シンガポールでマリーナベイサンズを見ながらお酒はいかが?「CAFE・FERNET」

この記事の目次表示

• CAFE・FERNETへ行ってみよう!
•    お店の雰囲気はどんな感じ？
• おすすめメニュー教えちゃいます！
•    豊富なカクテルメニュー
•    絶品おつまみの品々
• おわりに

CAFE・FERNETへ行ってみよう!

Raffles Place(ラッフルズ プレイス)駅から徒歩5分、観光地としても有名なThe Fullerton Bay Hotel (フラートンベイホテル)のすぐ隣にあるCAFE・FERNET(カフェ・フェルネット)。マーライオンからも徒歩10分以内で行けるので、観光で疲れた体を癒すのにもおすすめな、おしゃれカフェバーです。

川沿いすぐのオープンなカフェバーは、まるで本場イタリアに来てしまったよう。西洋人のお客さんも目立ちます。

• 写真：Kokoa

• 写真：Kokoaオープンなカフェバーです

お店の雰囲気はどんな感じ？

素敵な雰囲気のバーには、たくさんの種類のお酒に、バーテンダーのお兄さん達。

お食事メニューはパスタやステーキなどイタリアンメニューが豊富なので、レストランとして使用することも可能ですが、カクテルやワインの種類、そして前菜の種類が豊富なので、おつまみを楽しみながらお酒を楽しむのがおすすめ！！

• 写真：Kokoaおしゃれなバーカウンターです

• 写真：Kokoa

そして、ここの醍醐味はなんといってもマリーナベイサンズを一望できること！遮るものは何もなく、毎日午後8時に行われるマリーナベイサンズからのライトショーだって、独り占めできちゃうんです！

シンガポール発展の象徴マリーナベイサンズを眺めながら、おいしいお酒を飲むことの贅沢さを思う存分味わってください。

• 写真：Kokoaどどーんとマリーナベイサンズ！

• 写真：Kokoa

おすすめメニュー教えちゃいます！

豊富なカクテルメニュー

とりあえず生ビール！という方は、イタリアの人気ナンバー1ビール「PERONI(ペローニ)」をどうぞ。軽くてとても飲みやすく、喉越し抜群です。

• 写真：Kokoaとあえずの生！もイタリアンビールで。(SGD16・約1,200円)

また、有名ホテルのバーで修業を積んできたバーテンダーさんが作ってくれるとっておきのカクテル達も絶対試してほしいところです。年中じっとりと暑いシンガポールの気候にもぴったりな、さわやかでフレッシュなものから、夜を楽しむ大人カクテルまで、その種類50種類以上。

筆者のおすすめは、イタリアの代表カクテル「アペロール・スプリッツ」。アペロールというオレンジ色のリキュールと、スパークリング白ワインのをミックスした、見た目もさわやかな絶品カクテルです。

• 写真：Kokoaアペロールスプリッツ(SGD19・約1,500円)

そのほかにもウィスキーベースのカクテルや、「コーヒーマルティーニ」や「ウィスキーサワー」などがあります。たくさんのカクテルの中からお気に入りを選んでみてくださいね。

• 写真：Kokoaウイスキーベースのカクテル(SGD24・約1,900円)

• 写真：Kokoaコーヒー好きにおすすめ！コーヒーマルティーニ(SGD24・約1,900円)
• 写真：Kokoaレモンのお味がすっきりウィスキーサワー(SGD21・約1,680円)

絶品おつまみの品々

• 写真：Kokoaイタリア定番おつまみグリッシーニ(SGD10・約800円)
• 写真：Kokoaパリパリもちもちのパン(SGD10・約800円)

お酒にはぜひ南イタリア伝統のおいしいおつまみを合わせてくださいね。カリッカリのいかフライや、味の濃いプロシュート、小腹も満たされるライスコロッケ。どれもおいしいですが、筆者の一押しは「オリーブのマリネ」です。シシリアから直輸入しているという色とりどりのオリーブは、とっても甘くて弾力があります。

• 写真：Kokoa筆者おすすめシシリアンオリーブのマリネ(SGD12・約960円)
• 写真：Kokoa味が濃い！プロシュート(SGD16・約1,280円)

• 写真：Kokoaカリッカリのイカフライ(SGD19・約1,500円)
• 写真：Kokoaライスコロッケはソースも絶品(SGD17・約1,300円)

おわりに

いかがでしたか。

マリーナベイサンズを眺めながらのイタリアンカフェバーCAFE・FERNET。女子旅にも、デートにも、お一人様でも楽しめちゃうおすすめカフェバー、是非一度行ってみてくださいね！

※日本円の価格は、2019年1月のレートです。