサザンの中でも、今回はデンマークという町を中心にワイナリーをご紹介します。デンマークまでは、パースから車で約5時間ほどです。

1.Duckett’s Mill Wines (ダケッツミル ワイン)

• 写真：bemnty

デンマーク ファームチーズという施設に併設されたワイナリー。デンマークのメインロード「スコットデール ロード」沿いに、ファームチーズの看板が出ているので見つけやすいです。

• 写真：bemnty

チーズファームが併設されているだけあって、店内の冷蔵庫にはいろいろな種類のチーズやハム類がが並んでいます。どれも美味しそうに見えてしまいますが、お土産に買って帰るためにも味見がてら、「The Vinyard」という、チーズとハム類の盛り合わせを頼んでみましょう。

• 写真：bemnty

写真の盛り合わせは、1人分(AU$25 約2,020円)ですが、かなりのボリュームですので、2人でシェアしてもちょうど良いくらいです。

• 写真：bemnty
• 写真：bemnty

チーズとハム類の盛り合わせと一緒に、もちろんワインを頂くこともできます。ティスティングしてからお好みのワインを購入し、カフェ内に持ち込んでチーズの盛り合わせと一緒に楽しみましょう。飲みきれなかったワインのお持ち帰りも可能です。

2.Harewood Estate (ハレウッド エステイト)

• 写真：bemnty

ワインセラーだけがある、シンプルでこじんまりとしたワイナリーですが、種類は豊富でずらりと並ぶワインに期待感が高まります。

• 写真：bemnty

グレートサザン地区内の葡萄畑で採れた、3地区のリースリングをはじめ、ピノノワール、シャルドネ、メルローなど、グレートサザンの特徴でもある冷涼地の品種のワインが並びます。

• 写真：bemnty
• 写真：bemnty

数々の賞を受賞しているということにも納得。秘密にしたいブティックワイナリーです。

3.Singlefile Wines (シングルファイル ワイン)

• 写真：bemnty

誰もがフレームの中で写真を撮りたくなってしまうような、可愛いフレームにお出迎えされます。

• 写真：bemnty
• 写真：bemnty

店内も洗練されていて、且つカントリーっぽさを融合させた、おしゃれな雰囲気です。

筆者が訪れた時期はコロナ禍だっためか、ワインティスティングはテーブル席でサーブされるといったスタイルで、ゆっくりと贅沢にティスティングができました。

• 写真：bemnty

こちらでは数多くの種類のワインティスティングを無料ですることができますが、有料で(AU$15 約1,200円)、チョコレートマッチングのワインティスティングも可能。マッチングされたワインとチョコレートが、口の中で融合されて香りと芳醇さが増し、より贅沢な気分でティスティングが楽しめます。