浅草・上野・谷根千
浅草・上野・谷根千観光
浅草寺・東京スカイツリー・上野恩賜公園が集まる下町エリア

スカイツリーで空の食事!「スカイレストラン634」【粋コース紹介】

取材・写真・文:

大阪在住
訪問エリア:44都道府県

2020年2月26日更新

1,361view

お気に入り

写真:WriterA

東京スカイツリーの展望台・地上345mにある、まさに日本一の眺望を誇るレストランが「スカイレストラン634」。フランス料理と、江戸東京の和のテイストが融合した料理を堪能できるこのレストランは、日本人ならぜひ1度は訪れたい場所です。

この記事の目次表示

スカイレストラン634の概要

  • 写真:WriterA

東京スカイツリーの345m部分、展望デッキ内には、「スカイレストラン634」という、日本一の眺望を誇るレストランがあります。ここでは、様々な季節野菜を使用した「フランス料理×江戸東京の和テイスト」という、非常にエレガントで、かつ美味しさも一級品の食事を楽しむことができます。

  • 写真:WriterA
  • 写真:WriterA

左の写真は、筆者がスカイツリーを見上げた時の写真ですが、レストラン634が改めて物凄い高さに位置していることがよく分かりますね。写真右は、レストラン634の窓から見た、東京の姿です。日中は遠くまで東京近郊を見晴らすことができ、夕焼け・夜景ではより幻想的な空間を堪能できることでしょう。

スカイレストラン634の内観

  • 写真:WriterA

レストラン634の店内は、ご覧の通りほとんどの席が窓側のパノラマ席となっています。贅沢極まりない最高の食体験を演出する空間ですね。

  • 写真:WriterA

こちらは天空の特別な鉄板焼きを堪能できる専用のカウンター。レストラン634では鉄板焼きのコース料理もあり、ランチ・ディナー共に8組限定となっています。

スカイレストラン634「粋コース」紹介

  • 写真:WriterA

今回紹介するのは、「粋」コースのランチメニューです。値段は消費税・サービス料込みで、6,292円。一番手頃な価格のコースということもあり、筆者が取材に行った際には、このコースを頼んでいる人が多かったように感じました。

料理は季節によって変更がありますが、今回は冬のメニューを紹介致します。

アミューズ

  • 写真:WriterA

「初めの一口」というタイトルのこちらの料理。メインはチュリトス状に仕上がったベーコンで、キャビアも一緒に盛られた、まさに贅沢な一口料理です。

前菜

  • 写真:WriterA

「アシェットグルマンド 冬の味覚盛り合わせ」

アボカドのムース、タン入りのフォアグラ(テリーヌ仕立て)など…、見た目からワクワクする前菜の盛り合わせです。付け合わせには、石窯パンも付いてきますよ。

メイン

  • 写真:WriterA

「仔鴨胸肉のロースト アニスの香るソース 柑橘風味のアンディーブ添え」

メイン料理は、魚・肉・野菜から一品選ぶことができます。鴨肉というと少し臭みがあるイメージを持つ方も多いと思いますが、この鴨肉は一切臭みを感じさせることなく、油の少ない引き締まった味が本当に絶品。

付け合わせの旬野菜も、柑橘類に漬け込んでから焼き上げるなど、たくさんのこだわりが隠されています。

  • 写真:WriterA

「真鱈のポワレ 蕪のクネル コンソメクリームソース」

身がふわっふわ過ぎて驚きを隠せない、真鯛のポワレです。日本人が古くから親しんできた「鯛」と、フランス料理の伝統の調理法ポワレ(オーブンの煮込み焼き)がコラボした、まさにスカイレストラン634のコンセプトを体現するような1品だと感じました。

デザート

  • 写真:WriterA

「634特製ブランマンジェ 石垣島のパッションフルーツソース」

東京スカイツリーから眺めることのできる「雲海」をイメージしたブラマンジェ。中にはラズベリーや、パッションフルーツなどの果実も入っています。食べた瞬間のプルプル感も、まさに雲のようだと思わずにはいられません!

  • 写真:WriterA

最後には、コーヒーor紅茶と一緒に、お口直しのチョコクッキーも提供してくれます。

【別途】ドリンク

  • 写真:WriterA

ドリンクは、コース内には含まれていないので、別途注文しましょう。ワインを中心に、ビール・日本酒・ソフトドリンクなどがあります。

  • 写真:WriterA

写真左は白ワインベースのサングリア、「ラ・サングリア・ブランコ」(1,089円)。すっきりとした味わいながら、果実のフルーティーが後を追いかける、ジュースみたいに飲めてしまうようなサングリアです。

右は、深川ワイナリー東京で製造された限定白ワイン、「スチューベン」(1,452円)。このスチューベンは、青森県五所川原市産の黒ぶどうを使用しており、熟した林檎の蜜の香りがするのが特徴。非常に飲みやすいので、ワインがあまり得意ではない方も、ぜひ一度飲んでほしいと感じました。

スカイレストラン634の予約方法

  • 写真:WriterA

スカイレストラン634の予約は、公式サイトより行えます。人気のレストランなので、なるべく早めに予約しておくことをお勧め致します。

また、東京スカイツリーの展望デッキ入場券と一緒に、レストラン634を予約することも可能です。その場合、当日、東京スカイツリーのチケット売り場のある4階に行き、同じフロアにある「スカイレストラン634受付カウンター(写真上)」に向かいましょう。スカイツリーの展望デッキのチケットの受け取りと共に、レストラン634のチェックインができますよ。

