香港
香港観光
ヴィクトリアピークからの夜景は世界三大夜景のひとつ

☆中国・香港☆「YUM CHA」でフォトジェニックな飲茶を食べよう

取材・写真・文:

イギリス在住
訪問エリア:44ヶ国

2018年8月27日更新

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写真:yosiasu

100万ドルの夜景や、おしゃれなウォールアート等、フォトジェニックな観光スポットが溢れる香港。そんな香港にある「YUM CHA」で、フォトジェニックな飲茶を試してみませんか?お店の場所や、メニューについてご紹介します。

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香港で話題の、フォトジェニックな飲茶店「YUM CHA」

香港にはたくさんの飲食店があり、飲茶のお店もたくさんありますが、「YUM CHA」では他では食べることができないキュートな飲茶を楽しむことができます。見た目が可愛い=味はイマイチということはよくある話かもしれませんが、ここ「YUM CHA」の料理はどれを食べてもとっても美味しいです。

店舗は、

  • TSIM SHA TSUI(尖沙咀)
  • CAUSEWAY BAY(銅鑼湾)
  • CENTRAL(中環)
  • MONGKOK(旺角)

の4店舗ありますが、今回はTSIM SHA TSUI店(尖沙咀)についてご紹介いたします。

TSIM SHA TSUI(尖沙咀)店へのアクセス

尖沙咀駅B1出口から地上に出て、彌敦道(ネイザンロード)という大通りを北に進みます。最初の角に「TheONE」というショッピングモールが見えてきますので、右(東)に曲がります。この道は加連威老道(グランビルロート)といいます。

まっすぐ東へ進んでいくと、右手に「NIKE SHOP」が見えて来ます。そのすぐ奥に下の写真のような看板が出ており、おしゃれな通路を通って、エレベーターで3階へ向かってください。

  • 写真:yosiasu「attitude granville」の看板が目印です。
  • 写真:yosiasu

エレベーターを降りると、お店の看板と厨房が目の前に現れます。かわいい飲茶たちがガラス越しに見えることもあります。

  • 写真:yosiasu
  • 写真:yosiasu
  • 写真:yosiasu

ランチタイムなどの込み合う時間帯は、エレベーターホールの前まで行列ができている可能性がありますので、予約をしておいた方がいいと思います。予約をしていない場合は、左奥にスタッフの方がいらっしゃいますので名前と人数を伝えてください。

店内&メニュー

店内は、白を基調としたおしゃれカフェのような雰囲気です。若い女性が圧倒的に多いですが、ファミリーや老夫婦もいらっしゃいました。店内のインテリアに加え、食器もとってもおしゃれです。

  • 写真:yosiasu
  • 写真:yosiasu

メニューもおしゃれで、見ているだけでホテルのアフタヌーンティーに来たかのような気分になります。注文も簡単で、注文用シートに数量を記入してスタッフの方に渡すだけです。メニューの料理の写真に番号がついており、注文用シートの番号とリンクしているので、探すのも簡単です。

  • 写真:yosiasuメニュー 表紙
  • 写真:yosiasu
  • 写真:yosiasu注文用シート

フォトジェニックな飲茶とご対面!!

どれも盛り付けが綺麗で写真映えしますが、中でも人気があるのが

  • BBQ PIGGY BUNS(BBQ・ピギー・バンズ)
  • HOT CUSTARD BUNS(ホットカスタード・バンズ)
  • SPICY MINCED PORK & SHRIMP W/ASSORTED VEGETABLES BUNS IN SICHUAN STYLE(スパイシーミンスドポーク(豚のひき肉)&シュリンプ・ウィズ・アソーテッド ベジタブルズバンズ・ スーチョワンスタイル)

などの中華饅です。どのテーブルでも注文されており、その愛くるしい中華饅と一緒に写真を撮っている人がたくさんいます。見た目だけでなく、柔らかくジューシーで味も抜群です。

  • 写真:yosiasuBBQ PIGGY BUNS $49(約700円)
  • 写真:yosiasuHOT CUSTARD BUNS/SPICY MINCED PORK & SHRIMP W/ASSORTED VEGETABLES BUNS IN SICHUAN STYLE 各$49(約700円)

中華饅以外のメニューももちろんおいしいです。繊細な味付けで素材の味が活かされています。今までに食べたことのないような味付けや素材の組み合わせのものもたくさんあり、注文する際はあまり深く考えず直感で選ぶのも良いかもしれません。

一皿ごとのボリュームはそれほどないので、数種類注文していろんな味を楽しむことができます(メニューは店舗・季節によって若干異なるようです)。

  • 写真:yosiasuCRAB ROE & PORK DUMPLINGS(蟹味噌と豚肉の餃子) $59(約840円)/Steamed Rose Floret Buns(小さな蒸しバラ・バンズ) $49(約700円)
  • 写真:yosiasuSTICKY RICE DUMPLINGS(ねっとりご飯の餃子) $39(約550円)
飲茶
香港 / 中華料理
住所:九龍尖沙咀加連威老道20-22號3樓地図で見る
Web:https://www.facebook.com/yumchahkg/

香港に行くならこちらの記事もチェック!

観光スポットがたくさんある香港で、SNSにアップしたくなる写真がとれるフォトスポットを★中国・香港★フォトスポット7選でご紹介していますので、ご覧ください。また、YUM CHA TSIM SHA TSUI(尖沙咀)店と同じビルに、フォトジェニックなホテル「アティテュード オン グランビル」があります。ぜひご利用ください。

アティテュード オン グランビル
香港 / ホテル
住所:5/F, 20 Granville Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon地図で見る
Web:http://www.attitudegranville.com/en/

※記事内の香港ドルから円への換算は1ドル=約14.1円で計算しています

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※この記事は2018年8月17日に公開した情報です。
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この記事を書いたトラベルライター

なんにもないおひとりさまトラベラー
<!!ロンドンに引っ越しました!!>

2010年に大学を卒業し、どこにでもいるような普通の会社員をしながら、仕事の合間で少しでも休みができると弾丸ひとり旅に出かけていました。

ものすごく英語が喋れるわけでもなく、ものすごくお金があるわけでもなく、ものすごく地理や歴史に詳しいわけでもなく・・・そんななんの特徴もないわたしですが、少しの好奇心とエイやっ!の気持ちで数十カ国巡って数え切れないほどの絶景を見てきました。

興味があるのが、建築物・街並み・大自然・植物・飛行機電車・ビール・ワインなど、詳しくないのは食べ物と買い物とビーチリゾートと南米大陸とアフリカ大陸です。

特に好きな国は、アイスランド・イタリア・リトアニア・カンボジア・カナダです。

一人海外旅行をやってみたいけどなかなか思い切れない、という人のきっかけになれればと思っています。
https://liberitravel.com

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