スカイレストラン634
浅草・上野・谷根千 / 洋食・西洋料理 / おしゃれなランチ
住所:スカイレストラン634地図で見る
Web:https://restaurant.tokyo-skytree.jp/
東京スカイツリー
浅草・上野・谷根千 / 展望・景観 / 観光名所 / 絶景 / 女子旅 / 子供が喜ぶ / 一人旅 / 雨の日観光 / 夏のおすすめ観光スポット / 冬のおすすめ観光スポット / 涼しい観光スポット / 展望台
住所:東京都墨田区押上1-1-2地図で見る
電話:0570-550-634(東京スカイツリータウンコールセンター 9時~20時)
Web:http://www.tokyo-skytree.jp/

この記事を書いたトラベルライターから一言

  • 写真:WriterA

レストラン634では、メッセージプレートなど、記念日対応も行ってくれます。筆者も妻の誕生日で利用しましたが、素敵な接客サービスと、美味しい料理、そして遥かなる展望に、とても喜んでくれました。ぜひ、大切な方のお祝いや、特別な日にも利用してみてくださいね!(いちまろ夫婦)

浅草・上野・谷根千の旅行予約はこちら

浅草・上野・谷根千のパッケージツアーを探す

浅草・上野・谷根千のホテルを探す

(上野)

(浅草)

浅草・上野・谷根千の航空券を探す

(羽田空港)

浅草・上野・谷根千の現地アクティビティを探す

浅草・上野・谷根千のレンタカーを探す

浅草・上野・谷根千の高速バスを探す

(上野)

(浅草)

この記事で紹介されたスポットの地図

関連するキーワード

※この記事は2020年2月24日に公開した情報です。
 記事内容については、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

あなたにオススメの記事

同じテーマの記事


【東京】浅草名物の老舗洋食レストラン!神谷バー2F「レストランカミヤ」

太宰治の『人間失格』にも登場するお酒「電気ブラン」で有名な東京・浅草名物の神谷バー。その2Fにあり、昔ながらの洋食が楽しめるレストランフロア「レストランカミヤ」...


浅草「一文」で江戸の味ねぎま鍋を堪能しよう

江戸時代、鮪の赤身は寿司として食べましたが、トロは傷みが早いことから捨てられていました。なんとかトロを利用しようと考え出されたのが、トロを使ったねぎま鍋。そんな...

メニューも紹介!【駒形どぜう・浅草本店】の解説

東京の浅草にあるどじょう料理屋「駒形どぜう・浅草本店」について詳しく紹介します!値段、メニュー、どぜう鍋の解説も!

東京都の洋食レストランおすすめ厳選5選!

ハンバーグにエビフライ、オムライス・・・日本独自の進化を遂げた「洋食」。日本人の口に合うようにご飯との相性もぴったりで、手頃な価格で楽しめる東京都内の洋食レスト...

【東京】老舗懐石料理店「浅草むぎとろ」は平日昼限定のむぎとろバイキングがお得!

浅草にある老舗とろろ懐石料理店の「浅草むぎとろ」。夜のメニューは1万円前後〜と少々値が張るのに対し、平日昼限定のむぎとろバイキングは、1,000円ぽっきりで心い...

この記事を書いたトラベルライター

旅好きサラリーマンライター

2021年冬版!USJ任天堂エリアの待ち時間・整理券情報を大阪在住ライターが解説!

この記事では、USJの新エリアである「スーパー・ニンテンドー・ワールド」の待ち時間・混雑情報や、整理券情報について詳しく解説します。「任天堂エリアに絶対入って遊...


【ディズニーシー大人デート】お勧めレストラン4選をプラン例と共に紹介!

大人の方が、東京ディズニーシーでデートをする場合に、どのレストランを利用したらいいのでしょうか?この記事では、筆者が考える「ディズニーシーデートで絶対外さないお...


アテネ・パルテノン神殿を観光する際に絶対気を付けてほしい2つのこと!

ギリシャ・アテネの人気観光スポットといえば、パルテノン神殿を始めとするアテネの遺跡群ですが、筆者がパルテノン神殿を訪れた際に、実は失敗してしまった事が2つありま...

【釜山】南浦洞でサムギョプサル!安くて人気の店「ワンソグムグイ」がお勧め!

韓国に来たら食べたい料理の一つはやはり「サムギョプサル」。この記事では、釜山の南浦洞にある「マッチャンドル・ワンソグムグイ」という、サムギョプサル専門店の魅力を...

ギリシャ・アテネで絶対買いたい!お土産7選!

古代遺跡で有名なギリシャ・アテネ。パルテノン神殿がある丘のふもとには、「プラカ」と呼ばれるレストランやお土産屋が立ち並ぶエリアがあります。そこで購入できるギリシ...

トラベルライターアワード受賞結果発表トラベルライターインタビュー Vol.3 Emmyさん

【トラベルライターインタビューVol.3】一人旅を応援する記事を多数執筆!Emmyさんならではの人気記事執筆のコツやその原動力に迫ります